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絶妙な火加減と味加減で作られる、黄金色に輝く卵をまとったパラパラのお米。チャーハンはシンプルだからこそ、その味に差が出る奥が深い料理なんです。今回は、東京都内にあるチャーハン好きに一度は行って欲しいチャーハン専門店をご紹介します。
東京からのアクセスも良好な栃木県佐野市は、ラーメン日帰り旅にピッタリ!佐野市内にはご当地グルメとしても有名な「佐野ラーメン」のおいしいと評判の高いお店が数多くあるんですよ。ただ、お店がたくさんありすぎてどのラーメン屋さんにしよ...
餃子の王将といえば「美味しいけれど女性がひとりで入りづらいお店」というイメージが強いですが…京都・烏丸御池にオープンした「ギョウザ オウショウ 烏丸御池店」は、従来の王将のイメージを覆すオシャレさで注目を浴びています。女性のツ...
飲みといえば居酒屋が主流ですが、たまには味のある屋台でお酒を楽しむのもオツなものですよね。高知市の中心部ほど近く、飲み屋街・追手筋と交差するグリーンロード。別名・屋台ロードといわれるグリーンロードは夜ごと屋台が出現し、呑んべぇ...
いまや国民食となりつつある餃子。「餃子女子」なる言葉が生まれるなど、女性にも男性にもウケのいい一品ですよね。食べやすさとリーズナブルなお値段が人気の秘密かも知れません。今回は、名古屋で絶品餃子が食べられるお店を紹介いたします。...
日本での年越しと言えば「そば」ですが、中国では旧正月(春節)に「水餃子」が定番なのをご存知でしたか?最近、中国からの日本への観光客も増えています。特に春節の時季に日本で年越しを迎える方も多いようです。年越しを地元と同じように美...
新千歳空港国内線で北海道で人気のラーメン店が一堂に会した「北海道ラーメン道場」では、道内各地のご当地ラーメンを提供しています。またラーメン道場以外でも、おすすめのラーメンが食べられるお店があるので、併せてご紹介します。
隠れ餃子激戦区として、しばしばメディアにも取り上げられるようになった恵比寿。芸能人との遭遇率も高いおしゃれ恵比寿にあって、お安く食べられる餃子はお財布事情が寂しいときにも大活躍!今回は、薄皮餃子から、もっちりタイプ、味のバリエ...
小籠包といえばやっぱりここ!本場・台湾でも1時間以上の待ち時間は当たり前の超人気店「ディンタイフォン(鼎泰豊)」。“世界の10大レストラン”にも選ばれたお店の味を、日本でも楽しめるのをご存知ですか?東京を中心に全国に店舗を構え...
博多の隠れた名物「餃子」。その博多餃子には「鉄なべ餃子」「一口餃子」そして「炊き餃子」の3種類があるって知っていましたか?そんな博多の隠れた名物「餃子」の美味しいお店を種類別にご紹介します。それぞれの「餃子」の発祥のお店にも触...
三重県のご当地グルメ「津ぎょうざ」は知っていますか?宇都宮や浜松など、餃子がご当地グルメの地域はいくつかありますが、こちらの津ぎょうざはなんと、15cm以上!誰もが驚く巨大な姿と、食べればジューシーなその味にファンも急増してい...
高知で大人気の餃子の屋台「安兵衛」。県外の人も高知まで餃子を食べにくるほどの名店の味が、なんと東京でも味わえます。予約不可で連日行列必至の人気店「えびすの安兵衛」をご紹介します。
美味しいものがたくさんある博多で、外せないのが一口餃子。通常の餃子よりも小ぶりでジューシー、ビールとの相性は抜群です。博多へ行ったら、餃子店巡りをするのも楽しいですよ♪ぜひとも食べてほしい、バリ旨!なオススメ店をご紹介します。
見た目に衝撃!真っ黒チャーハンがインパクトのある、岡山名物の「えびめし」。岡山のB級グルメとして人気のあるメニューです。名物料理が食べられるお店って迷ってしまうもの。今回はおすすめしたい、美味しい「えびめし」が食べられるお店を...
餃子というと、今までは働く男たちのスタミナ食というイメージでしたが、ここにきて女性たちのあいだでブームとなり、餃子専門店が人気になっていますよね。でもわざわざ遠くの人気店まで行かなくても、おいしい餃子は食べたいときに食べたくあ...
福岡のご当地グルメといえば、とんこつラーメン、もつ鍋、水炊き、鉄なべ餃子が有名ですね。安くて美味しいは当たり前の福岡で、新たにご当地グルメの仲間入りと注目を浴びている食べ物があります。それは「炊き餃子」。数年前に登場した新参者...
世界でも有数のグルメ天国台湾。安くて美味しいものがたくさんある台湾ですが、わざわざ飛行機に乗らなくても、東京にいながらにして本格的な台湾料理を楽しめるお店があります。台湾在住の筆者が思わずうなる、東京でおすすめの台湾料理のお店...
今話題を集めている「板橋チャーハン」。昔ながらの味わいが美味しい、しっとり系チャーハンのことです。テレビ番組「マツコの知らない世界」で話題になり、すっかり有名になりました。今回はそんな板橋チャーハンが食べられる名店を紹介。実は...
時に「トイレの臭い…」と例えられることのある台湾の名物グルメ「臭豆腐(チョウドウフ)」をご存知ですか?何メートル先からも分かるほど強烈な異臭を放つ食べ物。でも、一度口にすると案外美味しい…という人も多いんです。一度目は「食べれ...
今、日本で一番餃子を食べている浜松市。日本一に輝いた勝因に、浜松餃子の人気ははずせません。材料に野菜をたくさん使い、焼き上がりの姿も独特で、食欲を半端なく刺激してくる魅惑のグルメ。B級グルメとしてすっかり定着し、わざわざ観光客...
オシャレな街神戸で食べるB級グルメはいかがでしょう?実は密かな人気といえるのが餃子なのです。神戸では餃子を味噌ダレで食べるお店が多いのですが、餃子に味噌だなんて他の地域ではなかなか見ないですよね。今回は神戸で味噌ダレ餃子が食べ...
栃木県宇都宮市にある「大谷石地下採掘場跡」をご存知でしょうか?三代目 J Soul Brothersをはじめ、多くのアーティストのPVや、映画で使われるスポットなんです。一歩入るとそこは、ゲームの世界に迷い込んだような幻想的な...
別府名物のひとつ「別府冷麺」は、もちもちツルツルとした独自の麺に、さっぱりとした魚介系の出汁が特徴。ご当地グルメがいただけるお店をリストアップしました。そして、冷麺とぜひハシゴしてほしい絶品餃子もあわせてご紹介します!
浜松に観光に来たなら、浜松で働くことになったなら、一度は食べてみたいご当地グルメ。浜松といえば鰻や浜松餃子が有名ですよね。今回は浜松にある老舗うなぎ店や浜松餃子の元祖、ガッツリ楽しめるとんかつまで、お手軽にご当地グルメをランチ...
テレビや雑誌で時々紹介されているデカ盛りメニュー。成功すれば食事代が無料になるだけでなく1万円の賞金がもらえたり、オリジナルグッズがゲット出来る特典までついてくるんです。これまで見ているだけだった人も、自分の胃袋にどのくらい入...
福岡・博多の夜の顔といえば「屋台」。屋台がある主なスポットは天神・中洲・長浜など合計で100軒を超える店がひしめきあっています。その中でもジモト民が通う評判の店を厳選してご紹介します。朝まではしご酒&食い倒れの博多の夜を楽しみ...
パクチーを愛してやまないみなさんに送る東京・中央線エリア編。中野、荻窪、吉祥寺、阿佐ヶ谷など人気の街で食べられるパクチー料理のお店をリストアップしました。パクチー料理がメインのお店やパクチー食べ放題があるお店以外にも、パクチー...
餃子の街というと栃木県の宇都宮を思い浮かべますが、福島にも絶品の餃子を提供するお店が多数あり、ひそかに餃子の街と言われています。福島の餃子はなんと、丸く並んだ円盤型!フライパンに円を描くように餃子を並べ、そのままひっくり返すの...
栃木県といえば、関東を代表するご当地ラーメンとして有名な「佐野ラーメン」です。特長は青竹で打った麺や透き通るようなスープ。数多くある佐野ラーメン屋さんを、今回は佐野駅周辺から紹介します。
東京の下町として、人気エリアの一つとなっているのが京成「立石」です。急行が止まらない、この地味な駅周辺こそが、密かな下町グルメ、取材拒否のお店、激安店などが集中しています。立石だけで、はしご酒が完結できる稀少なエリアは庶民の味...