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阿蘇と熊本市中心街にお店を構える「茶菓房 林檎の樹」。店名の通り、林檎をふんだんに使ったメニューが人気のカフェです。ゆったりとくつろげる雰囲気が漂い、居心地の良い店内。厳選した林檎がゴロゴロ入った「あっぷるパイ」がお店の看板メ...
かわいらしい雲のかたちをしたケーキがSNS上で超話題!このケーキは、世界の5つ星ホテル「マンダリンオリエンタル東京」で生まれたケーキだったのです♪ホテルで実際に食べられるパンや、オリジナルの紅茶などを購入できるホテル併設の「グ...
大阪市の玉造といえば戦国時代最後の合戦「大坂の陣」の舞台で、戦国武将として名高い真田幸村ゆかりの地。歴史的な名所が数多く残るエリアですが、実はカフェ文化も活気にあふれる場所なのはご存知ですか?今回は歴史探訪と合わせて行ってみた...
普段朝ごはんにトーストを食べる、という方は多いでしょう。でも、山のように分厚い厚切りトーストはお店でしか味わえません♪バタートーストやピザトーストなどのしょっぱい系トースト。あんこバターやはちみつたっぷりの甘い系トースト。今回...
東京の下町にある商店街の中でも、特に人気を集めている「谷中銀座商店街」。谷中銀座ももちろんいいですが、そことちょうど交わる場所にある商店街「よみせ通り」が今アツイのをご存知ですか?今回はそんな「よみせ通り」で食べられる絶品グル...
和歌山県のお土産と聞くと、なにを思い浮かべますか?みかんや梅など、新鮮な果実そのものをイメージされる方が多いかもしれません。しかし和歌山県は実はそれだけではないんです。知らないともったいない、思わず ”パケ買い” したくなるお...
谷中・根津・千駄木の「谷根千」は、下町情緒が残る懐かしい光景と、おしゃれなお店を見て歩くだけでも楽しい街です。そんな街の散策には、やっぱり美味しいお供がほしいですよね。そこで今回は、小腹が空いたときなど、散策のお供として味わえ...
京都堀川通りから伸びる「三条会商店街」は、雑貨屋やカフェ、洋服店、居酒屋などさまざまなお店が集まる商店街で、近隣住民にはなくてはならない存在です。今回はそんな「三条会商店街」から、特におすすめのグルメをご紹介します。食べ歩きも...
ちょっとしたおやつやランチにぴったりの「あんぱん」。重めな食感のあんこと、ふんわりとしたパン生地の組み合わせは、たまりませんよね♡今回はパン好きが集う街・京都にある、おすすめの「あんぱん」の数々を紹介していきます。定番から進化...
軽食の代表「サンドイッチ」。コンビニなどでも手軽に買えて良いですよね。でも、コンビニなどで買えるサンドイッチって量が物足りないって人もいるのではないでしょうか?そんな時は、福島県いわき市にある「ジュネス」に足を運んでみましょう...
あんことバターと言う、とてもシンプルな材料にもかかわらず、なぜか美味しい「あんバターぱん」。和の文化が強い京都にももちろん、美味しいあんバターぱんのお店があるんです。今回は京都市内にある、おすすめのあんバターぱんを10点ご紹介...
トーストが食べたくなることって、ありませんか?おうちでも食べられるけれど、お店で食べるトーストってかりかりふわふわで美味しいですよね♡今回は、パン好きさんにおすすめの厚切りトーストが味わえるお店をご紹介。シンプルなトーストから...
様々あるパンの種類の中でも甘いものが好きな人にはたまらない一品としてチョココロネがあるのではないでしょうか。リーズナブルな価格でチョコレートのおいしさを堪能できるものから、ちょっとリッチなこだわりのものまでおすすめを集めてみま...
「わんぱくサンド」や「沼サンド」などボリュームいっぱいのサンドイッチの登場で、人気が高まっているサンドイッチ。沖縄県那覇市でも、生地や素材味付けにこだわった、美味しいサンドイッチが色々お目見えしているんですよ!観光の合間のラン...
数々の電車や新幹線が停車する品川駅。友達との待ち合わせや電車の乗り換えの合間など、ちょっとした時間ができることはありませんか?そんな時は、気軽にくつろげるカフェを訪れるのがおすすめ。短時間でも、美味しいドリンクや軽食とともに素...
パリッとした外皮と中のもちもちとした食感がたまらないバゲット。噛めば噛むほど小麦の香りとおいしさが広がるパン好きにたまらない一品です。北海道一の都市札幌はおいしいベーカリーがたくさんある、パンの激戦地。その中でもハード系パンが...
昭和通り沿いにある青いひさしが可愛らしいスワンベーカリーとスワンカフェ。実はクロネコヤマトの宅急便で知られるヤマトホールディングスが手がけているお店ってご存知でしたか?種類豊富な焼きたてパンと、銀座にありながらもコスパ抜群のラ...
福岡県の小倉に、行列ができる人気のパン屋さんがあるのをご存知ですか?それは、「シロヤベーカリー 小倉店」。味が美味しいのはもちろんですが、人気の秘密はびっくりする安さ!なんとオムレットが、1つ40円で買えちゃうんです。他にも、...
シンプルな見た目と独特な食感のベーグル。最近は、米粉ベーグルやサンドベーグルなど様々な進化を遂げています。都内には、専門店が続々とオープンしているんですよ。なので、今回はおすすめのベーグルを紹介していきます。型崩れしにくいベー...
北海道・美瑛の美しい景色を眺めながら食事ができるベーカリーカフェ「あるうのぱいん」。ハイシーズンには1時間~2時間待ちは当たり前という超人気店。春から秋にかけて営業しています。今回は「あるうのぱいん」についてご紹介します。
フランス・パリではお馴染みのクロックムッシュ。パリっ子たちは、小腹が空いたときにカフェやパン屋さんでクロックムッシュを食べることが多いです。パリではファストフード的存在。近年パリでは専門店も増えて、本物志向のクロックムッシュが...
万人ウケするようなパンではないけれど、熱狂的なファンや大人な舌を持つパン好きの間では欠かせないシナモンロール。今回ご紹介するのは、そんなシナモン香るふんわり食感のスイーツパンのシナモンロールが評判のお店です。東京都内で厳選しま...
地下鉄大通駅19番出口すぐ。札幌市民に愛されているサンドイッチ専門店があります。それは「さえら」。開店と同時にお客さんが多く集まるお店で、タラバ蟹のサンドイッチが人気なんです。サンドイッチはすべてボリューム満点!ぎゅうぎゅうに...
本場パリの雰囲気が漂うブーランジェリー「VIRON(ヴィロン)」。こちらのお店のバゲットは、東京で一番美味しい!といっても過言ではありません。渋谷と丸の内では、看板商品のバゲットをテイクアウトできるほか、ブラッスリーでバゲット...
トルコの名物として愛されている「サバサンド」。さばとサンドイッチ!?と思うかもしれませんが、これが意外と合うんです。気になる方、疑っている方はぜひ一度、食べてみてください。東京でも、サバサンドが食べられる店があるんですよ。ここ...
バターの芳醇な香り、サクサクの食感…。朝ごはんにも、ランチにも、おやつにも、いつでも食べたくなるパンといえば「クロワッサン」ですよね。せっかくならとびきり美味しいものを買いに行きませんか?たくさんのパン屋さんがある大阪で、特に...
広大な大地北海道には、各食品メーカーの向上が立ち並んでいます。もちろん札幌も例外ではありません。今回は、工場に併設してある工場直売店をご紹介します。ケーキにパン、和菓子など、美味しいアウトレット品がお得に買える工場直売店。ちょ...
北海道開拓の中心地、旧道庁「赤れんが庁舎」に繋がるメインストリートに『赤れんがテラス』はあります。新緑の春から盛夏は緑色に囲まれ、晩秋までは黄色の銀杏並木、冬の駅前通りは幻想的なイルミネーションが煌めいている観光名所です。そし...
2016年秋、ノーベル生理学・医学賞の受賞が決まった東京工業大学栄誉教授の大隅良典先生。日本中がお祝いムードに包まれ歓喜しました。特に東工大のキャンパスがある東京都目黒区の大岡山の街は、学生や地元の人をはじめ、その喜びもひとし...
北海道の有名なスイーツの一つ「ロイズチョコレート」。工場は、北海道内に2工場、そして新千歳空港ターミナルビルにも製造工程が見学できる工場があります。こちらの工場では、チョコレート作りが見学できる店舗型の施設となっています。店頭...