2016年12月08日

静岡の人気みやげを生み出す「うなぎパイファクトリー」に潜入!

静岡の人気みやげを生み出す「うなぎパイファクトリー」に潜入!

静岡県浜松市の菓子店・春華堂で製造されている「うなぎパイ」。昭和36年の誕生以来、地元民から観光客まで多くの方に愛され続けてきた、浜松市を代表する銘菓です。その製造工程が見学できるのが「うなぎパイファクトリー」。工場見学の楽しさに加えて、うなぎパイのカフェでくつろぐこともできます。さて、どんなお楽しみがまっているのか…うなぎパイファクトリーに、いざ潜入!

超ロングセラー「うなぎパイ」は地元愛から生まれたお菓子だった!

浜松といえば「うなぎ」なんだ!
うなぎがテーマの浜松らしいお菓子をつくろう。

出典:うなぎパイ誕生秘話|お菓子|浜松のお菓子処 春華堂

「うなぎパイファクトリー 売店」料理 6220 うなぎパイ & うなぎパイV.S.O.P.

出典:ダイアンサスさんの投稿

うなぎのイメージのお菓子を作るために、うなぎらしい形状にこだわったり、蒲焼のごとくタレを塗ったり。
アイデア満載のうなぎパイは、地元への深い愛着から生まれたお菓子でした。

「夜のお菓子」とは、家族団らんのひとときに召し上がっていただきたいという意味だとか。
うなぎパイには、じつは少量のガーリックが入っていて、味に深みを持たせているのだそうです。
そして、真夜中のお菓子「うなぎパイV.S.O.P.」も大人気なんです!

「うなぎパイファクトリー 売店」その他 6223 V.S.O.P

出典:beauty_wisdomさんの投稿

そんなうなぎパイが作られている工場へ潜入!

うなぎパイファクトリーは、工場見学をはじめ、うなぎパイカフェや移動カフェなどお楽しみがいっぱい!
うなぎパイのすべてがのぞける、浜松のおすすめ観光スポットです。

そんなうなぎパイが作られている工場へ潜入!6227

出典:

「工場見学」でうなぎパイの製造工程にググッと迫る!

「工場見学」でうなぎパイの製造工程にググッと迫る!6229

出典:

「ファクトリーツアー」では、ベテランの菓子職人の手作業による生地作りから、専用釜での焼き上げ、検品、包装・箱詰めまでをコンシェルジュの分かりやすい説明付きで見学できます。
愉快な探偵に扮したコンシェルジュがうなぎパイファクトリーの謎を解き明かしてくれる「スマイルツアー」も好評。

「工場見学」でうなぎパイの製造工程にググッと迫る!6230

出典:

子供はもちろん、おとなも楽しめる工場見学はおすすめ!

工場見学にはうれしいお土産が付いています。ファクトリーツアー、スマイルツアーは無料ですが要予約。

おしゃれなオリジナルスイーツ「うなぎパイカフェ」

「春華堂 カフェサロン」料理 6234

出典:ハイダウェイさんの投稿

うなぎパイカフェでは、うなぎパイを使ったさまざまなオリジナルスイーツが楽しめます♪
そのおしゃれさに、うなぎパイのイメージが変わるかも。

「春華堂 カフェサロン」料理 6236 うなぎパイのミルフィーユ仕立て

出典:cremeさんの投稿

うなぎパイのミルフィーユ仕立ては、濃厚なモンブラン風のマロンクリームに,自家製ジェラートとうなぎパイをあしらったスイーツです。パリッとしたうなぎパイの食感が、いいアクセントになっています♪

うなぎパイカフェの詳細情報

うなぎパイカフェ

高塚、舞阪 / カフェ、スイーツ、甘味処

住所
静岡県浜松市中央区大久保町1347-5 うなぎパイファクトリー
営業時間
[月]  09:30 - 17:30(L.O. 17:00) [火]  09:30 - 17:30(L.O. 17:00) [水]  09:30 - 17:30(L.O. 17:00) [木]  09:30 - 17:30(L.O. 17:00) [金]  09:30 - 17:30(L.O. 17:00) [土]  09:30 - 17:30(L.O. 17:00) [日]  09:30 - 17:30(L.O. 17:00) ■ 営業時間 開館時間 9:30~17:30(うなぎパイカフェLO17:00) ■ 定休日 年中無休(但しメンテナンスの為休業あり)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
あのうなぎパイをスイーツで♡浜松の「うなぎパイカフェ」

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可愛いデザインの移動カフェ「うなくん号」

うなぎパイファクトリーには、移動カフェもあります。うなぎパイファクトリーのキャラクター「うなくん」が目印の、おもちゃ箱から飛び出してきたようなデザインの車。その名も「うなくん号」。

可愛いデザインの移動カフェ「うなくん号」6240

出典:

移動カフェ「うなうん号」では、「うなくんもなかアイス」や「うなぎパイジェラート」などが販売されています。もちろん、ドリンク類もありますよ。

ここだけのお土産も見逃せない!

工場直売店では、さまざまな種類のうなぎパイが購入できます。うなぎパイファクトリー10周年記念商品の「職人くんぐるぐるBOX」もおすすめ!筒形のボックスをくるくるさせると、うなぎパイの製造工程が小窓からのぞけます。おまけで手品ができる「消えるうなぎパイBOX」も付いてきます。

「うなぎパイファクトリー 売店」料理 6243 店内商品

出典:フル・フロンタルさんの投稿

こちらも人気の「しらすパイ」。売店では、うなぎパイの徳用袋も販売されており、製造工程で割れたうなぎパイがとってもお得に買えるそうです。

うなぎパイファクトリー 売店の詳細情報

うなぎパイファクトリー 売店

高塚、舞阪 / 洋菓子

住所
静岡県浜松市中央区大久保町748-51
営業時間
[月]  09:30 - 17:30 [火]  09:30 - 17:30 [水]  09:30 - 17:30 [木]  09:30 - 17:30 [金]  09:30 - 17:30 [土]  09:30 - 17:30 [日]  09:30 - 17:30 ■ 営業時間 7、8月のみ特別営業 9:30~18:00 ■ 定休日 なし(但しメンテナンスの為休業あり)
平均予算
  • ~¥999

うなぎパイファクトリーは、こんな所も見どころ!

うなぎパイファクトリーでは、工場見学やうなぎパイカフェだけでなく、ほかにも楽しい見どころがいろいろ。
「うなぎパイシアター」では、うなぎパイのキャラクター「うなくん」がうなぎパイの知られざる秘密の世界を案内してくれます。そして、手すりなど細かいところにもご注目!面白い秘密が隠されています!

うなぎパイファクトリーは、こんな所も見どころ!6247

出典:

こちらがシアタールーム。シアターの上映時間は、事前にご確認ください。

うなぎパイファクトリーは、こんな所も見どころ!6248

出典:

ファクトリーの中の手すりは、なんとうなぎの形に・・・。こんな細かいところまでこだわっています。

うなぎパイファクトリーの詳細情報

うなぎパイファクトリー

住所
静岡県浜松市西区大久保町748-51
アクセス
浜松ICから車で20分
営業時間
9:30〜17:30 (うなぎぱいカフェオーダーストップ17:00) 7・8月は18:00まで営業
定休日
年中無休 (但しメンテナンスの為休業あり)
料金
無料(見学自由、10名以上の団体のお客様、バスでお越しのお客様は事前予約必要)工場見学記念品を差し上げております。

工場見学したり、カフェでくつろいだり、一日たっぷり楽しめるうなぎパイファクトリー。
静岡に来たらぜひ立ち寄ってみてください。いろんなタイプのうなぎパイも手に入るので、お土産にすると盛り上がりそうですよ♪

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