浜松に新名物グルメが誕生！そのグルメとは何と「うなぎの刺身」です。うなぎというと蒲焼きをイメージする人が多いかと思いますが、実は新鮮なうなぎならお刺身にして食べることができるんです。そんな“うなぎの刺身”を楽しめるお店「魚魚一...
ふかふかのアジフライがいただけることで有名な、「さすけ食堂」。富津市の金谷、東京湾フェリー乗り場のそばにあります。テレビでもよく取り上げられる人気店で、行列必死！しかし、揚げたてのアジフライは、そんな苦労を忘れさせてくれる味で...
徳島県の鳴門市は、県の北東にあります。有名な渦潮があるため、徳島観光にもおすすめのスポットです。そんな鳴門では、おいしい海の幸が食べられるお店がいろいろ♪お寿司やお刺身、定食など、いろいろな海鮮が堪能できますよ！鳴門市内にある...
『ザ!鉄腕!DASH!!』や『満天☆青空レストラン』、『遠くへ行きたい』『5LDK』など多くのテレビ番組で紹介され、SNSで話題の「黄金イクラ」をご存知ですか？幻の魚といわれる「尺ヤマメ（巨大ヤマメ）」から秋に採卵する、黄金色...
日本人ならやっぱり好きな魚料理。鮮度が命のお魚は、お店の仕入れ方によっても味に差が出るものですよね。せっかくなら、魚屋さんが仕入れた美味しいお魚を食べに行きませんか？魚屋さん直営のお店なら、いつでも新鮮なお魚を味わえますよ！
日本海の冬の味覚といえばカニですが、富山湾のブリも『富山湾の王者』と言われる冬の代表的なご馳走のひとつです。脂の乗ったプリプリの身は、刺身はもちろんブリしゃぶやブリ大根、ブリカマの焼き物など、捨てるところが無いくらいに味わい尽...
心みちるたび