2016年04月10日
大分県別府温泉・絶対外せないグルメはこれ!別府冷麺と餃子8選
別府名物のひとつ「別府冷麺」は、もちもちツルツルとした独自の麺に、さっぱりとした魚介系の出汁が特徴。ご当地グルメがいただけるお店をリストアップしました。そして、冷麺とぜひハシゴしてほしい絶品餃子もあわせてご紹介します!
海地獄は1200年前に鶴見岳の噴火によってできた温泉。すいこまれそうなブルーの色をしていますが、源泉は熱湯地獄。別府八湯をめぐりながら、グルメも満喫しましょう!
別府温泉で極楽気分に浸ったら、ご当地グルメの冷麵もぜひ味わいましょう。湯上りの体に、冷麺のつるつる爽やかな食感と味はぴったり!戦後、満州から引き揚げてきた料理人が日本人の味覚に合うようにアレンジしたのが始まりだそう。麺はそば粉入り。専門店系の牛骨だしのもっちり麺と焼肉店系の魚介スープの細麺に大別されますが、最近はそば粉を使わないお店も。ラーメンや餃子もご一緒に。おすすめのお店をご紹介します。
「湖月(こげつ)」は焼き餃子の専門店。別府駅東口より徒歩5分の昭和の風情を残す路地にひっそりと佇んでいます。お店のメニューは焼き餃子とビールのみ。餃子は1人前15個ですが、一口サイズの餃子なので余裕で食べきれます。表面はパリッと皮はもちっと、ニンニクも入っています。カウンター7席のみの店内はこじんまりとしています。行列ができるお店なので、テイクアウトで食べるのもおすすめ。
湖月の詳細情報
湖月
別府 / 餃子
- 住所
- 大分県別府市北浜1-9-4
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 定休日 [金] 14:00 - 20:00 [土] 14:00 - 20:00 [日] 14:00 - 20:00 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了
- 定休日
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
「六盛 北浜店(ろくせいきたはまてん)」は別府冷麵の専門店。JR別府駅から徒歩5分、別府北浜にあるお店です。別府冷麺は別府のご当地グルメのひとつ。牛骨と昆布でとった味わい深いスープに、そば粉の入ったもっちりした麺。辛めのキャベツキムチは冷麺との相性も良く食欲をそそります。メニューは他に中華そば(しょうゆらーめん)と温麺のみ。ぜひ訪れてみませんか。
六盛 北浜店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
「胡月(こげつ)」は別府冷麺発祥の店で冷麵・温麺の専門店。創業以来45年間守り続けてきた秘伝の牛のスープは絶品。手打ちにこだわる麺はもちもちの太麺で自家製のキャベツのキムチと絶妙にコラボ。メニューは冷麺と温麺のみ。トッピングはお好みで選べます。夕方早く閉店するので早めの来店をおすすめします。JR別府大学駅から少し歩きますが、ぜひいかがでしょうか。
胡月の詳細情報
胡月
別府大学 / 冷麺、麺類、ラーメン
- 住所
- 大分県別府市石垣東8-1-26
- 営業時間
- [月] 11:00 - 16:00 [火] 定休日 [水] 11:00 - 17:30 [木] 11:00 - 17:30 [金] 11:00 - 17:30 [土] 11:00 - 19:00 [日] 11:00 - 19:00 ■ 営業時間 ※売切次第閉店 【ゴールデンウィーク営業時間変更のご案内】 コロナウイルス感染拡大防止のため、下記の通り、営業時間を変更いたします。 5/1(土)11:00ー17:30 5/2(日)11:00-17:30 5/3~5/5 臨時休業 ※売切れ次第、閉店とさせていただきます。
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ~¥999
「大砲ラーメン 別府湾岸通り店」は久留米ラーメンのチェーン店。久留米ラーメンといえば、とんこつラーメン。スープはそうこってりはしていませんが濃厚で豚骨の旨みたっぷり。女性も食べやすいとんこつラーメンです。こちらの餃子も人気です。冷麺はありません。
大砲ラーメン 別府海岸通り店の詳細情報
大砲ラーメン 別府海岸通り店
別府、東別府 / ラーメン、餃子
- 住所
- 大分県別府市浜町3-27
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:00 [火] 11:00 - 22:00 [水] 11:00 - 22:00 [木] 11:00 - 22:00 [金] 11:00 - 22:00 [土] 11:00 - 22:00 [日] 11:00 - 22:00 ■ 営業時間 営業時間が変更となっている場合がございますので直接店舗までお問い合わせください ■ 定休日 元日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ~¥999
「アリラン」は創業以来65年間伝統の味を守り続けている老舗の焼肉店。JR別府駅から徒歩5分の別府北浜にありアクセス抜群。こちらのお店の冷麵は焼肉店系の冷麵。麺はツルツルの細麺でスープは魚介スープのあっさりした味。トッピングはチャーシューや卵、白菜キムチなど。焼肉の〆にも最適な一品です。
アリランの詳細情報
アリラン
別府 / 焼肉、冷麺
- 住所
- 大分県別府市北浜2-2-35
- 営業時間
- [月] 11:30 - 14:00 17:30 - 01:00 [火] 定休日 [水] 11:30 - 14:00 17:30 - 01:00 [木] 11:30 - 14:00 17:30 - 01:00 [金] 11:30 - 14:00 17:30 - 01:00 [土] 11:30 - 14:00 17:30 - 01:00 [日] 11:30 - 14:00 17:30 - 01:00
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ~¥999
「きりん亭」は別府冷麺の専門店。別府冷麺発祥のお店で修業したご主人が開いた、こだわりのお店です。麺は自家製。注文が入るとご主人が店内で打ち、製麺機で出てきた麺を茹で上げます。スープは透明感のある味わい深い一品。メニューは冷麺、温麺、とんこつラーメンのみ。別府駅から1.7km、別府警察署の隣りに店を構えています。
きりん亭の詳細情報
きりん亭
別府 / ラーメン、冷麺
- 住所
- 大分県別府市餅ケ浜10-45
- 営業時間
- [月] 11:00 - 19:00 [火] 11:00 - 19:00 [水] 定休日 [木] 11:00 - 19:00 [金] 11:00 - 19:00 [土] 11:00 - 19:00 [日] 11:00 - 19:00
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ~¥999
「天心軒(てんしんけん)」は地元で人気の食堂です。食堂では冷麺も提供。アレルギーに配慮して麺にそば粉は使用していません。麺は粉屋に依頼してタピオカ入りで作ってもらっているそう。麺のモチモチした食感が自慢です。カツオ、昆布、鶏がらなどを使用した美味しいスープ。こだわりの冷麵をぜひ味わってみてください。とり天やぎょうざも人気メニュー。JR別府駅からは少し離れているので、車での移動をおすすめします。
天心軒
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
「ラーメン亭一番」は別府冷麺の人気店。ラーメン店ですが冷麺が美味いと評判に。店内でそば粉入りの麺を打ち製麺機で押し出して麺を茹でています。専門店系の冷麵で、スープには国産牛を使用。キャベツのキムチをあえて酸っぱくして冷麺にのせています。本格的な冷麺を味わいたいならここ!とんこつラーメンや、温麺、ぎょうざもおすすめですよ。
ラーメン亭一番
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
別府温泉のご当地グルメ、別府冷麺はお店によって個性はさまざま。別府温泉で身も心もほぐしたら、喉ごしすっきりの絶品冷麺を食べに行きましょう!