渋谷の大人気ベーカリー!食のセレクトショップ【365日】の魅力を徹底解剖

渋谷の大人気ベーカリー!食のセレクトショップ【365日】の魅力を徹底解剖

代々木公園の近くに、パン好きも唸る話題のベーカリーがあります。「1年365日、食に向き合う大切さ」をコンセプトに、名づけられた店の名前は『365日』。日本全国からこだわりの素材を厳選し、ていねいに作られたパンの数々……。パンマニアも納得の絶品パンをぜひ召し上がれ!

2017年10月11日

『365日』ってどんな店?

「365日」 外観 65327832

出典:南十字輝さんの投稿

『365日』は、福岡の『ブルージャム』、神奈川・向ヶ丘遊園の『セテュヌ ボンニデー』など大人気ベーカリーをプロデュースするウルトラキッチンが、満を持してオープンした直営店です。

「365日」 料理 65327863

出典:南十字輝さんの投稿

365日、大切に食を積み重ねて人生を充実させることを目標にオープンした食のセレクトショップ。おもに素材にこだわり抜いた焼き立てのパンを扱っています。

「365日」 内観 41260591

出典:kaidana25さんの投稿

“食のセレクトショップ” という珍しいテーマのこの店は、おいしい食の提供だけではなく、商品開発や人材育成、食の情報発信など多方面から“食”にアプローチしています。

どんなものが食べられるの?

「365日」 料理 63478546

出典:kana743913さんの投稿

看板メニューは、口コミでも評価の高い美しいパンの数々。小麦の風味が楽しめる、素材にこだわった食事パンが中心です。

「365日」 ドリンク 61649845

出典:chryftyさんの投稿

朝は7:00からオープンしていて、特にチェックしておきたいのがイートインで食べるモーニングメニューです。ドリンクメニューも充実、定番のドリップコーヒーや数種類ある紅茶、新鮮なハーブを使ったハーブティーも人気です。

「365日」 料理 63490101

出典:すーーさんの投稿

イートインでは、クロワッサンや食パンなど焼き立てのパンをはじめ、クロックムッシュやカレーパンなど調理パンも食べられます。

「365日」 内観 74291547

出典:nnloveforさんの投稿

店内はカウンター席のみで、人気の店だけあって平日・休日問わず満席のことも。イートインを狙うなら、オープンすぐの時間に訪れるのが吉。

「365日」 ドリンク 34861223 パン屋でIPA

出典:エノキングさんの投稿

小麦の味が感じられるハードな食事パンを中心にそろえているため、なんと店内ではクラフトビールやワインも楽しめちゃうんですよ!

「365日」 料理 63478547

出典:kana743913さんの投稿

代々木公園に隣接しているとあって、散歩のついでにフラッと立ち寄る常連さんも多いんだとか。ぜひ休日に訪れて!

これが食べたい!厳選パンをご紹介

オリジナリティあふれる「食ぱん」

オリジナリティあふれる「食ぱん」1367103

出典:365pannさんの投稿

必ずチェックしたいのが、厳選した小麦粉を独自にブレンドしたきめの細かな“食ぱん”です。選び抜いた国産小麦粉を使用しているので、素材に注目して味を楽しむのも◎。

「365日」 料理 67267911

出典:nori1027さんの投稿

名物の食ぱんは、小麦粉の種類や配合によって数種類用意されています。店名を冠した「365日×食ぱん」は、北海道産ゆめちからと福岡県産みなみの穂を1:1でブレンド。モチモチの食感と強い小麦の旨味が特徴です。

「365日」 料理 48123269

出典:*あんこ*さんの投稿

ほかにも、北海道産の小麦粉、バター、牛乳だけを使ったもの、北海道産の生クリームをたっぷり入れたものなど、ここでしか味わえないラインナップです。

素材の良さと技術の高さを味わう「ハード系食事パン」

「365日」 料理 74291542

出典:nnloveforさんの投稿

上質なバターの風味を楽しむクロワッサンは、マニアが多い逸品。サクッと軽い食感と芳醇なバターの香りは正統派のおいしさ。均一に入った気泡が美しい一品です。

「365日」 料理 36838256 バゲット断面

出典:rhubarbさんの投稿

噛めば噛むほど小麦の香りと旨味が深まるバゲット。表面はバリッとしっかり焼き色が付き、その香ばしさもおいしさの秘密です。

「365日」 料理 68232356 自家製ベーコン×クリームチーズ 税抜@550円

出典:reicheさんの投稿

食事系のパンは、どれもモチモチで弾力のある生地が使われていて食べ応えがありハズレなし!自家製のベーコンやチーズを使ったサンドイッチもおすすめ。

甘党ならハズせない「チョコレートを使ったパン」

「365日」 料理 69471854

出典:マス オオヤマさんの投稿

甘いパンなら、チョコレート系が充実しています。小麦粉はもちろんのこと、フランス産やベルギー産などチョコレートにもこだわっています。

「365日」 料理 60750277 クロッカンショコラ

出典:ちょこぱんさんさんの投稿

チョコレート系で名物なのが「クロッカンショコラ」。売り切れることもあるほどの人気で、もっちりとした生地にチョコクリームを挟み、粒チョコがあしらわれています。

優しい甘みが自慢の「スイーツ系パン」

「365日」 料理 68286556

出典:reicheさんの投稿

定番のあんぱんも、『365日』にかかれば特別な味に。計算されて作られたパンは素朴でありながら香りが高く、風味豊かに炊き上げた小豆に良く合います。

「365日」 料理 66062168 ショーケース

出典:lll222iiiさんの投稿

フルーツを使ったパンなら、ベリー系がおすすめ。ほのかな酸味があるクランベリーを使ったパンは、ミルクチョコを合わせて食パンの生地で焼き上げています。

「365日」 料理 72862441

出典:honohonoさんの投稿

近年は高価格のものが増えているパン。その中でも、サイズは小さいけれど200円代から購入できるパンが多くそろっているのもうれしいポイントです。

店までのアクセス方法

「365日」 内観 45205799

出典:miiiiiiiiiieさんの投稿

千代田線 代々木公園駅から徒歩40秒。小田急線 代々木八幡駅から徒歩1分。代々木公園からは約50mと、初めてでも迷わない好立地なベーカリーです。

「365日」 外観 69412985

出典:黄色のたぬきさんの投稿

スタイリッシュな外観が目を引く『365日』。焼き立てパンの香ばしい香りが漂い、店内には美しいパンが並びます。

「365日」 その他 45205790 ショップ袋

出典:miiiiiiiiiieさんの投稿

代々木公園の近くにあるので、散歩のついでに立ち寄ってテイクアウトするのもいいですよね。

365日の詳細情報

1000365日

代々木公園、代々木八幡、代々木上原 / パン、カフェ

住所
東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
営業時間
7:00~19:00 モーニングセット 7:00~11:00(L.O.)
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

こちらも要チェック!新オープン『15℃』

「15℃」 外観 71550436

出典:ひろまめ27さんの投稿

『365日』の近くには、同じウルトラキッチンが手がけている『15℃』があります。こちらは世界中の食が楽しめる総合食料店&カフェになっています。

「15℃」 料理 74348997 365日(パン食)

出典:なおちぇんさんの投稿

こちらでは、『365日』のパンや炊きたてのご飯が味わえるモーニングセットが人気。これを目当てに通っているお客さんも多いそう。満席の日も少なくないので要注意です!

「15℃」 料理 71550458

出典:ひろまめ27さんの投稿

オープンはモーニングにうれしい7:00から。小田急線 代々木八幡駅から徒歩3分、代々木公園のほど近くで散策途中のカフェタイムにもおすすめです。

15℃の詳細情報

15℃

代々木八幡、代々木公園、代々木上原 / カフェ、パン、かき氷

住所
東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8
営業時間
11:00~17:30(L.O.16:45) テイクアウトは18:00まで
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

おしゃれなベーカリーっていいよね!

「365日」 料理 36838236 クロワッサン、ブリオッシュ、白ごまサン

出典:rhubarbさんの投稿

いま東京で注目のベーカリーをご紹介しました。外観はまるで雑貨店のようにスタイリッシュ!そして店内にも美しいパンばかりが並びます。メインの食材である小麦粉をはじめ、すべての材料に強いこだわりを持って作られているパンたち。ここまで素材にこだわったベーカリーは珍しいのではないでしょうか。小麦粉別に作られた「食ぱん」は、ぜひ味わってほしい逸品です!

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