2017年08月09日
熊本を名物グルメで楽しむ!食べておきたいご当地グルメ6選
熊本グルメといえば何を思い浮かべますか?いろいろとありますが、馬刺しや熊本ラーメンが有名ですよね。自然が豊かな熊本は農業や畜産が盛んなこともあり、美味しい食べ物の宝庫なんです。「熊本に来たらぜひ食べてほしい!」そんな熊本の名物を、そのグルメが味わえるお店と共に紹介します♪
熊本城や阿蘇など有名な観光地が数多くある熊本。こういった見所以外に、熊本ならではの美味しい食べ物があるのも多くの観光客が訪れる理由の一つです。そんな熊本のご当地グルメをいくつか紹介したいと思います。
熊本名物の代表格ともいえるのが馬刺し。牛と同じように赤身やトロといった部位があります。おろししょうがやおろしにんにく、刻みネギと一緒に醤油をつけて食べるのが一般的。肉は柔らかく口に入れた瞬間にとろける食感が味わえて、一度食べたら病みつきですよ。
菅乃屋 上通店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
太平燕はタイピーエンと読み、熊本では給食でも出されるほどポピュラーなご当地グルメです。春雨の入ったスープにきくらげやエビ、イカ、豚肉などの具が入り、挙げたゆで卵がトッピングされます。麺が春雨なのでヘルシーと女性に人気です。
紅蘭亭 下通本店の詳細情報
紅蘭亭 下通本店
通町筋、熊本城・市役所前、水道町 / 中華料理、郷土料理
- 住所
- 熊本県熊本市中央区安政町5-26 2~6F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [火] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [水] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [木] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [金] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [土] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [日] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) ■ 営業時間 (コロナの状況により変更する場合がございます) ■ 定休日 無休 12月31日、1月1日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
熊本県民の昔ながらのおやつと言えるいきなり団子。輪切りに切ったサツマイモにアンコを乗せて、モチモチした皮で包み蒸したものです。いきなり団子の名前の由来は「お客さんが急に来てもいきなり作れるから」や「一口目からいきなり芋とアンコがでてくるから」などいくつか説があります。
契約農家の育てたさつまいもと、アンコは北海道十勝産のもの。少し塩気のあるモチモチした皮は、代々受け継がれてきた秘伝の味。口当たりが優しくなるように、水はマイナスイオン水を使うこだわりようです。一口かじれば、優しい甘さが広がります。
いきなりやわたなべの詳細情報
いきなりやわたなべ
熊本城・市役所前、花畑町、通町筋 / 郷土料理、和菓子、ジェラート・アイスクリーム
- 住所
- 熊本県熊本市中央区二の丸1-14 熊本城城苑桜の小路内
- 営業時間
- [月] 09:00 - 19:30 [火] 09:00 - 19:30 [水] 09:00 - 19:30 [木] 09:00 - 19:30 [金] 09:00 - 19:30 [土] 09:00 - 19:30 [日] 09:00 - 19:30 ■ 営業時間 9:00~18:30 熊本城の営業時間に準ずる ■ 定休日 年中無休(年末のみ休み)
- 平均予算
- ~¥999
あわせて読む
「熊本城」を色んな角度から♡熊本女子旅を楽しみ尽くせ!
天草の町おこしの一環として、上天草市が数年前に開発した「上天草どっちもよか丼」。天草の特産品である車海老を使った海丼と、地鶏の天草大王を使った山丼の2種類のどんぶりが参加加盟店で味わえます。島ということもあり、どちらかというと新鮮な魚介類を使った海丼の人気が高いようです。
各店で趣向の凝らしたどんぶりが味わえるのが、上天草どっちもよか丼の醍醐味。こちらではタイ・イカ・タコ・ウニといった魚介類を散りばめた上に車海老を盛り付けた豪華な海丼が楽しめます。
満海
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
上天草市 新・ご当地グルメ 上天草どっちもよか丼 | 天草四郎観光協会
安全性、情報の更新性の観点から外部サイトのURLを削除しております。
熊本ラーメンの特徴はやっぱり豚骨スープであること。さらにここにマー油やニンニクチップなどが入ります。ガツンとしたパンチのある味を求めて、全国からラーメン通がやってきます。
熊本ラーメン 黒亭 本店の詳細情報
熊本ラーメン 黒亭 本店
二本木口、田崎橋、熊本駅前 / ラーメン
- 住所
- 熊本県熊本市西区二本木2-1-23
- 営業時間
- [月] 10:30 - 20:30 [火] 10:30 - 20:30 [水] 10:30 - 20:30 [木] 10:30 - 20:30 [金] 10:30 - 20:30 [土] 10:30 - 20:30 [日] 10:30 - 20:30 ■ 定休日 定休日なし(臨時休業はHPをご確認下さい)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
あわせて読む
並んででも食べたい!熊本ラーメンの代表格「黒亭」とは?
阿蘇の郷土料理として知られる高菜飯。細かく切った高菜漬をご飯と一緒に炒めて、ゴマや炒り卵を加えたものです。素朴なおふくろの味ともいえます。
山賊旅路の詳細情報
山賊旅路
阿蘇 / 郷土料理、食堂、麺類
- 住所
- 熊本県阿蘇市黒川2127
- 営業時間
- ■ 営業時間 [月・火・木・金] 11:00〜不定時 [土・日・祝] 11:00〜17:00 オーダーストップの時間は日によって異なります お電話ください ■ 定休日 水曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
いかがだったでしょうか。熊本は美味しいものが多くて、多くの観光客がグルメ目当てで訪れます。料理以外にも、野菜や果物といった食材も新鮮で上質です。ぜひ熊本のグルメを堪能してみてください。