【北千住】ラーメンは26種類!?まるで香港の屋台街「カンフーキッチン」

【北千住】ラーメンは26種類!?まるで香港の屋台街「カンフーキッチン」

「海外旅行に行きたいけれど、なかなか行けない!」とお嘆きのアナタに、ぜひおすすめしたいのが東京・北千住にあるこちらのお店。ユニークなインテリアの店内で、アジアを代表する観光地・香港に行った気分にひたれるかもしれません。また、ラーメンメニューが26種類もあるので気軽に利用することができますよ。もちろん、本格中華や点心料理も!いざ、面白くておいしい香港ワールドへGO!

2017年09月17日

「カンフーキッチン」がある北千住って、どんなところ?

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出典:kawabekさんの投稿

「カンフーキッチン北千住店」があるのは、北千住駅西口から徒歩3分。とはいえ、あまりメジャーとは言えない北千住、いったいどんなところなんでしょう?実は、ある大手不動産検索サイトの調査で、北千住は「穴場だと思う街ランキング」で2015年から3年連続で1位になっているんです。その理由の1つが便の良さです。JR常磐線のほか、東京メトロ千代田線、日比谷線、東武伊勢崎線、つくばエクスプレスなど5路線が乗り入れる都内屈指の大ターミナル駅。駅前には2つの有名デパートがあるほか、江戸時代から続くレトロな商店街もあって散策が楽しい街。さらに駅の西側は、昭和の雰囲気が漂う飲み屋街になっています。

駅近だけど、お店の立地も“穴場”!?

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出典:まんぷく左衛門さんの投稿

「カンフーキッチン北千住店」があるのは北千住駅西側の飲み屋街です。当然、この界隈がにぎわうのは夜ですが、こちらのお店だけは午前11時30分から営業しています。昼の時間帯は人通りもそれほど多くないので、すぐにお店を見つけることができるでしょう。立地自体が“穴場”かもしれませんね。

駅近だけど、お店の立地も“穴場”!?1326236

出典:boweryさんの投稿

入り口には香港の道路標識風のディスプレイもあって、ワクワクしてきます。どんな店内なのか期待がふくらみますね。

まるで香港映画のセットのような店内!

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出典:kumabooさんの投稿

ドアを開けると一瞬、「ん、ここは外国?」と錯覚してしまいそうな雰囲気!さまざまな漢字やアルファベットが目に飛び込んできて、まるで香港の下町の屋台街のよう。

まるで香港映画のセットのような店内!1326248

出典:

「カンフーキッチン」という店名だけあって、香港出身の大スター、あのジャッキー・チェンを思わせるイラストがドーンと描かれています。迫力満点ですね。そしてテーブルの上をよく見ると、タブレットのようなものが置かれています。このお店では、注文も会計もすべてiPadでおこなうシステムなんです。

まるで香港映画のセットのような店内!1326250

出典:

この写真を見ると、完全に香港の屋台そのものです。実はおひとり様におすすめのカウンター席なんです。奥は厨房になっています。ぶら下がっているニワトリは本物ではなく、フェイクなので安心してください(笑)。ほかにもユニークなディスプレイがあちらこちらにあって、見ているのが楽しいですよ。

夏休みに旅行に行けなかった今年は、食事だけでも海外イメージを楽しもう、というアイデア。(笑)
で、第一弾は香港。広東料理って、日本では曖昧なものが多いけど、こちらは香港にフォーカスしているみたい。ビデオでプロジェクトAが流れていたり、あちこちに香港の土地名が書かれていたり。

出典:『北千住で香港感覚』by kumaboo : 香港屋台 カンフーキッチン 北千住店 - 北千住/ラーメン [食べログ]

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出典:リサブラックタイガーさんの投稿

店内には派手なディスプレイだけでなく、こんな落ち着いたテーブル席もあります。ゆっくりと食事やお酒を楽しみたい人にもぴったりですね。

全26種のラーメン!それぞれ麺の太さを選べます

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メニューは、小皿料理から点心、麺類、ご飯系、デザートまで約80種類の中華料理がありますが、驚くのはラーメンなど麺メニューの充実度。その数はなんと26種類!
それだけでなく、それぞれ細麺や中太麺、かみごたえ抜群の刀削麺と3種類の麺タイプから選べます。麺の種類によってもラーメンは味覚が異なってくるので、実際は26種類以上の麺メニューがあるともいえますね。

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ラーメンのちょっと変わった食べ方としておすすめなのが、中国風揚げパンの「油条」をつけること。プレーンな「油条」はどんなラーメンスープとも相性抜群!ラーメンだけだとちょっと物足りないという時には、ぜひプラスオーダーしましょう。
また、こちらの「油条」はプレーンのほかに、食後に食べたいきなこ付きや砂糖付きもあります。

イチオシは濃厚担々麺!

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出典:

お店のイチオシは、名物の「濃厚 担々麺」です。オリジナルのゴマだれのコクがスープを濃厚な味に仕立てています。スープは辛めで麺によく絡みつくので、太めの麺がおすすめ。

イチオシは濃厚担々麺!1327653

出典:

「濃厚担々麺」には、ほかに「濃厚豆苗担々麺」「激辛濃厚担々麺」「激辛濃厚豆苗担々麺」「濃厚パーコー担々麺」、「激辛濃厚パーコー担々麺」「香港細打ち担々麺」と全部で6種類があります。フレッシュな豆苗が激辛な坦々スープをマイルドにしてくれるので、豆苗入りがダントツ人気です。

一番人気はコクのある麻婆麺!

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一番人気の麺は、深みのある味わいの「麻婆麺」。熟成された豆板醤を使い、ピリっと辛い山椒が効いた絶妙な味です。単品の「麻婆豆腐」は酒のつまみにもぴったり。ご飯の上にかけた「麻婆丼」もイケます。

お肉で埋め尽くされたホワイトチャーシュー麺

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出典:

チャーシュー好きにおすすめしたいのが、「ホワイトチャーシュー麺」。まるで麺の上をおおうようにぎっしりとトッピングされたホワイトチャーシューは、じっくりと煮込まれているので食べるとホロっと柔らかく、チャーシュー好きをトリコに。ぜひ試しほしい一品です。

スーラータンメンはダブルの溶き卵でマイルドに!

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出典:

辛味と酸味のバランスがなんともいえない「スーラータンメン」もまた人気です。こちらでは、通常の「スーラータンメン」のほかに「ダブル溶き卵スーラータンメン」、「激辛スーラータンメン」があります。溶き卵が多めに入っている「ダブル溶き卵スーラータンメン」は、辛味と酸味がマイルドになるのでスーラー初心者にぜひトライしてほしいメニューです。もちろんスーラー好きにも!

シンプルだけどクセになるピリッと辛い塩系ラーメン!

シンプルだけどクセになるピリッと辛い塩系ラーメン!1328905

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塩ラーメン好きなら「青唐ネギラーメン」を試してみては?澄んだスープにピリッと辛い青唐辛子と長ネギ、鶏の手羽元がトッピング!シンプルながらクセになる味わいです。こってり系の一品料理と一緒にオーダーするもよし、飲んだ後のシメのラーメンにするもよし!もちろん、オーソドックスな「塩ラーメン」もあります。

ほかにも定番人気の麺メニューや高級具材の麺も!

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そのほか、「パーコー麺」や「海老ワンタン麺」といった定番人気の麺のほか、豚バラ肉を特製の中国醤油ベースのタレで炒めた「ルージャン麺」や、ポタージュのように旨味が詰まった「濃厚 鶏白湯塩ラーメン」、贅沢な「フカヒレラーメン」など本格中華な麺料理も。

ご飯系も、あなどれない!

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出典:boweryさんの投稿

ご飯系メニューは全部で5種類。ラーメンのお供にぴったりな「五目炒飯」に、本物のフカヒレを使った贅沢な「フカヒレあんかけ炒飯」、中国の黒酢に醤油、鶏ガラスープを使ったコクのある「黒酢炒飯」のほか、「麻婆丼」と「中華丼」がラインナップ。胃袋が許すものなら、あれもこれも食べたくなってしまいます。

点心メニューもハズせない!

点心メニューもハズせない!1329034

出典:

香港と聞けば、飲茶に代表されるように点心はハズせませんね。こちらにも点心メニューがちゃんとありますよ。その中から人気メニューを紹介しましょう。

スープがジュワ~ッ!本格手作り小籠包

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人気の高い点心といえば、まっ先に小籠包があげられますね。このお店では3種の小籠包があり、どれも皮から餡まで職人さんによる手作りです。豚肉を7時間も煮込んだコラーゲンスープがたっぷりの「コラーゲン小籠包」、ホタテの旨味を凝縮して閉じ込めた「帆立小籠包」、濃厚で贅沢な「上海蟹味噌小籠包」など。どれも、ひと口噛むとがジュワーっとスープが出てくる本格派。ただ、くれぐれもヤケドに注意しましょう。

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出典:

「3種類とも全部食べたい!」という人には、「小籠包 食べ比べ3種」をオーダーしましょう。それぞれの味の小籠包が一つづつ入っているので、おひとり様にぴったり!

ぷりっぷりの「エビ蒸し餃子」も!

ぷりっぷりの「エビ蒸し餃子」も!1329235

出典:

「エビ蒸し餃子」も点心の定番人気メニューですね。もちもちの透明な皮の中には、ぷりぷりのエビがいっぱい!いくつでも食べられちゃいそうです♪

皮がパリッ!揚げたて「春巻」も!

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出典:boweryさんの投稿

「春巻」もおすすめの一品です。こちらの「春巻」は揚げるタイプで、皮が二重になっています。パリッパリの食感の皮の中にはとろ〜りジューシーな具材がたっぷり。ボリュームもたっぷりですよ。

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出典:boweryさんの投稿

春巻き好きにはたまらん春巻きも。
皮が2重になっていて、しっかりぱりぱり。
揚げたての春巻きってなんでこんなにおいしいんでしょうか。
太目なので、1本食べて結構満足。

出典:『気分は香港屋台♪ラーメン・小籠包・春巻き・・・!!』by bowery : 香港屋台 カンフーキッチン 北千住店 - 北千住/ラーメン [食べログ]

一品料理や小皿料理も充実!

一品料理や小皿料理も充実!1329288

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一品料理も充実していて、「海老チリソース」や「海老マヨネーズ」、「ピータン豆腐」など日本人にはハズせない定番人気のメニューがズラリ!お酒のおつまみにも最適です。

中国酒からハイボールまで、アルコールメニューも多彩!

中国酒からハイボールまで、アルコールメニューも多彩!1329305

出典:kumabooさんの投稿

さらに嬉しいのは、アルコールメニューの充実度!中国の青島ビールやフィリピンのサンミゲルといったビールのほか、5年物や10年物の紹興酒にアルコール度数56度の白酒もあります。また、女性に人気のライチ酒やカシス酒などの果実酒も。もちろん、サワーや焼酎、ハイボールや日本酒もあるので、気分に合わせてチョイスしてください。

食事の〆はやっぱりスイーツ!

食事の〆はやっぱりスイーツ!1329314

出典:

女性にとって気になるのが、デザートですね。ご心配なく、杏仁豆腐、マンゴープリン、桃饅頭など数種類のデザートが用意されています。まろやかでクリーミーな「タピオカココナッツミルク」は、激辛ラーメンを食べたあとにぜひ!是非、お試しあれ!

香港屋台 カンフーキッチン 北千住店

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深夜遅くまで営業!知っていると便利なお店!?

いかがでしたか?東京都内にいながら、香港気分が味わえるユニークなレストランですね。ひとりで行っても、友人や家族といっても楽しめるはず。ランチからディナー、飲み会まで幅広く利用できるので知っていると便利なお店です。また、早朝4時30分(ラストオーダーは4時)まで営業しているので、深夜に突然「ラーメン食べたい!」「点心が食べたい!」と思った時にも利用できますよ。ぜひ、香港を目と舌で身近に体験してください。

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