2017年08月10日

旅行前に要チェック!「姫路」の名物&王道ご当地グルメをご紹介【決定版】
近畿の播磨地方にある兵庫県姫路市は、国宝の姫路城や姫路セントラルパークがあり観光に人気のスポットです。意外と知られていませんが、姫路には沢山の美味しい料理があり、グルメな街でもあるんですよ♪今回は姫路に行くなら是非味わって頂きたい、王道のご当地グルメの数々をご紹介します!
誰もが知っている観光名所から、映画のロケ地になったお寺や海に浮かぶ小島など、沢山の見どころがある姫路。でも、やっぱり旅の楽しみと言えば美味しいご当地グルメは欠かせませんよね♪せっかく姫路に行くなら、この場所ならではの料理に舌鼓を打ちたいものです。今回ご紹介するものは王道の姫路グルメばかり。お腹一杯味わって素敵な旅の思い出にしてくださいね。
1.姫路おでん
姫路おでんとは、生姜醤油で食べるおでんの事を言います。姫路にはこの姫路おでんのお店が沢山あり、公式サイトにはおでんマップも掲載されています。おでんの味は“関東炊き”と呼ばれる甘辛い味付けのものから薄味のものまで様々ですが、どれも生姜醤油を付けて食べれば姫路おでんと名乗ることができます。お店によって生姜醤油の配合や隠し味などが異なり、違いを楽しむことができます。
飛屋
おでんと串カツ姫路のお店
2.姫路ラーメン
姫路を中心に播磨地方で広がった「姫路ラーメン」は、地場産業の醤油をベースにしたスープに生姜を乗せるのが定番のご当地ラーメンです。中ストレート麺を使うお店が多いですが、共通しているレシピはなく、それぞれのお店で違った味わいのラーメンを食べることができます。
らーめん八角
らーめん八角 姫路総本店の詳細情報
餃子屋七星
3.アーモンドトースト
姫路のグルメとしてメディアや観光雑誌に載っている王道グルメの1つが「アーモンドトースト」です。お店によって特徴は異なりますが、姫路の喫茶店には必ずと言っていいほど置いてある定番メニューとなっています。姫路に住んでいる人は他県にアーモンドトーストがないことに驚く人も多いんだとか。地元愛溢れるこのグルメは、特にモーニングで食べるのがおすすめです。
カフェドムッシュ
はまもと
はまもとコーヒーの詳細情報
4.姫路穴子料理
海のそばにある姫路は、昔から美味しい海産物が味わえることでも有名です。その中でも「姫路穴子」は、姫路港を中心に全体に広がったご当地グルメとして有名です。瀬戸内で育った穴子は、身が淡泊で柔らかいのが特徴です。地元では新鮮な穴子が手に入ることからお刺身でも食べることができ、お鍋や穴子丼など様々な穴子料理を提供するお店が点在しています。
一張羅
柊
5.ひねポン
昔から播州エリアでは養鶏が盛んに行われており、普段出荷するものよりも長く育てた鶏を「ひねドリ」と呼んでいました。普通の鶏肉より食感があるこのお肉は、美味しさがギュッと詰まっており噛めば噛むほど旨味が出てきます。そんなひねドリを炙り、ポン酢であえて薬味を乗せた料理が「ひねポン」です。姫路の居酒屋ならどこにでも置いてある、ご当地定番おつまみです。
さわだ家
さわだ家の詳細情報
鳥処 鳥鳥鳥
6.ちゃんぽん焼き
ちゃんぽん焼きとは、焼きそばと焼うどんを合わせて焼いた料理で、姫路ではB級グルメの代表格として有名です。2種類の麺が合わさることで独特の食感が生まれ、甘いタレがよく絡まります。具材はキャベツ、牛肉、もやしなどが一般的ですが、お店によってそれぞれ個性があります。
お好み焼き・鉄板焼き きゃべつ
お好み焼き えのき
7.「喃風」のどろ焼
8.「森下」のぐじゃ焼き
ぐじゃ焼き・お好み焼 森下の詳細情報
9.「東来春」のシュウマイ
東来春の詳細情報
10.「まねき食品株式売社」のえきそば
いかがでしたでしょうか?
美味しい姫路のグルメの数々はいかがでしたでしょうか?沢山のお店で食べ比べできるものから、姫路にあるお店でしか味わえないものまで、姫路には沢山のグルメがあります。是非、旅行にでかけた際には、今回ご紹介したものを食べに行ってみてくださいね♪