ここのベーグルを一度食べたら、もう他のベーグルは食べられない！！とリピーターが多く、県外から長時間、車を走らせてやってくるお客さんもいるとか。みんなを虜にするベーグル専門店『リングベーグル』は、山梨県甲府、昭和町にあります。さ...
山梨県有数のショッピングモール「イオンモール甲府昭和店」がリニューアルをして、休日には多くの人々が訪れる昭和町。ここは、ショッピングに訪れたお客さんが立ち寄れる“お茶をする場所”が軒を並べる、カフェ＆喫茶店激戦区。今回はイオン...
自分の“癒やしスポット”として、こっそりと秘密にしておきたいような喫茶店。それが『TREE（ツリー）』です。洗練された店内、スタッフさんの優しい笑顔、そしてクオリティの高い美味しいカフェや食事…ここはどうしてこんなに居心地が良...
南アルプス市にあるおしゃれなパン屋さん「こまぱん」。のどかな田舎町にたたず小さなお店ですが、たくさんのパン好きを引き寄せる魅力に溢れたパン屋さんです。デニッシュ、フランスパン、食パン、菓子パン…どれをとっても小麦の風味が豊かに...
山梨県中央市の閑静な住宅街の真ん中に、週末だけ営業している“絶品手作りパン”のお店があります。長くパン教室を開催している「パン作りの先生」が、自分の理想を叶えてオープンした「アトリエ・ウィークエンド」です。密度が濃く、どっしり...
甲府市大里町にある「ベーカリーポノ」は、2017年7月にオープンしたばかりのパン屋さんです。カフェテリアのようなおしゃれな店構えに、見ているだけで元気がでそうなポップでキュートなパンたち。新しいお店にもかかわらず、たくさんのお...
山梨のパン好きなら、絶対に耳にしたことがある「ル・ヴァン」。味といい、雰囲気といい、リズーナブルな価格といい、とにかく、誰もが「気に入った♪」とつぶやきたくなるような人気店なのです。ボサノバの流れる明るい店内には、ところせまし...
「パンと絵本への愛情」がたっぷりと詰まった、おしゃれで可愛いパン屋さん『Pan e bon（パン エボン）』。やさしい味わいのパンはとても評判が高く、リピーターがあとをたちません。店内にある絵本は、大人が思わず読みたくなるよう...
山梨県南アルプス市にある『パンビオロジック空我』では、オーガニックにこだわった自然派志向のパンが並びます。風味豊かでしっかりとした味わいが好評。さらに、バターやクリームチーズ、トマトを挟んだだけのシンプルなパンでも信じられない...
1981年、東京から移り住んだパン職人さんが八ヶ岳の大自然に魅せられて美味しいパンを焼き始めました。懐かしさを感じるレトロな外観とは裏腹に、中には山梨県の南アルプスの山々をイメージした斬新なオリジナルパンが並びます。どこか懐か...
山梨県で唯一の公共市場である「甲府市地方卸売市場」。普段は、小売業者さんしか出入りができないのですが、年に数回この市場が一般市民に開放される日があります。“仲卸”のプロの目利きで取り寄せられた、新鮮な魚や野菜・果物が手頃な値段...
山梨県中央市にある山梨医科大学のそばに、ちょっと素敵な個人経営のパン屋さんがあることをご存知ですか？ここ『李音』は、知る人ぞ知る“ラウンドパンが美味しい”と評判のお店です。明るい光が差し込むこじんまりとした店内には、さまざまな...
甲府市・小瀬スポーツ公園の西側の住宅街にひっそりと佇む、人気のパン屋さん「ベーカリーキッチン ヤマグチ」。こじんまりとした店内には、見た目にも美しい焼き立てパンがずらりと並びます。パン好きの間ではよく知られたお店で、お目当ての...
山梨県南アルプス市の開国橋近くに2017年の秋にオープンした『ROASTERIA ORCHARD（ローステリアオーチャード）』。マスターがハンドドリップで淹れる香り高いコーヒーには、早くもたくさんのファンが！コーヒー豆を運ぶコ...
富士山のお膝元として知られる山梨は、都心から特急列車を使えばわずか1時間半で行くことができるアクセス抜群のエリア。果物やワイン、川魚や山菜・キノコなど美味しいものがたくさんあり、観光スポットも多いので、都内から週末にレジャー目...
山梨県甲府市上阿原に、森の中から飛び出してきたような、温もりあふれるパン屋さんがあることを知っていますか？パンダの似顔絵が目印の「ハナパンダ」は、親子でのんびり買い物に訪れたいパン屋さんです。可愛らしい菓子パンの他にもカンパー...
暑くなってくると、無償に食べたくなるのが「かき氷」です。あのカラフルで、ひんやり＆さっぱりとした食感は誰もが大好きで、夏の風物詩とも言えるでしょう。今回は、山梨県内で「絶品」かき氷が食べられるお店をご紹介します。ぜひ食べ歩いて...
心みちるたび
