脂がのった味がたまらない！奈良のおすすめうなぎ店5選

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世界中いろんなところで食べられているうなぎですが、しょうゆを使った甘めのタレは日本だけのお味。しっとりふっくらと焼き上げられたうなぎに、マッチしていますよね？あのおいしさは、土用の丑の日だけのものにしておくのはもったいない！奈良でいただける、うなぎのおすすめ店を訪ねてみてください。

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明治24年創業の老舗料亭「菊水楼」その「菊水楼」が新たに出店したのが、ここ「うな菊」です。離れの来賓室を特別にリノベした店内は、とてもいい雰囲気なんですよ。

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お店に利用されている建物は、国指定の登録有形文化財！格式と落ち着きを感じますね。お店の窓からは、庭の緑と奈良ホテルが見える最高のロケーションです。

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こちらでは国産の活うなぎのみを仕入れ、その日必要な分だけをさばきます。白焼きにし、蒸したあとに炭火でタレ焼きする江戸前風。まろやかなタレが、ふくらとした身の旨みをアップさせています。

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こちらは「白焼き」。お料理に使われる器もすてきなので、見た目にも楽しめる要素がいっぱいです！

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JR奈良駅から三条通りに入ると見えてくる、「うなぎの川はら 三条家 奈良店」。奈良県内に、3店舗をかまえるうなぎ屋です。こちらは、炭火焼きの関西風のうなぎを提供しています。

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「うな重」には、肝のお吸い物やリンゴゼリーがセットに！デザート付きなのが、ポイント高いです。うなぎは、皮がぱりっと焼きあげられています。香ばしい香りが、たまりません。

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こちらでは「ひつまぶし」も食べられます。以前は、奈良で「ひつまぶし」を食べる機会が少なかったので、とても嬉しい一品。他にも、「うな丼」・「白焼定食」などがありますよ。

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明治時代の呉服屋さんをリノベした「江戸川 ならまち店」。旅の途中に立ち寄るのに、ぴったりの雰囲気です。靴を脱いで、お店に入りますよ。

雰囲気重視の日に、おすすめですよ。掘りごたつの部屋やテーブルの部屋があります。大正時代の応接間をリノベしていたりと、贅沢な日本家屋の造りがそのままに残っています。

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国産の直送うなぎを使った、「鰻重松」。白焼きしたあと蒸してから焼き上げる、江戸前風のうなぎです。「鰻重松」には、うなぎ1匹＋1/4がどーんとのせられているんですよ。

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白焼きがお好きな方は、このような「白焼き鰻丼」もありますよ。庭を眺めながらいただける個室もあるので、家族やおもてなし、会食の日などに利用してみてくださいね。

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筒井駅から歩いて10分の場所にある「大門」。さばきたてのうなぎが評判のお店です。

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お店の中は、カジュアルな造りの居酒屋風。壁にはお酒がいっぱい！そう、こちらは、うなぎも食べられる居酒屋さんなのです。

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オーダーを入れると、水槽からすくいあげたうなぎを、目の前のまな板でさばき始める店主さん。興味がある方は、ぜひ見学してみてください。

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「蒲焼き」は、うなぎの姿そのまま！こちらのうなぎは、甘めのタレが好きな人に好評なんです。

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身のが厚くて脂がしっかりのったうなぎは、皮がぱり、中はふっくらの関西風に焼きあげたもの。お重には、煮物やお吸い物、出し巻き卵が付いていますよ。

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「みしまや」は、天理市にあるうなぎ屋。お客がひっきりなしに訪れる、地元の人気店です。

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すっきりとして清潔感がある店内は、居心地がいいです。テーブル席もありますよ。

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「特上丼」のうなぎ。しっかりとタレが絡めて焼きあげられているので、「追いタレ」なし！絶妙なバランス感で、最後までしっかりとした味わいを堪能できます。

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ぜひオーダーしてみてほしい、ふっくら仕上げの「う巻き」。こちらは人気店で行列ができることもありますが、お店の方の素早い対応で待ち時間は長くなく入れることが多いです。近くを通ったときに、ぜひ立ち寄ってみてほしいです。