2017年07月28日

大分県の地元の味を満喫!独特のB級グルメが食べられる名店6選

大分県の地元の味を満喫!独特のB級グルメが食べられる名店6選

大分県といえば、からあげ・とり天などのさまざまなB級グルメがあることで有名です。同じ大分県でも、地域によって独特の食文化が根付いているのが魅力的。今回は、地元のB級グルメが食べられるお店を厳選してご紹介します!

【別府】大分県の隠れた名物!”別府冷麺”

1.六盛

「六盛」外観 1247363

出典:mejipyさんの投稿

冷麺が名物だなんて知らなかった!という人も多いはず。大分県別府市に行けば、あちこちに冷麺専門店があることから地域の名物料理だということが分かりますよ。中でも、一番の人気店が『六盛』。他県とはちょっと違う“別府冷麺”が味わえます!

「六盛」料理 1247960

出典:わたるHKloverさんの投稿

別府冷麺は、そば粉を使用して作るツルツルの麺が特徴。六盛のオリジナル麺は香りが良くコシがあり、しっかりとした歯ごたえが魅力的です。

「六盛」料理 1247365 冷麺750円

出典:N244さんの投稿

スープはやや酸味がありサッパリとしているから、喉越しが良く最後まで飽きずに完食できますよ。

手のべ冷麺専門店 六盛 松原本店の詳細情報

手のべ冷麺専門店 六盛 松原本店

東別府、別府 / 冷麺、ラーメン

住所
大分県別府市松原町7-17
営業時間
[月]  11:30 - 14:00  18:00 - 20:00 [火]  11:30 - 14:00  18:00 - 20:00 [水]  定休日 [木]  11:30 - 14:00  18:00 - 20:00 [金]  11:30 - 14:00  18:00 - 20:00 [土]  11:30 - 14:00  18:00 - 20:00 [日]  11:30 - 14:00  18:00 - 20:00
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

【湯布院(由布院)】地元の味を挟みこんだご当地バーガー!

2.ユフインバーガー

「ユフインバーガー」外観 1247369 看板

出典:covakazuさんの投稿

JR由布院駅から徒歩約5分の所にある『ユフインバーガー』は、湯布院散策の際に立ち寄りたいお店!

「ユフインバーガー」料理 1247970

出典:maidoさんの投稿

ハンバーガーには、国産小麦を使ったバンズ、ビーフ100%の手ごねハンバーグを使うというこだわりがあります。チーズにクリームチーズを使っている点も少し変わっていますね。クリーミィな口当たりが新感覚です。別料金で、地元の豊後牛100%のパテを追加することもできます。

「ユフインバーガー」料理 1247372 ゆふいんバーガーとてり焼きバーガー

出典:covakazuさんの投稿

注文してから作り始めるので、できたてのバーガーを食べることができます!地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使っているからボリュームたっぷり。ハンバーガーを片手に湯布院を食べ歩きにするのも楽しい観光になりそう♪

ユフインバーガー

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

【宇佐】からあげ専門店発祥の地・宇佐市の名店

3.太閤

「太閤」外観 1247378

出典:りえ姫さんの投稿

大分県と言えばからあげが有名ですよね!なんと、大分県は鶏肉の消費量が日本一なのです。あちこちにお店が点在していますが、からあげ専門店の発祥地は宇佐市だといわれています。今回は、その中でも地元の人からの人気が高い『太閤』をご紹介します。

「太閤」その他 1247975

出典:

噛めばサクッ、中からはジュワ~っと脂が溢れ出てきます。宇佐のからあげは、強めのしょうゆ味にほんのりと甘さが感じられるのが特徴。

「太閤」料理 1247379 骨付きから揚げ!

出典:紅りんごさんの投稿

ニンニクも効いていて、ビールを飲みたくなってしまうような癖になる味わいが堪りません!

太閤の詳細情報

太閤

豊前善光寺 / からあげ

住所
大分県宇佐市閤492-3
営業時間
[月]  定休日 [火]  10:00 - 19:00 [水]  10:00 - 19:00 [木]  10:00 - 19:00 [金]  10:00 - 19:00 [土]  10:00 - 19:00 [日]  10:00 - 19:00 ■ 定休日 月曜(祝日の場合は営業、翌日代休)
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999

【中津】からあげの聖地・中津を代表する名店!

4.中津からあげ もり山 万田店

「中津からあげ もり山 万田店」外観 1247618 外観

出典:みそせんべいさんの投稿

日本唐揚協会によって「からあげの聖地」として認定されている中津市は、からあげ専門店の激戦区!関東や関西のイベントにも出店していることがあるので、“中津からあげ”をご存知の人も多いかもしれませんね。からあげ店の紹介が続きますが、宇佐市と中津市の味は一風変わっていますので、ぜひ食べ比べをしてみてください!

「中津からあげ もり山 万田店」料理 1247619 骨なしミックス200グラム420円

出典:と@さんの投稿

店によってさまざまな工夫を凝らしている中津からあげですが、『中津からあげ もり山 万田店』のイチオシは、にんにくと天然塩を使った「にんにく塩ダレ」。からあげグランプリ塩ダレ部門で5年連続日本一を獲得している逸品です。柔らかい地元産の鶏肉は程よい弾力を持ち、ホロホロと崩れるジューシーさにほっぺたが落ちます!

中津からあげ もり山 万田・本店の詳細情報

中津からあげ もり山 万田・本店

中津 / からあげ、惣菜・デリ

住所
大分県中津市大字万田566-5
営業時間
[月]  11:00 - 20:00 [火]  定休日 [水]  11:00 - 20:00 [木]  11:00 - 20:00 [金]  11:00 - 20:00 [土]  11:00 - 20:00 [日]  11:00 - 20:00
定休日
火曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

【別府】大分県伝統の味“とり天”発祥の店!

5.レストラン東洋軒

「とり天発祥の店 レストラン東洋軒」外観 1247622

出典:

大正15年創業の『レストラン東洋軒』は“とり天”発祥の店であるとともに、大分県初のレストランともいわれています。地元の人だけでなく、テレビなどのメディアでも紹介され、県外の人々にも人気のお店です。

「とり天発祥の店 レストラン東洋軒」料理 1247987

出典:キャノンデールさんの投稿

ちなみに、とり天とからあげは全くの別物。衣は天ぷらのように柔らかくてサクサク、ご飯がどんどん進むおかずです。

「とり天発祥の店 レストラン東洋軒」料理 1247623 とり天定食

出典:みそせんべいさんの投稿

東洋軒のとり天の衣には一切水を使っておらず地元の卵だけを使っているので、サクサク且つこんがりとした味わいが特徴。ボリュームがありますが、鶏肉が食べやすいサイズになっているのでパクパク食べられてしまいます。ぜひ、ご飯と合せて楽しんでみて!

とり天発祥の店 レストラン東洋軒の詳細情報

とり天発祥の店 レストラン東洋軒

別府大学 / 中華料理、洋食、からあげ

住所
大分県別府市石垣東7-8-22
営業時間
[月]  11:00 - 15:30(L.O. 15:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [火]  11:00 - 15:30(L.O. 15:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  11:00 - 15:30(L.O. 15:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  11:00 - 15:30(L.O. 15:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [金]  11:00 - 15:30(L.O. 15:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [土]  11:00 - 15:30(L.O. 15:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日]  11:00 - 15:30(L.O. 15:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 毎月第2火曜日(臨時休業情報はHPにてお知らせします)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

【佐伯】昔ながらの漁師の味!“ごまだしうどん”

6.味愉嬉(みゆき)

「味愉嬉」料理 1247626 味愉嬉(みゆき)(大分県佐伯市中村南町)ごまだしうどん

出典:さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの投稿

佐伯市の郷土料理「ごまだしうどん」。ごまだしとは元々、漁師の多い佐伯市の家庭で作られた保存食。焼いた魚の身とゴマをすりつぶし醤油などの調味料を混ぜたもので、見た目は味噌のようですが味噌は一切使われていません。

「味愉嬉」外観 1247991

出典:しのきちさんの投稿

そのごまだしとうどんを合わせた“ごまだしうどん”が食べられる名店が『味愉嬉』です。地域に根付いた食堂で、佐伯市に伝わる地元の味が堪能できますよ!

「味愉嬉」料理 1247628 (2014/4月)「ごまだしうどん」をつけ麺で

出典:natchan72さんの投稿

うどんの出汁とごまだしを混ぜるだけのシンプルなものですが、味わいは奥深い。凝縮された魚の旨みがうどんによく絡んでいます。味愉嬉ではうどんとして食べるだけでなく、つけ麺風にしたり、ごまだれをご飯と一緒に食べたり、さまざまな食べ方を提案してくれます。ごまだしは万能調味料として販売もされているので、お土産のひとつに選んでも◎。

味愉嬉の詳細情報

味愉嬉

佐伯 / うどん、食堂、郷土料理

住所
大分県佐伯市中村南町7-25
営業時間
[月]  11:00 - 22:00 [火]  定休日 [水]  11:00 - 22:00 [木]  11:00 - 22:00 [金]  11:00 - 22:00 [土]  11:00 - 22:00 [日]  11:00 - 22:00
定休日
火曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

大分県のB級グルメの旅へ!

昔ながらの郷土料理が根付いている大分県では、各地特有の美味しいB級グルメがたくさんあります。大分県に訪れる際はぜひ、旅先でしか食べられないご当地グルメを探してみてくださいね!

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