熊本で美味しいお寿司を食べるならココ♪おすすめの名店8選

熊本で美味しいお寿司を食べるならココ♪おすすめの名店8選

日本を代表する食べ物と言えばお寿司!熊本は漁港のある天草で新鮮な魚が多く獲れるので、どの寿司屋のネタも新鮮なものばかり。ランチの営業をしているところも多いので、気軽に鮮度抜群のお寿司を楽しめますよ。たまには回らない、職人技のお寿司を堪能してみませんか?

2017年10月25日

新鮮な海の幸をお寿司で堪能!

「稲穂」 料理 62463776

出典:84→さんの投稿

熊本の有名な名物と言ったら馬刺しを思い浮かべる人が多いと思いますが、熊本は馬だけでなく魚も新鮮で美味しいんです!熊本市内から約2時間離れた天草では漁業が盛んで、毎日新鮮な魚が水揚げされています。熊本市内の市場にも直送され、いつでも鮮度抜群な魚を楽しむことができるんです。そんな魚の味を一番美味しく味わう方法と言えばやっぱりお寿司!

そんな新鮮なネタを提供する熊本市と天草市にあるお寿司屋をご紹介します。

1、鮨 仙八

「鮨 仙八」 外観 62139019

出典:uranomさんの投稿

熊本でも一、二を争うほどの美味しさを誇ると評判の「鮨 仙八」。市電花畑町電停から徒歩約1分とアクセスも良く、落ち着いた雰囲気のお店です。

「鮨 仙八」 料理 22498828 江戸前の鮨が口の中で広がります。

出典:

職人自らが田崎市場で見極め、仕入れたネタを使った寿司は絶品。手間暇かけて仕込まれた一品を提供してくれます。

「鮨 仙八」 料理 69550091 太刀魚

出典:代々木乃助ククルさんの投稿

新鮮なネタに合わせるシャリは、100%国産米を使用。東京・銀座でも引けを取らないくらい味の良い寿司が味わえると評判です。

鮨 仙八の詳細情報

500鮨 仙八

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前 / 寿司

住所
熊本県熊本市中央区花畑町13-24 花畑ビル BF
営業時間
[月~木曜] 18:00~23:00 [金曜・土曜] (お昼)11:30〜13:30 (一部)18:00~20:00 (二部)20:20~ *GWは4/29-5/5営業です(5/6休業)
定休日
日曜・祝日
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥15,000~¥19,999

データ提供

2、稲穂

「稲穂」 外観 13080324 外観

出典:mic_hommeさんの投稿

市電花畑町電停から徒歩約1分のところにある「稲穂」は、小さいながらも大将のおもてなしが温かいお店。大将の気が向いたときに作られる大根おろしの雪だるまやミニチュア寿司など、さりげないおもてなしが好評です。

「稲穂」 料理 13080330 上にぎり

出典:mic_hommeさんの投稿

手先の器用な大将が握る寿司は絶品。丁寧な仕事が見て取れます。値段がリーズナブルなところもお財布に嬉しいですね。寿司以外の和食もメニューにあります。

「稲穂」 料理 22494677 馬握り 一つは炙りで

出典:ぱたぱたぱたごにあさんの投稿

熊本らしい馬刺しの寿司も!新鮮な馬刺しが口の中でシャリと混ざり合います。

稲穂の詳細情報

稲穂

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前 / 寿司

住所
熊本県熊本市中央区花畑町13-12 1F
営業時間
17:30~翌3:00 [日・祝] 17:30~24:00
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

3、鮨 小大楼

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「鮨 小大楼」は以前の場所から移転し、現在は市電花畑町電停から徒歩約1分のところのビルに。白木のドアと控えめな看板が上質感を漂わせています。

「鮨小大楼」 料理 58004236

出典:きんぴろさんの投稿

カウンター席と小さな個室もあり、ゆっくりできます。黒酢で〆たシャリがまろやかで、ネタとの相性もバッチリ! 

こじんまりとしたお店ですがその分一人一人に目配りができ、気遣いもこまやか。大切な人を連れてきたくなるお店です。

鮨小大楼の詳細情報

鮨小大楼

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前 / 寿司

住所
熊本県熊本市中央区下通1丁目11-21 ロフティ西銀座会館ビル1F
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥8,000~¥9,999

データ提供

4、水前寺 東寿司

「水前寺 東寿司」 外観 32839807 水前寺グランド通り沿いです(^^)

出典:道場Rock三郎さんの投稿

市電国府電停から徒歩約10分。繁華街からは少し離れた水前寺公園の近くにあるお寿司屋で、地元の人から愛される老舗です。

「水前寺 東寿司」 料理 70625278 にぎり

出典:ぴょんぴょんぴょんぴょんさんの投稿

リーズナブルなランチが人気。個室もあるので、子供連れでも大丈夫ですよ。

「水前寺 東寿司」 料理 17321961 ランチメニュー:にぎり定食 ¥1,000

出典:くまポンRXさんの投稿

水前寺公園に観光に来た時や近くでお昼を考えている時にピッタリ!新鮮なネタを使ったお寿司が待っています。

水前寺 東寿司の詳細情報

水前寺 東寿司

市立体育館前、水前寺公園、国府 / 寿司

住所
熊本県熊本市中央区水前寺5-5-14
営業時間
11:00~22:00
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

5、鮨 正六

「正六」 外観 43978556 シンプルな間口。

出典:ゆめゆめさんの投稿

健軍自衛隊駐屯地の近くに店を構える「鮨 正六」。他県の寿司屋からもおすすめされるほどの味を誇ります。

「正六」 料理 53895142

出典:Happy☆Orangeさんの投稿

新鮮で旬な食材を使用したお寿司がずらり。ランチはリーズナブルに楽しめます。

「正六」 料理 43978564 しっかり脂の乗ったトロ

出典:ゆめゆめさんの投稿

新鮮なネタを使った江戸前寿司です。ネタとシャリのバランスを大切に考えて作られた寿司は、職人の技が引き立ちます。

正六の詳細情報

正六

健軍交番前、動植物園入口、健軍町 / 寿司

住所
熊本県熊本市東区新外1-5-47
定休日
月曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

6、蛇の目寿し

「蛇の目寿し」 外観 44429950

出典:ミニひろさんの投稿

天草市の本渡港から徒歩13分のところにある「蛇の目寿し」は、天草の天然魚を使うことにこだわっています。昭和30年創業で、新鮮なネタを提供する老舗です。

「蛇の目寿し」 料理 62512447

出典:さやか**さんの投稿

季節の旬の魚を使った寿司は絶品。熊本市の魚所である天草の鮮度抜群のネタがすぐ仕入れられるのも強みです。

「蛇の目寿し」 料理 15375994 トロー☆

出典:PINKS.リリィ.ジョリーさんの投稿

しっかりした肉厚のネタは見ているだけで美味しそう。一口でぱくりと頂きたいところです。

蛇の目寿しの詳細情報

蛇の目寿し

天草市その他 / 寿司、懐石・会席料理

住所
熊本県天草市大浜町6-3
営業時間
11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
水曜(月1不定連休有り)
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥10,000~¥14,999

データ提供

7、鮓 たいと

「鮓 たいと」 外観 21579322

出典:麺也さんの投稿

天草市の本渡バスセンターから歩いて3分の「鮓 たいと」は、天草の海の幸を丁寧に握る寿司屋。カウンターのほか個室も用意されています。

「鮓 たいと」 料理 57403991

出典:azu0713さんの投稿

熟練の技で握られたネタは、美しいの一言。シャリが大きめなので食べごたえ抜群です。

「鮓 たいと」 料理 61951379

出典:ノバンディさんの投稿

カウンター席はおまかせメニューのみですが、美しいネタが次々と出てきて価格もリーズナブル。このコスパの良さもおすすめです。

鮓 たいとの詳細情報

鮓 たいと

天草市その他 / 寿司

住所
熊本県天草市浄南町100-1
営業時間
12:00~20:30
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥10,000~¥14,999

データ提供

8、奴寿司

「奴寿司」 外観 67645874 外観

出典:旅浪漫さんの投稿

天草市の亀川交差点の近く、海沿いに建つレンガ色の壁をした一軒家が「奴寿司」です。全国的にも有名なお店で、テレビ番組でも紹介されるほどの名店です。

「奴寿司」 料理 23391490 一切、醤油は使わせません。

出典:Zuccaさんの投稿

こちらの寿司は醤油を一切使わないことでも知られています。素材本来の旨味を存分に堪能できます。

「奴寿司」 料理 67645368 金目鯛 (昆布〆炙り)

出典:旅浪漫さんの投稿

キンメダイの握りなどちょっと珍しいネタも。一押しのウニとクエは是非とも味わってほしい一品です。おまかせメニューなら、ほかのネタと合わせて堪能できますよ。

奴寿司の詳細情報

5000奴寿司

天草市その他 / 寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

住所
熊本県天草市東町76-1
営業時間
12:00〜14:00(L.S) 18:00〜21:00(L.S)木曜日の夜営業無。
定休日
月曜日 ※月曜日が祝日の場合営業。翌火曜日が休みとなります。
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥10,000~¥14,999

データ提供

たまには回らないお寿司で贅沢を♪

たまには回らないお寿司で贅沢を♪1382715

出典:サガさんの投稿

いかがでしたでしょうか?やはり天草から新鮮なネタを仕入れることができる熊本には、名店が勢ぞろい。コスパの良さもおすすめしたいポイントです。たまにはお寿司で贅沢してみませんか?

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