2017年09月12日
フランス発祥の文化を日本流に解釈。絶品料理を味わえる和のオーベルジュ7選
宿泊施設を備えた郊外のレストラン・オーベルジュ。美食大国のフランスが発祥であることから、日本各地にあるオーベルジュの料理はフレンチが主流ですが、近年は和食のみならず世界各国の料理もあるなど多様化しています。オーベルジュではその土地の特産品である野菜や肉、魚介類を使用するため、日本なら和食との相性抜群。そこで、和のテイストを取り入れた全国各地のオーベルジュをご紹介します。
詳細情報
和乃オーベルジュ きたの風茶寮
神奈川県 / 箱根、仙石原 / リゾートホテル
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29
- アクセス
- 箱根湯本駅より箱根登山バスで約40分、新宿駅より高速バスで約2時間、「仙郷楼前」徒歩1分。駐車場13台無料
公式詳細情報
越後湯沢 HATAGO 井仙
新潟県 / 越後湯沢 / 旅館
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455
- アクセス
- JR越後湯沢駅下車 西口正面徒歩1分
- 宿泊料金
- 11,200円〜 / 人
- 宿泊時間
- 14:00(IN)〜 11:00(OUT)など
公式詳細情報
オーベルジュ 花季
静岡県 / 伊東 / ペンション
- 住所
- 静岡県伊東市岡75-32
- アクセス
- JR 伊東駅から車で6分
- 宿泊料金
- 38,500円〜 / 人
- 宿泊時間
- 15:00(IN)〜 10:00(OUT)など
公式詳細情報
柚子屋旅館
京都府 / 京都市、東山、祇園、京都 / 旅館
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町八坂神社南隣545
- アクセス
- JR京都駅から市バスD乗り場より206号で20~25分/JR京都駅よりタクシー15分/京阪電鉄 祇園四条駅より徒歩7分
- 宿泊料金
- 29,600円〜 / 人
- 宿泊時間
- 15:00(IN)〜 11:00(OUT)など
詳細情報
公式詳細情報
萩温泉郷 萩八景 雁嶋別荘
山口県 / 萩 / 旅館
- 住所
- 山口県萩市新川椿東3092
- アクセス
- 「東萩駅」から車で3分
- 宿泊料金
- 14,300円〜 / 人
- 宿泊時間
- 15:30(IN)〜 10:00(OUT)など
公式詳細情報
湯宿 小国のオーベルジュ わいた館
熊本県 / 阿蘇 / 旅館
- 住所
- 熊本県阿蘇郡小国町西里3006-2
- アクセス
- JR 阿蘇駅よりバスにて約50分/提携タクシーとの有料送迎サービス有り。詳細はホームページをご参照ください。
- 宿泊料金
- 11,000円〜 / 人
- 宿泊時間
- 15:00(IN)〜 10:00(OUT)など
旬の地産食材を独創的なアレンジで美味しく、そして美しく仕上げたオーベルジュの料理の数々。日本では和食の伝統を継承しながらも、新たな発想を取り入れた和風創作料理を楽しめるオーベルジュが人気を集めています。美味しい食事を堪能した後、温泉や心地良い客室でくつろげるのもオーベルジュの魅力。帰ることを気にせず美食を楽しめるオーベルジュで、贅沢なひとときを過ごしてみませんか。