2017年09月07日

“ご飯泥棒”の異名を持つ絶品料理!東京のカンジャンケジャンが美味しい8店
韓国料理の一つ「カンジャンケジャン」をご存知でしょうか?新鮮なワタリガニを醤油漬けにした料理で、トロトロに甘いカニの身と卵の黄身のように濃厚な内子が絶品のひと品。韓国ではあまりの旨さに「ご飯泥棒」と呼ばれているんですよ。今回は東京都内にある「カンジャンケジャン」が有名なお店を8店ご案内したいと思います。
プロカンジャンケジャン 赤坂店
Kollabo(コラボ)
ランチにはごはん、スープなどがセットになった「カンジャンケジャン定食」があります。石の器で炊かれたごはんはおこげもあり、スープやカニみそをトッピングして食べればもうたまりません。
名家(ミョンガ)
ハヌリ
巨牛荘
卜傳(ぼくでん)銀座店
でりかおんどる
新大久保に2店舗レストランがあるほか、お惣菜&お弁当専門店も都内に3店舗ほど展開する「でりかおんどる」。こちらでは、ボリュームたっぷりのカンジャンケジャンを楽しむことができます。本場韓国の味を求めて利用される方も多いお店です。