新潟駅チカの居酒屋。とっておき地酒とうまい肴がある厳選8店

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さらに、寒仕込みではゆっくりと発酵が進んでいくので、すっきりとした味わいの淡麗辛口の地酒が生まれるのです。ひとくちに淡麗辛口といっても非常に個性豊か。新潟の地元の食材を酒のつまみに、いろいろと飲み比べてみることをおすすめします。

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今回はそんな新潟の地酒を美味しいおつまみと共に味わえる新潟駅周辺の居酒屋をご紹介します。

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海の幸を中心にそのときどきで旬のものを美味しい調理法でいただくことができる居酒屋。圧巻の刺身盛り合わせは都会ではなかなか食べられないような新鮮な地物のお魚がずらり。日本酒と合わせてゆっくり味わいたいですね。

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新潟駅から徒歩約5分、酒樽が並んだ店の入り口に期待が高まります。

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高級魚、のどぐろの塩焼きもリーズナブルにいただくことができます。シンプルな味付けでこそおいしくいただけるのが産地の良いところ！

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味のある店構え。こちらの入り口から2階に上がったところが五郎さんです。

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竹筒で提供される『五郎』は雰囲気があってまた格別の味わいです。ここでしか飲めないお酒です。

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豊富な海の幸、地物野菜、コシヒカリ、そして新潟が誇るブランド牛「村上牛」もいただけるのが嬉しい。本当にお酒が進むお料理ばかりなんです！

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利き酒セットがオススメ！〆張鶴、麒麟山吟辛、北雪、越乃寒梅、雪中梅、極上 吉乃川が楽しめます。好みの銘柄を見つけてください。

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「いかの墨」の系列店であり、こちらもお通しは七輪で焼いていただく炭火焼き！こんなに豪華な中から選べるんです！おすすめはしいたけ！「いかの墨」とどちらも人気店なので、問い合わせてあいている方に行くのが賢いかもしれません。

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新潟の地酒、人気銘柄が一挙にそろっていますが、注目したいのが年に一度の出荷でしかもなかなか県外には出回らない〆張鶴の限定酒。こちらがメニューにあるときは迷わず注文です。

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刺身だけが新潟の酒の肴じゃないんです。やきとりだって、地物野菜の一品料理だって美味い！！あまり聞いたことのない食材に出会えます。

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銘酒八海山が当たり前のようにいただけるザ・大衆居酒屋！女将さんは相当な登山歴のある山ガール！店内には山小屋を連想させるグッズも。

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こちらのお店はなんといっても八海山！季節によっては期間限定の八海山も置いています。

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美味しいコシヒカリで有名な魚沼のアンテナショップというような居酒屋。魚沼の美味しいものがそろっています。
写真は、新潟の地酒「鶴齢」仕込みの珍味。お酒のあてに最高です！

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魚沼産コシヒカリを使ったお寿司は一味も二味も違います！

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月ごとに変わるおすすめ酒を飲み比べられる3種セットで希少なお酒を楽しんで。

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新潟駅から車で10分ほどの古町エリアにある居酒屋。豊富な種類の会料理を日本酒と一緒に楽しめる居酒屋。圧巻の貝尽くしに大満足間違いなし。

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上越市西城町にある武蔵野酒造の「純米にごり酒 濁 DAKU」。この他に、貝料理に合わせた地酒を常備10種類以上取りそろえています。

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古町にある案山子は、郷土料理で心を和ませてくれるそんな居酒屋。栃尾の油揚げ、かきのもとなど新潟の郷土食をおつまみに美味しいお酒が飲めます。

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本日のオススメの手書きメニューにある新酒、熟成酒はどれもレアものばかり。お好みのお猪口を選んでいただく日本酒もまた格別。飲んだ後は、信濃川沿いを気分よく散歩なんてのもいいかも。