甘くてとろける和牛ローストビーフ丼!富良野「くまげら」

甘くてとろける和牛ローストビーフ丼!富良野「くまげら」

北海道の真ん中、「北の国から」でおなじみの富良野。ラベンダー畑など観光地として人気のスポットに、絶品ローストビーフ丼を提供してくれる「くまげら」というお店があります。あまりの美味しさにほっぺが落ちそうになるほど!その美味しさの秘密を、チェックしてみましょう!これを見たら、富良野に食べに行きたくなりますよ♪

2017年08月31日

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出典:ikazuchiboyさんの投稿

JR富良野駅を出て左に進む事約5分。「くまげら」と書かれた看板が見えてきます。地元の方からも愛されるお店は、いつも大賑わい!全国から注目されるオリジナルのメニューが、話題となっています!!

※掲載の情報2017年8月のものです。

「くまげら」へ行こう!

営業日は?

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出典:hangover♡さんの投稿

「くまげら」は、年中無休で営業しています!夜遅くでも営業しているので、富良野観光をした後のディナーで利用してもいいですね♪

営業日は?1305129

出典:カルパスさんの投稿

店内はカウンター席や掘りごたつ席、2階には宴会が出来るほどの広いお座敷もあります。大人数で訪れてもOKなので、人数の多い旅にもぴったりですよ♡

メニュー表が可愛い♡

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出典:Hi-lagさんの投稿

「くまげら」とはキツツキ目キツツキ科クマゲラ属に分類される鳥なんです。メニュー表には、クマゲラが満腹になっている様子のイラストが描かれています。後頭部の赤い部分も黒い体も本物にそっくり!

こんな食感初めて!自慢の和牛ローストビーフ丼

ご飯が隠れるくらい丼の上に敷き詰められた、艶のあるローストビーフにうっとり・・・♡お値段は1,980円。支払う価値はありますよ。そんな「和牛ローストビーフ丼」とは!?

ふらの和牛の旨みが凝縮!

ふらの和牛の旨みが凝縮!1305085

出典:mnmy577さんの投稿

和牛ローストビーフ丼に使われている和牛は、富良野を代表する「ふらの和牛」。このふらの和牛は、上富良野町にある谷口ファームで大切に育てられている黒毛和牛です。無添加の飼料を食べて育つ牛は、最高の肉質を持っています。

ふらの和牛の旨みが凝縮!1305093

出典:フォーリンデブはっしーさんの投稿

口溶けの良い脂質の肉質が特徴なので、ローストビーフにするとその美味しさが最大限に引き出されます。ご飯の温かさに肉の脂身が溶け出し、口の中がまろやかに!!そして、ふらの和牛の甘さが後から追いかけてきます。

美味しいメニューは他にもたくさん!

和牛ローストビーフ丼は、「くまげら」の数あるメニューの中でもかなりの人気。ですが、富良野ならではのメニューも味わいたいという方に美味しい情報をピックアップ♪

山ぞく鍋

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出典:ぐるめ姫さんの投稿

くまげら名物「山ぞく鍋」は、一度食べたら忘れられない味としてリピーターの多いメニューです。鍋には鹿肉や鴨肉、鶏肉が入っています。北海道の野菜もたっぷり入った、味噌ベースのお鍋ですよ。

チーズ豆腐(くまげら特製)

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出典:ちえってぃさんの投稿

こちらのチーズ豆腐は、富良野の牛乳を使用したお酒にもよく合う一品メニューです。もっちりした食感がたまりません!そのまま食べても美味しいですが、タレに付けて食べるともっと美味しい♪

オムカレー(ホエー)

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出典:jasmine-elderflowerさんの投稿

富良野といえば「富良野カレー」!街全体が力を入れている、ご当地メニューです。「くまげら」ではチーズ豆腐を作る際に抽出される「ホエー」を、こちらのカレーのベースとして使っています。とてもまろやかでコクのあるカレーは大人気!

富良野の美味しいを味わえる「くまげら」

富良野の美味しいを味わえる「くまげら」1305438

出典:くろっぺ。さんの投稿

和牛ローストビーフ丼を筆頭に富良野の絶品メニューがたくさん揃っている「くまげら」は全国にファンがいる人気のお店です。富良野へお出掛けの際はぜひ立ち寄ってみて下さいね!

くまげらの詳細情報

5000くまげら

富良野 / 郷土料理(その他)、カレーライス、鍋(その他)

住所
北海道富良野市日の出町3-22
営業時間
11:30~22:00(L.O)
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

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