オリジナルドレッシングがこの上なく美味♡本格料理を気軽に楽しめるイタリア式食堂「キャンティ」

出典：まーにゃさんの投稿

笹塚に本店がある「キャンティ」は、東京都・埼玉県を中心に全国展開しているイタリアンレストラン。本店は創業40年を超え、今も昔も地元の方々に愛されています。

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お店の名前は各店舗によって様々な「キャンティ」系列店。例えば、東銀座にあるお店は「カリーナ・イルキャンティ」、江ノ島にあるお店は「イル キャンティ ビーチェ」、山中湖にあるお店は「キャンティ・コモ」といったように店名が異なっています。

出典：chikarin♪さんの投稿

数々の有名人がファンだと公言している「キャンティ」のオリジナルドレッシング。ジャニーズの亀梨和也さんが『ラジかる!!』で「お気に入りのおやつ」として紹介した後は注文が集中したそうです。

出典：ooSATOKOooさんの投稿

長年の研究の末、16種の素材を調合して誕生した「キャンティ」のオリジナルドレッシングは、店頭でテイクアウトすることもできます。（夏季は販売していなかったり、状況次第で中止することもあるそうです。）

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ガーリックやアンチョビの濃厚な風味とすりおろした野菜が絶妙にマッチしたテイストで、サラダが苦手な方でも箸が進むと評判です。

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カラッと揚がったカニを丸ごと食べられる「ソフトシェルクラブの唐揚げ」。柔らかい食感とカニの旨みを引き立てるソースの美味しさが好評です。

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コクのあるトマトスープの「真夜中のスパゲティ」は、オリジナルドレッシングに並ぶ「キャンティ」の人気メニュー。こちらは「日本初のスープスパゲティ」といわれています。

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オリーブオイルの風味がアクセントになっている、ネギトロをイタリア風にアレンジした「洋風ネギトロ」。お酒のおつまみにふさわしい一品です。

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「アサリのガーリック風」は、貝の旨みを存分に味わえる人気の前菜。ガーリックの風味が効いていて美味しいと評判です。

出典：ジェフィー88さんの投稿

「イタリア式食堂」という名前だけあって、店内はまさにイタリアの食堂ような雰囲気。どこかノスタルジックで温かさのある空間です。

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料理に合うワインが充実していることはもちろん、オリジナルカクテルなどのアルコールメニューが多いのも「キャンティ」の人気の要素。ソフトドリンクメニューも充実しているので、お酒が苦手な方でも選択肢が豊富です。

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