秋の味覚といえば、秋刀魚やくり、かぼちゃやきのこなどがあります。中でも「松茸」は、香りの良さで多くの人に愛されていますね。自分にご褒美をあげたくなったら、「松茸」を楽しむ旅に出ましょう。兵庫にある「藤の坊さんだ山荘」では、松茸...
天候に恵まれやすい秋は、どこかにおでかけするのにぴったりですよね♪でも日々忙しい女子は、遠出はちょっと厳しい･･･。それなら、近場で秋を満喫しましょう。東京からアクセスがいい栃木県にある「唐沢山」。ここは紅葉と松茸が一度に楽し...
秋の味覚の1つである松茸。松茸と言えば、全国生産量第1位を誇る長野県で食べるのがおすすめです。新鮮な採れたての松茸をいただくことができますよ。そこで今回は、長野県で松茸料理を提供しているお店6選をご紹介します。
美味しいものがたくさん集まる秋がもうすぐやってきます。秋の味覚というと、秋刀魚や栗、サツマイモやぶどうなど、本当にたくさんの食材がありますが、やはり忘れてはいけないのが「松茸」でしょう！高価なもののため日常的には食べられません...
ついに食欲の秋がやってきました！秋は美味しい食材が豊富なシーズン。代表的な秋の味覚の王様とも言える「松茸」に、旬を迎える「松葉蟹」や「上海蟹」、スイーツでほっこり秋を感じられる「栗」など盛りだくさん。今回は、そんな秋の味覚を楽...
長野県は国産松茸の収穫量がなんと日本一。特に真田丸で盛り上がる上田市には、多くの松茸山があります。その松茸山には、「松茸小屋」と呼ばれる松茸をフルコースで楽しむことが出来るお店があるのをご存知でしょうか。高級食材である松茸を松...
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