2017年10月10日

海外セレブも注目!美容と健康におすすめの”味噌”料理が食べられるお店7選

海外セレブも注目!美容と健康におすすめの”味噌”料理が食べられるお店7選

日本人にはなじみの深い味噌。優しい味わいが特徴で、色々なお料理にも活躍する万能の調味料ですよね。そんな味噌が今や世界からも注目されていることをご存じですか?今回は、美容と健康におすすめの味噌料理が堪能できるお店をご紹介しますよ。

海外セレブの間でも大人気!

海外セレブの間でも大人気!1367612

出典: アメショー PAPAさんの投稿

超人気モデルのミランダー・カーが最近マルコメのCMに出演しているなど、海外でも味噌人気が高まっています。彼女だけでなく、他の海外セレブも味噌や大豆などを積極的に取り入れている人が多いんですよ。サッカー元イングランド代表のディビット・ベッカムの妻ヴィクトリア・ベッカムは、和食を中心とした食事をしていて、なんと納豆も積極的に食べているそう。


美容や健康にいいと言われている理由は?

美容や健康にいいと言われている理由は?1367621

出典:yoshiticoさんの投稿

味噌はビタミンEやイソフラボンを多く含み、老化予防に効果的といわれています。また、原料である大豆には「サポニン」という成分が含まれており、コレステロールの上昇を抑制してくれるという効果もあるそう。そして味噌に含まれる「リノール酸」は、シミやそばかすの原因でもあるメラニンの生成を抑制してくれる働きがあるため、美白効果も期待できるんですよ。女性に嬉しい成分が入った味噌は積極的に摂取したいですね。

こんな人におすすめ!

こんな人におすすめ!1367620

出典:momo*さんの投稿

コレステロール値が高い人、老化を防ぎいつまでも若々しくいたい人、何歳になっても美しい肌を保ちたい人などにおすすめするのはもちろんですが、味噌は食物繊維を多く含んでいるので、便秘解消でスッキリ効果も期待できます。なのでダイエット中の人にも積極的に摂取していただきたい食品です。そんな万能調味料の味噌を使用した味噌料理。おすすめ店を見てましょう!

【1】がらり 千駄ヶ谷店

「がらり 千駄ヶ谷店」 外観 5020165

出典:モンチッチさんの投稿

北参道駅から歩いて5分ほど、千駄谷小学校の側にあるこのお店は、全国の味噌を堪能することができます。店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間で、黒のソファーでおしゃれさも演出しています。

「がらり 千駄ヶ谷店」 料理 57421096

出典:kyoonakoさんの投稿

13種類の味噌から選ぶことができるお味噌汁をはじめ、焼き味噌おにぎりや味噌つくねなど豊富な味噌料理を楽しむことができます。豚と鶏を合わせて作られたつくねにはネギ味噌を使用。お肉との相性も抜群だそうですよ!

「がらり 千駄ヶ谷店」 料理 44815884

出典:ザイゴさんの投稿

人気メニューの「焼き味噌むすび」。香ばしい味噌の香りと味わいがたまりません♪

がらり 千駄ヶ谷店の詳細情報

がらり 千駄ヶ谷店

北参道、千駄ケ谷、国立競技場 / 居酒屋、日本料理、バー

住所
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-4
営業時間
[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 営業時間 勝手ながら3月30日は都合により終日休業とさせていただきます
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥5,000~¥5,999

【2】佐野みそ 亀戸本店

「佐野みそ 亀戸本店」 外観 71376442

出典:ABONさんの投稿

亀戸駅から歩いて3分ほど、ドン・キホーテの側にあるこのお店は、老舗の味噌専門店です。店内には自慢のお味噌がずらりと並んでおり、活気あふれる空間です。「噌(ソ)ムリエ」という味噌のプロがアドバイスをしてくれます。

「佐野みそ 亀戸本店」 料理 67618616 ・おみそ汁 具 (具だくさん) 650円
・焼きおむすびと3種のおかず味噌 250円

出典:ひろまめ27さんの投稿

このお店の味噌は、全部で60種類。全国から厳選した味噌を使用し、店内に設置されているイートインコーナーでお味噌汁を始めとした味噌料理を堪能することができます。中には味噌プリンなんていう変わりメニューもありますよ。もちろん、味噌の販売も行っていますので、様々な味噌の味を家庭で楽しむこともできます。

「佐野みそ 亀戸本店」 料理 67618679 お味噌のお味噌は10種類からチョイス

出典:ひろまめ27さんの投稿

お味噌汁の味噌は10種類の中から選ぶことが得きます。具はなんとお肉かお魚から選ぶことができ、野菜も8種類ほど用意されています。自分好みの味を探してくださいね。

佐野みそ 亀戸本店の詳細情報

佐野みそ 亀戸本店

亀戸、西大島、亀戸水神 / その他

住所
東京都江東区亀戸1-35-8
営業時間
[月]  10:00 - 18:30 [火]  10:00 - 18:30 [水]  10:00 - 18:30 [木]  10:00 - 18:30 [金]  10:00 - 18:30 [土]  10:00 - 18:30 [日]  10:00 - 18:30 [祝日]  10:00 - 18:30 ■ 営業時間 10:00~18:30 イートイン味苑 11:00~15:00 [土・日・祝] 10:00~18:30 イートイン味苑 10:00~16:00 ■定休日 無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

【3】味噌鐡 カギロイ(ミソテツ)

「味噌鐡 カギロイ」 外観 45778872 入口

出典:萌枝里さんの投稿

神保町駅から歩いて3分ほど、明治大学の側にあるこのお店は、夜のみ営業しているおすすめの居酒屋さんです。店内は、アットホームな雰囲気で心落ち着く癒しの空間が広がっています。

「味噌鐡 カギロイ」 料理 62952973

出典:

このお店で利用する味噌は、全国各地から取り寄せたもの。味噌の代表的なお味噌汁をはじめ、西京焼きや生野菜につけていただく嘗め味噌など、豊富な味噌料理を揃えています。また、地域特有の味噌の味を楽しむことができます。

「味噌鐡 カギロイ」 料理 6076137 卵黄黄金漬けアップ

出典:Noriyさんの投稿

卵黄を味噌漬けにした「卵黄の味噌漬け」。卵黄の濃厚な口当たりに、味噌の風味がする一品です。こちらのメニューはほとんどに味噌を使用していますが、主張しすぎていないので、きちんと素材の味を感じることができるのが特徴です。

味噌鐡 カギロイの詳細情報

味噌鐡 カギロイ

神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水 / 居酒屋、日本料理、鉄板焼き

住所
東京都千代田区神田小川町3-20
営業時間
[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 定休日 年末年始12/30~1/8まで
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥4,000~¥4,999

【4】味噌坐 玉響

「味噌坐 玉響」 外観 70701209

出典:シモ007さんの投稿

上野広小路駅から歩いて1分ほどと駅近にあるこのお店は、古民家風の外観が目印です。味噌を使用した料理のほかに、ジビエ料理や産直の鮮魚などをいただくことができます。外観から分かるとおり、店内は風情漂う落ち着いた空間です。

「味噌坐 玉響」 料理 18143618 野菜盛り合わせ(大)

出典:YlangYlangさんの投稿

国産原料のみを使用した味噌を全国か各地から厳選し、この店オリジナルの味噌料理を提供してくれます。中でも一押しなのは、3種類の噌味と新鮮な有機野菜が堪能できるメニュー。シンプルながらも素材の味をしっかりと感じられるおすすめの一品です。

「味噌坐 玉響」 料理 18143610 オススメ味噌3種(鯛、胡桃、柚子)

出典:YlangYlangさんの投稿

新鮮野菜盛り合わせに付ける味噌は、くるみ・鯛・にんにく浅利など6種類ほどから選ぶことができます。迷ってしまう場合はお任せ3種盛りがおすすめです。

味噌坐 玉響の詳細情報

味噌坐 玉響

上野広小路、上野御徒町、湯島 / 居酒屋、日本料理、日本酒バー

住所
東京都台東区上野2-4-4
営業時間
[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  15:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 営業時間 営業について 12/30~1/5までお休みを頂きます。 ご予約お問い合わせはHPよりお願いいたします。
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

【5】八丁味噌バー

「八丁味噌バー」 外観 3323402 八丁味噌バーは踏切のすぐそば

出典:EISAKUさんの投稿

代々木八幡駅から歩いて3分ほど、代々木公園の側にあるこのお店は「八丁味噌バー」という新しいスタイルのお店です。隠れ家的なお店で、一人でも気軽に立ち寄ることができます。

「八丁味噌バー」 料理 3500275 八丁味噌が隠し味に効いているピリ辛なカレー

出典:Hopeさんの投稿

お料理に使用される味噌は、八丁味噌。味噌のコクを感じられるカレーや茄子のみそ炒めなど、オリジナルのメニューを揃えています。そのお料理もお酒との相性は抜群。ぜひ、訪れてみて下さい。

八丁味噌バーの詳細情報

八丁味噌バー

代々木八幡、代々木公園、代々木上原 / ダイニングバー、日本料理、焼酎バー

住所
東京都渋谷区代々木5-67-10
営業時間
[月]  19:00 - 02:00 [火]  19:00 - 02:00 [水]  19:00 - 02:00 [木]  19:00 - 02:00 [金]  19:00 - 02:00 [土]  19:00 - 02:00 [日]  19:00 - 02:00

【6】串焼き田舎味噌もやし

「串焼き田舎味噌もやし」 外観 51889923 西荻窪は親爺が好む居酒屋が多く存在するエリア。 その地域で6周年を迎えた「串焼き田舎味噌もやし」(2016.Jun)

出典:バムセ&マイケルさんの投稿

西荻窪駅から歩いて1分ほど。こちらでは、味噌を使用した山梨や長野の郷土料理が楽しめるお店です。店内にはくつろぐことができる堀こたつ式の席を用意し、まったりとした時間を過ごすことができます。

「串焼き田舎味噌もやし」 料理 51889753 味噌2種「五目肉味噌/にんにく味噌」と野菜盛り合わせ(2016.Jun)

出典:バムセ&マイケルさんの投稿

この店自慢の串焼きにつけていただく味噌の種類は8種類。まず最初に味噌をつまんで、その次に野菜に味噌をつけて食べ、最後に串焼きに味噌をつけて食べるという食べ方がおすすめだそうですよ。味噌2種類で300円。味噌に合わせる具は、生のきゅうりやかぶ、揚げたにんにくやわんたんの皮などから、100円~選ぶことができます。リーズナブルな価格も嬉しいサービスです。

串焼き田舎味噌もやしの詳細情報

串焼き田舎味噌もやし

西荻窪 / 居酒屋、焼き鳥

住所
東京都杉並区松庵3-39-10 當間ビル1F
営業時間
[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土]  16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日]  16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [祝日]  16:00 - 00:00(L.O. 23:30)
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

【7】MISO18ヶ月

「MISO18ヶ月」 外観 43965884 外観

出典:つ・よ・き・ちさんの投稿

南新宿駅から歩いて2分ほど、WFPR代々木タワーのすぐそばにあるこのお店は、味噌料理の専門店です。メディアにも登場した有名店で、ユニークな店名が印象的。店内は、スタイリッシュな大人の空間です。

「MISO18ヶ月」 料理 41597589 名物!味噌カツ

出典:

お料理に使用される味噌は、愛知県の「蔵元桝塚(ますづか)味噌」を使用。名古屋名物である味噌カツを筆頭に、大葉味噌を付けて焼き上げた焼きおにぎり、寒い季節にピッタリの味噌おでんなど独創的なお料理を提供してくれますよ。

「MISO18ヶ月」 料理 54086351 味噌クリームグラタン

出典:

熱々でとろ~り美味しい!味噌のクリームグラタンは、誰からも好かれる人気メニューです。クリームと味噌の塩気とコクのバランスを楽しんでくださいね。

MISO18ヶ月の詳細情報

MISO18ヶ月

南新宿、代々木、北参道 / 居酒屋、郷土料理、創作料理

住所
東京都渋谷区代々木1-13-4 1F
営業時間
[月]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 00:00(L.O. 料理22:45 ドリンク23:30) [火]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 00:00(L.O. 料理22:45 ドリンク23:30) [水]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 00:00(L.O. 料理22:45 ドリンク23:30) [木]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 00:00(L.O. 料理22:45 ドリンク23:30) [金]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 00:00(L.O. 料理22:45 ドリンク23:30) [土]  11:00 - 16:00  17:00 - 00:00(L.O. 料理22:45 ドリンク23:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 営業時間 9月より土曜日ディナー営業開始致します
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥4,000~¥4,999

味噌料理で身体の中から健康的に♡

味噌料理で身体の中から健康的に♡1367821

出典:dcpicさんの投稿

美味しい味噌料理が堪能できるおすすめのお店をご紹介しました。健康や美容にも良いとされている味噌は、まさに日本の国民食の代表です。日本の味が世界に広がるのは嬉しいことですね。日本人の心も言える味噌。皆さんも味噌料理で健康と美しいお肌を手に入れてくださいね!

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