泡盛と本格的な郷土料理を楽しめる♪東京都内の沖縄料理店8選

出典：

出典：

東京ではなじみの薄い、カラフルな島魚を豊富に揃えている「竹富島」。壁には甕に入れられた泡盛が並べられています。東京メトロ「銀座駅」から徒歩約5分です。

出典：hcanさんの投稿

泡盛は、沖縄本島にある酒造所の主要銘柄が中心のラインナップ。戦前の黒麹を復刻し、果実のような甘い香りとまろやかさが特徴の瑞泉酒造「御酒（うさき）」や伝統の古酒造りを受け継ぎ、芳醇な香りと深いコクが味わい深い沖縄県酒造協同組合「海乃邦 10年貯蔵古酒 43度」などの珍しい銘柄もあります。

出典：

お店の看板メニューは、沖縄本島から毎日直送される鮮魚のお刺身。ゴーヤ・紫イモ・島らっきょう・フーチバー・スヌイ・島魚といった沖縄の食材を贅沢に使用した「沖縄天ぷら盛り合わせ」もおすすめです。

出典：

東京風にアレンジしていない、素のままの沖縄料理を味わえる「泡盛 銀座店」。都営地下鉄「築地市場」駅から徒歩約3分です。

出典：いおしろさんの投稿

ミネラル豊富な宮古の硬水を使用し、独自の旨みとまろやかさを感じさせる菊之露酒造「菊之露ブラウン」など、沖縄でポピュラーな泡盛が充実。また、ソフトな香りの瑞穂酒造「琉球泡盛 マイルド瑞穂 25度」などの古酒も揃っています。

出典：

沖縄県産の食材を使用し、地元の味を守り続けている「泡盛 銀座店」は、沖縄出身の方々が「本場の味に近い」と認めるほど。じっくり煮込んだ「ラフテー」やコラーゲンたっぷりの「テビチ」などの豚料理をはじめとした沖縄名物グルメを楽しめます。

出典：

自由が丘の洗練された雰囲気を取り入れた店内で、スタンダードな沖縄料理を楽しめる「沖縄ダイニング・ハイサイ」。東急線「自由が丘」駅から徒歩約2分です。

出典：

泡盛のメニューは、初めての方や女性におすすめの銘柄が豊富。泡盛独特の優しい香りが特徴の今帰仁酒造「美しき古里 20度」やハイビスカスから採取した酵母を使用し、南国を連想させる味わいの津嘉山酒造所「國華 20度」は女性に人気です。また、琉球ガラスのグラスで提供されるため、沖縄文化を感じられる特別な酔い心地を楽しめます。

出典：

野菜や豆腐などの様々な食材を炒めた沖縄料理「チャンプルー」のメニューは数種類あり、フルサイズの他にハーフサイズも用意されているので、一人でも気軽にオーダーしやすいのが魅力。この中で特に人気なのは、沖縄の定番食材・車麩をメインにした「フーチャンプルー」だそうです。

出典：

こちらは、那覇に店を構える沖縄料理の名店「うりずん」の東京支店。豊富な種類の泡盛と本場の沖縄料理を楽しめます。JR線・東京メトロ「東京」駅から徒歩約1分です。

出典：そとくんさんの投稿

「東京うりずん」は沖縄県内にあるほとんどの酒造所の銘柄が揃う、まさに泡盛の宝庫。強さとやわらかさが同居した「うりずん特製古酒（クース）21年もの」、店主オリジナルブレンドによる「東京うりずん」限定の「東京泡盛」など、こちらのお店でしか味わえないとっておきの銘柄もあります。

出典：ゆっきょしさんの投稿

こちらのお店の人気メニューは、那覇の「うりずん」から広まった名物「ドゥル天」。豚肉やかまぼこなどを混ぜ合わせた田芋のコロッケで、里芋のようなまろやかさと衣のカラっとした食感を味わえます。

出典：

常時50種類以上のを泡盛を常備している「くわっちー家」。オリオンビールやさんぴん茶など、泡盛以外の沖縄のご当地ドリンクメニューも充実しています。東京メトロ・都営地下鉄「人形町」駅から徒歩約5分です。

出典：Ericさんの投稿

軽快な口当たりでロングセラーとなっている忠孝酒造「夢航海 30度」や古酒ならではの独特な優しさと甘みが広がる瑞泉酒造「瑞泉青龍 30度」など、様々な味わいの泡盛が豊富。泡盛梅酒や沖縄ビアカクテルなど、沖縄のお酒をアレンジしたドリンクメニューも人気です。

出典：

「島とうがらしの塩やきそば」や「あぐー豚のステーキ」など、沖縄の食材を使った様々な料理は泡盛との相性抜群。アメリカ生まれ沖縄育ちという「ブルーシールアイス」などのスイーツメニューもあるので、デザートまで沖縄グルメを堪能できます。

出典：

沖縄の離島から空輸された新鮮素材を使った本格的な郷土料理が味わえる「はりくやまく」。都営地下鉄「西大島」駅から徒歩約1分です。

出典：

他店ではなかなか出会えない泡盛を取り扱っているのが「はりくやまく」の魅力。生産量が少ないため、幻の泡盛ともいわれている波照間酒造所「泡波」、八重山産の米「ひとめぼれ」を原料にした優しい甘さが魅力の請福酒造「やいま 30度」、キレのいいさわやかさが特徴の忠孝酒造「黒の原点」などの希少銘柄があります。

出典：

こちらのお店のおすすめメニューは、シンプルながらも味わい深い「ソーキそば」。豚骨をじっくりと煮込んだスープが絶品と評判です。

出典：

100種類を超える泡盛を常備し、沖縄の食材を使ったおでんメニューもある「パラダヰス」。都営地下鉄「大門」駅から徒歩約3分です。

出典：

生産量が少なく、沖縄県内でも入手が難しいといわれている伝統的な味と香りの仲間酒造所「宮之鶴 30度」など、レアな泡盛も取り揃えています。また、華やかな香りと芳醇な味わいを楽しめる瑞泉「古都首里熟成 10年古酒」のように常時店頭にはなく、入荷時のみ出会えるプレミアな銘柄もあり、泡盛ファンも大満足の品揃えです。

出典：

オリジナルの昆布だしと秘伝の醤油ダレをベースに煮込んだおでんは、沖縄の食材をあっさりした風味で味わえる一品。沖縄ならではの製法で作られた「島豆腐の冷やっこ」など、素材本来の美味しさを味わえるメニューも人気です。

出典：ノバンディさんの投稿

親しみやすい雰囲気の店内と家庭料理のような優しい味わいが評判の「ちゃんぷる～」。京王・小田急線「下北沢」駅から徒歩約4分です。

出典：チャイ呑助さんの投稿

20年ものの古酒から定番の銘柄まで、メジャーな泡盛を取り揃えています。ふんわりとした穀物の香りと昔ながらの味わいを楽しめる崎山酒造廠「松藤」、まろやかな甘い味わいが独特な池原酒造所「白百合」などがおすすめです。

出典：elyelyさんの投稿

「島ラッキョウ」や「ジーマーミドーフ」など、沖縄の食材本来の美味しさを味わえるメニューが充実しています。素朴な味付けの「沖縄そば」はおだやかな味わいで、締めに食べたい一品です。

出典：