兵庫県の南部に位置する明石は、明石海峡を目の前にし、海の幸に恵まれたエリア。淡路島にほど近い、人気観光地の名物グルメといえば“明石焼き”が有名。たこ焼きのルーツとも云われ、地元では“玉子焼き”の名前で愛されている一品。昆布の香...
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ご当地グルメ大好き!とくに関西エリアが得意です。