2017年10月12日

これでグビッとやるのが幸せ♡お酒に合う熊本のご当地グルメが食べられる居酒屋7選

これでグビッとやるのが幸せ♡お酒に合う熊本のご当地グルメが食べられる居酒屋7選

熊本観光をしたら、おいしいお酒とお酒に合う名物料理を堪能したいですよね!熊本には、お酒を飲むときに外せないおすすめのご当地グルメがあるんですよ。そんなご当地グルメが食べれるお店を紹介していきます。

お酒に合う熊本の名物料理

お酒に合う熊本の名物料理1369873

出典:類.sさんの投稿

熊本には「球磨焼酎」と呼ばれるご当地焼酎があります。テキーラやバーボンウィスキーのように、産地呼称を世界貿易機関(WTO)に認められた世界的ブランドなんですよ!そんな球磨焼酎を始め、阿蘇の大自然の中で造られた日本酒「れいざん」など、自慢のお酒があります。ということは、そんなお酒によく合うご当地グルメがあるのも当たり前!ということで今回は、お酒にピッタリのご当地グルメが食べられるお店をご紹介します。

熊本名物といえばこれ!「桜肉(馬肉)」

「馬桜 下通り店」 料理 32774862 人気の高い友バラのお刺身です。馬肉の甘みをご堪能下さい。

出典:

馬肉は、牛や豚に比べて低カロリーで高タンパク質なので、とってもヘルシーと近年は女性にも人気です。生でも焼いてもお酒に良く合う、桜肉の美味しいお店を2店舗紹介します。

①菅乃屋 銀座通り店

「菅乃屋 銀座通り店」 外観 9704727 菅乃屋銀座通り店 入り口

出典:

下通と銀座通りの交差点のすぐそばにあるのが「菅乃屋 銀座通り店」です。熊本でも人気の馬刺し屋さんなので、予約していくのがおすすめです。会席コースも用意してあるので、お祝い事などの席にも使えるお店ですよ。

「菅乃屋 銀座通り店」 内観 12491297 銀座通り店 宴会席

出典:

店内は掘りごたつのお席がメインで、モダンな和風といった印象です。レンガ調の壁紙やインテリアなどがおしゃれな雰囲気ですね。

「菅乃屋 銀座通り店」 料理 9704625 様々な部位が楽しめる 素材が際立つ馬刺しの盛合せ

出典:

馬刺しの盛り合わせは、綺麗なさしの入った赤身はもちろん、タテガミ(コウネ)や、バラ肉の外側の部位・フタエゴなど、希少部位をいただくことができます。馬刺しの握りもおすすめですよ。

菅乃屋 銀座通り店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

②馬桜 下通り店

「馬桜 下通り店」 外観 11453965 お店は、下通り商店街の中にありましたよ。

出典:kazuchiさんの投稿

花畑町駅から徒歩4分ほど、下通商店街のアーケード内のビル2階にある「馬桜 下通り店」。馬肉専門店らしく、工場直送の新鮮な馬肉のみを使用しています。創作料理を得意としているお店なので、定番料理以外にもオリジナルのメニューをいただくことができますよ。

「馬桜 下通り店」 内観 6151598 ご予約を承り中です。最大25名の掘ごたつ式個室は早い者勝ちです。接待にもおすすめです。

出典:

店内は高級感のあるオシャレな雰囲気。和風ですがモダンで、スタイリッシュなお席を用意しています。

「馬桜 下通り店」 料理 35889413 レアに焼き上げる馬桜名物ヒレステーキ!

出典:

人気の馬桜名物馬肉ステーキは、表面はしっかりと焼いてあるが、中がレアの状態なので噛むほどにジュワジュワと旨みが口いっぱいに広がります。

「馬桜 下通り店」 料理 6461830 馬そぼろクリームソースのピッツァ。生クリームをベースにしたなめらかなソースに馬肉のそぼろと刻みねぎをトッピングしました。スタッフおすすめピッツァNO1です。

出典:

お店の一押しのピッツァ「馬馬そぼろクリームソース」。ピッツァにまで馬肉を使用しているのは、さすが専門店ですね。やはりここはワインで乾杯♪といきたいですね。

馬桜 下通り店の詳細情報

5000

馬桜 下通り店

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前 / 馬肉料理、居酒屋、焼肉

住所
熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル 2F
営業時間
全日 17:00〜23:00 (L.O.22:00) ランチ営業 姉妹店の馬桜銀座通り店が土日祝に11:30〜営業中(下通り店はランチ営業しておりません。) ランチタイムはランチメニューのみの提供となります。グランドメニューからご注文ご希望の方は事前に料理のご予約をお願いいたします。
定休日
無休
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥8,000~¥9,999

③焼肉すどう

「焼肉すどう」 外観 40841274 店舗外観

出典:或 真宗さんの投稿

通町筋駅から2分ほど歩いた、熊本城近く、熊本キャッスルホテルの裏にあるお店「焼肉すどう」。東京の名店「焼肉くにもと」で修行した店主が開いたお店です。

「焼肉すどう」 内観 47324657 内観

出典:みち☆こ♪さんの投稿

木をふんだんに使った店内は温かみが感じられます。使用しているのは熊本の名産「小国杉」だそう。焼肉店とは思えないシックな店内からは、熊本城を見ることができますよ。

「焼肉すどう」 料理 52476061 new馬ユッケ

出典:ゆめゆめさんの投稿

ここで食べてほしいのは「スペシャル馬ユッケ」。よくある千切り肉とは見た目も違いますね。甘辛いたれに付け込んだ馬肉でお酒もすすみますよ。

焼肉すどう 熊本本店の詳細情報

焼肉すどう 熊本本店

通町筋、水道町、熊本城・市役所前 / 焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ

住所
熊本県熊本市中央区上通町4-10 トラヤビル 3F
営業時間
17:00~23:00 [ランチ]11:00〜16:00(11:00〜14:00の間でスタート)
定休日
なし
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999

辛子みその絶妙な辛さがクセになる「辛子レンコン」

「菅乃屋ホルモン」 料理 65737298

出典:y_recさんの投稿

辛子レンコンは、レンコンのシャキシャキとした歯ごたえと、絶妙な辛さがクセになる熊本のご当地グルメです。ツンと辛いその味は、どんなお酒にも良く合います!辛子レンコンが美味しいお店を2店ご紹介します。

①天草

「天草」 外観 12682162 銀杏中通りのたばこ店の奥に位置しています

出典:

花畑町駅から徒歩2分ほどの場所にある、おでん屋台から創業したお店「天草」。おでんはもちろん、新鮮な海の幸を使った料理や、辛子レンコンなどの熊本郷土料理をいただくことができます。

「天草」 内観 12682115 お一人様でも気軽に愉しめるカウンター席は10席あります

出典:

カウンター席から掘りごたつ式の座敷まであり、常連さんも多いのでとても活気があります。

「天草」 料理 59267544 辛子蓮根

出典:MR味子さんの投稿

辛子レンコンは、オーダーが入ってから揚げるので揚げたてを食べることができます。揚げたては、通常のものとは食感が変わってこれまた美味しいんです!揚げたてを食べられる機会はなかなかないですよね♪揚げ物にはやっぱりビールかハイボールがおすすめです。

天草

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

②寿司・おでん 瓢六(ひょうろく)

「寿司・おでん 瓢六」 外観 4773969

出典:葵ママさんの投稿

花畑町駅から徒歩2分ほどの場所にある、花畑ビルの1階にある「寿司・おでん 瓢六」。その名の通り、美味しいお寿司とおでんをいただくことができる小料理屋です。

「寿司・おでん 瓢六」 内観 4773970

出典:葵ママさんの投稿

こじんまりとした店内はいつもお客さんでにぎわっています。予約をしないと入れないこともあるほどの人気店なんですよ!堅苦しくない町の小料理屋といった雰囲気なので、1人でも気軽にご当地グルメを楽しめます。

「寿司・おでん 瓢六」 料理 58169244 できたて辛子れんこん

出典:H。tさんの投稿

こちらも出来たての辛子レンコンをいただくことができます。皮はパリっとしていて、辛さは控えめ。物産展で買ったものや県外で食べるものとは丸っきり違う味わいなんだとか!

寿司・おでん 瓢六

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

お酒がすすむ「一文字ぐるぐる」

「菅乃屋ホルモン」 料理 38584524 人文字グルグル

出典:

小ネギの一種「一文字」とは、関東などではワケギと呼ばれています。ワケギのヌタ和え、味噌和えとして有名ですが、こちらはその形が特徴的。根元を軸に葉の部分を「ぐるぐる」巻きつけて仕上げます。酢味噌のさっぱりとした味わいは、日本酒にピッタリ合いそうですね。そんな「一文字ぐるぐる」をいただけるお店を2店ご紹介します。

①ねぎぼうず

「ねぎぼうず」 外観 56032671

出典:Brillat‐Savarinさんの投稿

市役所前駅から徒歩3分ほどの、三年坂通り沿いに位置しています。立ち飲みと居酒屋の両方をやっており、向かって右側が「居酒屋」。左側に見える赤い暖簾の先が「立ち飲み」になります。

「ねぎぼうず」 内観 60588959

出典:シチーさんの投稿

バルにありそうなおしゃれな樽のテーブルが印象的です。立ち飲みですが、カウンターにはきちんと椅子も用意してありますよ。最初にザルの中にお金を入れて、料理が提供される際にお店の方がその分の料金を取っていくデポジット制のような、キャッシュオンスタイルです。

「ねぎぼうず」 料理 29129522 一文字ぐるぐる

出典:わんこいなりさんの投稿

一文字ぐるぐるはシャキシャキとした歯ごたえがあり、酢味噌のサッパリとした味わいでお酒がすすみますよ。森伊蔵など、貴重な焼酎もあるので、あったらぜひ一緒に頼みましょう!

ねぎぼうずの詳細情報

ねぎぼうず

熊本城・市役所前、通町筋、花畑町 / 居酒屋、郷土料理

住所
熊本県熊本市中央区下通1-4-5
営業時間
[全日] 17:30〜22:30
定休日
不定休
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

②菅乃屋ホルモン

「菅乃屋ホルモン」 外観 9701385 外観(夜)

出典:

辛島町駅から徒歩で約5分の、コンフォートホテル熊本の1階にある居酒屋「菅乃屋ホルモン」。熊本城復興支援の一環として、復興応援単品メニューもありますよ。早く復興できるように、ぜひオーダーしてみてくださいね。

「菅乃屋ホルモン」 内観 31873791

出典:

明るく清潔感のある店内は、上質な居酒屋といった雰囲気です。カウンターと掘りごたつの座敷があり、54席ほど用意しています。

「菅乃屋ホルモン」 料理 53316271 一文字ぐるぐる!!

出典:よっただいじんさんの投稿

パーツを追加
ポリポリとした歯応えがクセになる一文字ぐるぐる。たっぷりと酢味噌を絡ませていただきましょう♪

「菅乃屋ホルモン」 料理 25394032 郷土セット

出典:

「肥後郷土セット」は、一文字ぐるぐる、馬刺し、辛子レンコンが1皿になったもの。熊本の有名な郷土料理を少しづつ味合うことができるので、お得ですよ。

菅乃屋 新市街店の詳細情報

菅乃屋 新市街店

辛島町、花畑町、熊本城・市役所前 / 居酒屋、焼肉、馬肉料理

住所
熊本県熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本 1F
営業時間
17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999
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おいしいお酒とおいしい名物料理で乾杯!

馬刺しや辛子レンコン、一文字ぐるぐると、どれもお酒がすすむ名物料理です。おいしいお酒を飲みながら食べる名物料理で、話も盛り上がること間違いなしです。でもついつい飲みすぎないように注意してくださいね♪

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