ブラックラーメンだけじゃない!富山のおすすめラーメン店10選

ブラックラーメンだけじゃない!富山のおすすめラーメン店10選

富山ブラックラーメンで知られる富山県ですが、そのほかにも煮干しだしラーメンや味噌ラーメンなどさまざまな名店があり、ラーメンのレベルが全体的に高い印象です。他県からわざわざ訪れても損はないおいしさ。ぜひ、ご旅行の際には、観光と合わせて、富山のラーメンを楽しむこともお忘れなく。

2017年10月01日

富山はブラックラーメンだけじゃない

「西町大喜 富山駅前店」 料理 49484910 卵とご飯はつけときましょう。

出典:IMASANさんの投稿

人気の富山ブラックラーメンをはじめ、煮干しだしラーメン、豚骨醤油味の家系ラーメン、味噌ラーメンの本場・札幌仕込みの名店など、個性あふれるラーメン店がぜいぞろいする富山県。こってりからあっさりまで、あらゆるタイプのラーメンが堪能できます。富山観光の際には、ぜひラーメン屋めぐりもおすすめです。

1.貪瞋癡(トンジンチ/氷見市)

氷見(ひみ)漁港からも近い、行列の絶えない人気ラーメン店「貪瞋癡」。目玉は“氷見産煮干しラーメン”(上の写真)。すっきりした透明感のあるスープで、レアチャーシューなどトッピングは別皿に盛られて出されます。そのほか“白醤油ラーメン”(下の写真)や“黒醤油ラーメン”も好評です。
「貪瞋癡」 料理 50680473 白醤油ラーメン

出典:ポリプテルスさんの投稿

「貪瞋癡」 外観 46610108 外観

出典:あすかりんさんの投稿

貧瞋癡の詳細情報

1000貧瞋癡

氷見 / ラーメン、ダイニングバー、カレーライス

住所
富山県氷見市朝日本町1-30
営業時間
11:30~14:00 19:00~翌0:00 (夜は基本的にダイニングバーです。ラーメンのみは、お断りすることもありますことをご了承ください) 日曜は~20:00(日曜は夜ラーメン可ですが、煮干しはありません)
定休日
月曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

2.麺屋 つくし(富山市)

味噌ラーメンの本場・札幌の名店で10年修業した店主が、日本海側で初めてその味を正当継承するお店「麺屋 つくし」。芳醇で濃厚なスープに玉子ちぢれ麺がからむ“味噌ラーメン”は絶品。焦がしニンニクの風味や炒めたひき肉のうまみも、より味わい深さを感じさせます。このほか、和風豚骨スープの“塩ラーメン”(下の写真)なども人気。
「麺屋 つくし」 料理 41153620 塩ラーメン

出典:ば麦さんの投稿

「麺屋 つくし」 外観 54005825

出典:yofukashiさんの投稿

麺屋 つくしの詳細情報

麺屋 つくし

小泉町、堀川小泉、西中野 / ラーメン、つけ麺、餃子

住所
富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル
営業時間
昼営業/11:00~14:45(LO) 月~木 夜営業/18:00~21:00(LO) 金曜夜/18:00~21:45(LO) 土曜祝夜/17:00~21:45(LO)
定休日
水曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

3.麺家 一鶴(富山市)

富山でも指折りのラーメンの名店「麺家 一鶴」。おすすめは“鶏煮干しラーメン”(上の写真)。煮干しと鶏だしの濃厚スープに、もちもちの自家製ストレート麺。チャーシューも分厚く、ボリュームがあります。また、夜限定の“まぜそば”(下の写真)も人気が高いとか。自家製極太麺を使用した魚介豚骨系の味です。
「麺家 一鶴」 料理 15277556 まぜ麺

出典:チュー助さんの投稿

「麺家 一鶴」 外観 71812101

出典:シナさんの投稿

麺家 一鶴の詳細情報

麺家 一鶴

越中中島、城川原、粟島 / ラーメン、つけ麺

住所
富山県富山市中島1-3-36
営業時間
11:30~14:00 18:00~20:00(昼夜ともLOは5分前)
定休日
月曜日、火曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

4.はじめ家(魚津市)

「はじめ家」 料理 63271757

出典:BARとCigarとJAZZとさんの投稿

「はじめ家」は、いわゆる家系と呼ばれる豚骨醤油ラーメンの元祖「吉村家」の直系といわれるラーメン店だとか。豚骨のうまみと醤油のきりっとした味、スモークされた薄切りチャーシュー。ラーメンファンならずとも、一度は食べてみたい珠玉のラーメンです。上の写真は“ラーメン”。下は、ホウレンソウ・味玉・玉ねぎのせ。

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「はじめ家」 外観 36848887

出典:アゲモノガカリさんの投稿

はじめ家の詳細情報

はじめ家

魚津、新魚津、電鉄魚津 / ラーメン

住所
富山県魚津市吉島67-1
営業時間
[火~日] 11:00~23:00
定休日
月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

5.支那そばや 翠月(富山市)

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醤油ラーメン、塩ねぎラーメン(上の写真/全部のせ)、味噌ラーメンが人気の「支那そばや 翠月」。それぞれのラーメンごとにスープのベースを変えて丁寧に作られています。また、土日限定、数量限定の“じゃこだしラーメン”(下の写真/味玉のせ)が大人気。見た目は濃厚ですが意外とあっさりで、柚子の香りもほんのり。ワンタン入りのじゃこだしラーメンなどもあります。

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「支那そばや 翠月」 外観 71811897

出典:シナさんの投稿

支那そばや 翠月の詳細情報

支那そばや 翠月

呉羽 / ラーメン

住所
富山県富山市東老田415-1
営業時間
[月~金] 11:15~14:30 17:30~21:00 [土・日・祝] 11:15~21:00
定休日
木曜・第3水曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

6.ラーメン一心 富山駅前本店

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天然素材でうまみを引き出す、完全無化学調味料にこだわった「ラーメン一心 富山駅前本店」。豚骨、鶏ガラ、鶏肉を軟水で仕込んだスープや、2年の歳月をかけた醤油「北陸」で煮込んだチャーシューなど、さまざまなうまみが一体となった味は格別です。上の写真は“黄金煮卵醤油ラーメン”、下は“鯛煮干し 白醤油ラーメン”。
「ラーメン一心 富山駅前本店」 料理 66224981 鯛煮干し 白醤油ラーメン

出典:

「ラーメン一心 富山駅前本店」 外観 43892067 正面(2015年10月)

出典:ダイアンサスさんの投稿

ラーメン一心 富山駅前本店の詳細情報

ラーメン一心 富山駅前本店

地鉄ビル前、電鉄富山、電鉄富山駅・エスタ前 / ラーメン、居酒屋、からあげ

住所
富山県富山市桜町1-1-36 地鉄ビル 1F
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日
日曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

7.柳の下 末広軒本店

「柳の下 末弘軒 本店」 料理 53037111 ワンタン麺です

出典:頑張れストマックさんの投稿

昭和6年創業、初代の夫婦が屋台から始めたお店「柳の下」。こね、のばしを手作業で行う、文字通りの手打ち麺はつるつる、しこしこ。鶏ガラと煮干しのあっさりスープも、フレッシュさをモットーに毎日丁寧にだしを取っています。一番人気は“ワンタンメン”。下は“チャーシューメン”。
「柳の下 末弘軒 本店」 外観 53037089

出典:頑張れストマックさんの投稿

柳の下 末弘軒 本店の詳細情報

柳の下 末弘軒 本店

大手モール、グランドプラザ前、国際会議場前 / ラーメン、餃子

住所
富山県富山市総曲輪4-6-9
営業時間
通常    11:00~20:00LO 毎週火曜日 11:00~15:00LO (祝日は通常) お盆期間の営業ご案内 8/14火15水 通常営業します 8/16木 午後3時まで 8/17金 臨時休業します
定休日
水曜・毎月第3火曜(祝日は営業)
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

8.お食事処 喜八

すっかりおなじみの富山ブラックラーメンが人気の「お食事処 喜八」。富山ブラックの元祖店「西町大喜(にしちょうたいき)」の流れをくむお店だとか。見た目は濃い印象ですが、食べ進むほどにスープのうまみと醤油の風味のバランスを感じるラーメン。下の写真は、色は薄いですが味は濃厚な“越中ラーメン”。
「お食事処 喜八」 料理 40200693 越中ラーメン・・・普通に美味・・・

出典:I-sayさんの投稿

「お食事処 喜八」 外観 64207608 商店街の一角にある店舗

出典:チリペッパ~さんの投稿

お食事処 喜八の詳細情報

お食事処 喜八

奥田中学校前、インテック本社前、下奥井 / ラーメン

住所
富山県富山市奥田寿町6-3 奥田ビル 1F
営業時間
11:00~14:30 ※麺・スープ無くなり次第終了
定休日
月曜・月2回日曜(不定休)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

9.勝屋(SHOw-YA/富山市)

「勝屋」 料理 66466813 煮玉子中華そば(大)❣️

出典:jboy0927さんの投稿

富山でも有名な煮干し系のラーメン店「勝屋」。スープは、煮干しの風味がありながらも、雑味はなく、マイルドですっきりした味わい。一番人気は“煮玉子中華そば”(上の写真)だとか。メンマやチャーシューなど全部のせの豪華な“特製中華そば”(下の写真)も人気のメニューです。

A post shared by K.M (@ko_wk_j) on

「勝屋」 外観 53842334

出典:そとくんさんの投稿

勝屋の詳細情報

勝屋

越中荏原 / ラーメン

住所
富山県富山市新庄北町18-24
営業時間
サマータイム仕様(5月下旬~9月頃の予定) 昼 10:30~14:00(土・日〜15:00) 夜 17:30~20:00 通常営業 11:00~14:00(土・日〜15:00)
定休日
火曜日、第4週目月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

10.西町大喜 富山駅前店

昭和22年創業の「西町大喜」は、富山ブラックラーメンの元祖店として有名なお店。独特の濃口醤油スープ、手切りチャーシュー、塩辛いメンマに、どっさりの黒胡椒。個性豊かな味わいがくせになるラーメンです。上の写真は、人気の定番メニュー“中華そば(富山ブラック)”。下は、生卵入り。
「西町大喜 富山駅前店」 料理 28245133 中華 小 (並) 生卵 780円

出典:ゆーすけサンタマリアさんの投稿

「西町大喜 富山駅前店」 外観 57932688

出典:花咲トキさんの投稿

西町大喜 富山駅前店の詳細情報

西町大喜 富山駅前店

新富町、電鉄富山駅・エスタ前、富山 / ラーメン

住所
富山県富山市新富町1-3-8
営業時間
11:00〜16:00 ※2019/9/1以降
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

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