2017年11月01日

熊本県民も納得の馬肉店!馬ホルモンが絶品の「かつ美食堂」

熊本県民も納得の馬肉店!馬ホルモンが絶品の「かつ美食堂」

熊本名物と言えば馬刺しを挙げる人が多いのではないでしょうか?だけど、熊本に来るたびに馬刺しを食べて、もう飽きちゃったなんて人もいるのでは?「かつ美食堂」は、馬刺しだけでなく馬のホルモンが有名な地元の人気店。馬ホルモンを味噌で煮込んだ「馬ホルモン煮込み」は、訪れる人のほとんどが注文する人気メニューです。馬刺しに飽きた人におすすめしたいお店「かつ美食堂」をご紹介します。

地元で人気の馬肉料理のお店♪

「かつ美食堂」 外観 6038762 この店構え、ずっと変わりません。

出典:ムクパパさんの投稿

熊本の名物と言えば馬肉料理!馬肉料理を出すお店は数あれど、熊本IC近くにある「かつ美食堂」は、素朴で美味しい馬肉料理を出す地元民に愛される食堂です。

「かつ美食堂」 内観 6508877

出典:エンペラー吉田さんの投稿

店内は普通のよくある定食屋の雰囲気。厨房との距離が近く、店員さんとフレンドリーに話せそうですね。この距離感は、地元の定食屋ならでは。

「かつ美食堂」 内観 16930531 座敷席

出典:ラムフィンズさんの投稿

カウンターだけではなく座敷席も。人数のキャパは大きいので、家族連れでも安心です。

「かつ美食堂」 内観 34990253

出典:プチモグさんの投稿

手書きのメニューがそのまま張り付けられているのは、やはり地元のお店という感じがしますね!

イチ押しは「馬ホルモン煮込み」!

「かつ美食堂」 料理 59628578 ホルモン煮込み

出典:辣油は飲み物さんの投稿

「かつ美食堂」に来るお客さんの大半が頼む「馬ホルモン煮込み」。牛ではなく馬のホルモンというのは、熊本県外ではなかなかお目にかかれない一品。味噌と一緒に柔らかく煮込まれたホルモンは、ご飯が止まらない美味しさです。

「かつ美食堂」 料理 70870933

出典:chikarakobu31さんの投稿

お昼時はやっぱり馬ホルモン煮込み定食が一番!ご飯をガッツリ食べたい時にピッタリです。

SNSでも大人気♪

地元民はもちろんですが、帰省した時に必ず寄る人や、最近では県外からもこれを食べるために訪れる人が多くなっています。公共交通機関の便はあまりよくないので、車を使うことをおすすめします。

馬ホルモン以外の馬肉料理も絶品♡

肉めしが絶品♪

「かつ美食堂」 料理 59628584 肉めし

出典:辣油は飲み物さんの投稿

こちらは「肉めし」。どんぶりご飯の上に、細かく切った赤身肉と脂身を乗せたものです。トロトロになった脂身と少し歯ごたえのある赤身肉と、2つの違う食感を同時に楽しめます。これでご飯が進まない訳がありません!

馬肉を焼肉で!

「かつ美食堂」 料理 72894578

出典:kousan111さんの投稿

馬肉の焼肉もあります。炭火でじっくり焼かれた馬肉はスタミナたっぷり!自分で焼くので、好みの焼き具合で食べられます。

やっぱり欠かせない刺し!

「かつ美食堂」 料理 17921971 馬のレバー刺し

出典:柚子胡椒姫さんの投稿

レバ刺しもおすすめ。新鮮なレバ―をごま油のタレに付けてどうぞ。レバーが苦手な人でも、レバ刺しならクセもなく食べやすいですよ。

「かつ美食堂」 料理 22479909 馬刺し

出典:ぱたぱたぱたごにあさんの投稿

熊本名物の定番「馬刺し」ももちろんあります。赤身とタテガミが一皿で楽しめます。

欲張りさんには肉めし定食も!

「かつ美食堂」 料理 52523541 new肉飯セット(ホルモン中)1160円

出典:ゆめゆめさんの投稿

肉めしとホルモンが一緒に食べられる定食もあります。あれもこれも食べたくて迷ってしまったら、この定食がおすすめ!

馬肉料理以外のメニューもいろいろ♪

「かつ美食堂」 料理 64312371 ちゃんぽん650円

出典:ぽよヨンさんの投稿

馬肉料理中心のお店ですが、馬肉料理以外のメニューもあります。ちゃんぽんは野菜がたっぷりで、栄養バランスもバッチリ!ボリューム満点です。

「かつ美食堂」 料理 34990268

出典:プチモグさんの投稿

野菜炒めもこのボリューム。たっぷり野菜にしっかりと塩コショウが効いています。

熊本に来た際には「かつ美食堂」へ♪

「かつ美食堂」 料理 17921931 ホルモン煮込み

出典:柚子胡椒姫さんの投稿

いかがでしたでしょうか?何回も熊本に来た人で、馬刺しはもう食べ飽きた!という人はぜひ「かつ美食堂」の馬ホルモン煮込みを食べてみてください。まだまだ知らない熊本の味が待っていますよ。馬肉料理好きにおすすめしたいお店です。

かつ美食堂

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