山梨・気になるパンがたくさん!笛吹市にあるご夫妻二人で営むパン工房「ぽこ・あ・ぽこ」

山梨・気になるパンがたくさん!笛吹市にあるご夫妻二人で営むパン工房「ぽこ・あ・ぽこ」

山梨県の笛吹市御坂町に、手作りのぬくもり溢れるほのぼのとしたパン屋さんがあります。ここ「ぽこ・あ・ぽこ」は、ご夫妻が二人で営む町のパン屋さん。こじんまりとした店内には、お二人の温かい気持ちやパンへの想いがたくさん入ったオリジナリティ溢れるパンが並びます。決して大きくない素朴なお店なのに、パン好きさんの心やお腹がたっぷり満たされてしまうのはどうしてでしょう?魅力溢れる「ぽこ・あ・ぽこ」のパンたちをご紹介します!

2017年11月02日

パン工房 ぽこ・あ・ぽこ

ほのぼのとした外観に引き寄せられて…

ほのぼのとした外観に引き寄せられて…1374756

石和温泉駅からおよそ4km。国道20号線「長塚」の立体交差点を降り、河口湖方面へおよそ1.5kmほど進むと左側に見えてくるのが「ぽこ・あ・ぽこ」です。奥まっていて少し見えづらい場所なので、見逃さないように気をつけて。木で造られたテラスには薪が積まれ、その右側にはロープで釣られたブランコが揺れています。手作り感溢れるエントランスは、ほのぼのと温かい気持ちにさせてくれます。

オリジナリティ溢れる表情豊かなパンたちに心はわくわく♪

オリジナリティ溢れる表情豊かなパンたちに心はわくわく♪1374758

三、四人も入ればいっぱいになってしまいそうなこぢんまりとした店内。食パンやライ麦パン、米麹パン、調理パンから菓子パン系まで、豊富な種類のパンが並びます。オリジナリティ溢れた魅力的なパンが数多くあり、内容はとっても充実しています。

しっとり&もっちり☆温もり溢れる優しい味わい

しっとり&もっちり☆温もり溢れる優しい味わい1374772

ぽこ・あ・ぽこのパンは、しっとりと優しい味わいです。ソフトなのに軽すぎず、もちもちとした弾力があり、「ここのパンはおいしい!」と、素直に叫んでしまうクオリティです。

ぽこ・あ・ぽこオリジナル!和のテイストを感じるパンたち

雑穀ごぱん

雑穀ごぱん1374775

ご飯マークの焼印がなんともキュートな「雑穀ごぱん」は、雑穀とのコラボから生まれた“ごパン”。山梨のお米「梨北米」が入っていて、もっちり優しい味わい。健康的なだけでなく、和食にも合うと評判です。

雑穀あんパン

雑穀あんパン1374784

雑穀ごぱんと同じ生地を使った“雑穀あんパン”も人気です。ぽこ・あ・ぽこの“ぽ”印がトレードマーク。かわいくてインパクトがあり、和のテイスト満彩の商品です。

米こうじのミルクあんパン

米こうじのミルクあんパン1374785

砂糖を使わずに、「米麹」の甘さと風味で優しい味わいに仕上げた、ミルクあんの入った白パン。ふんわりソフトで、しっとりとした優しい味わいがたまりません。

おにぎりパン

おにぎりパン1374778

まるで日本むかし話にもでてきそうなビジュアルが、とってもキュートなおにぎりパン。米粉で作っているわけではありませんが、中に入っているものは野沢菜・肉味噌などおにぎりそのもの!

とにかく可愛い!マスコットパン

豚まんパン

豚まんパン1374780

子豚(?)の表情の、ユーモラスでリアルなことといったら!かぶりつくのがもったいなくなってしまうような「豚まん」パンです。

甲州ぶどうあんパン

甲州ぶどうあんパン1374781

山梨の名産品「甲州ぶどう」の形をした、可愛らしいレーズンあんパン。美味しさはもちろんのこと、そのビジュアルについつい手が伸びてしまう!

おすすめの人気パンは…?

リュスティック

リュスティック1374782

普通のパン生地より多めの水分を用いて焼き上げるリュスティックは、通常塩見が効いた調理系が多いのですが、ここのは、スイート系です。しっとりと弾力のある柔らかな生地には小麦とホワイトチョコの香りがほんのり漂い、うっとりとした食べ心地。そこにクルミの香ばしさとクランベリーの甘酸っぱさが交わって、絶妙なハーモニーを醸し出します!

金時チーズフランス

金時チーズフランス1374783

真っ白く、柔らかめに焼いたシルクのようなフランスパン生地の中心に、ふっくらとした金時豆と滑らかでコクのあるクリームチーズが入っています!女性にとても人気の商品なのだとか。モチモチしたパン生地の食感に、チーズの滑らかさとお豆の甘さがマッチングして、納得の美味しさ。

アイデア満彩の調理パン

アイデア満彩の調理パン1374773

「ぽこ・あ・ぽこ」の調理パンは、サンドイッチ系がなく、種類は少なめ。しかし、侮れません!北海道のコーンと沖縄の『しまうたウインナー』を乗せた最北端&最南端食品コラボ商品のミックスピザや、雑穀ごぱんのパン生地を使い、鶏そぼろとレンコンをトッピングした“雑穀鶏れんこん”など、ユニークで斬新な商品が並びます。ランチメニューとしても最適なラインナップですよ!

他にはない味わいのラウンドパン

他にはない味わいのラウンドパン1385122

メイプルやチョコなどの味付けが定番のラウンドパンですが、ぽこ・あ・ぽこのラウンドパンは、レーズンやオレンジピールなどが練り込まれています。キャラメルラウンドにはココナッツのトッピングがついていて、どの商品も独自のセンスが光ります。

「ぽこ・あ・ぽこ」のパンで心と体を和ませて

「ぽこ・あ・ぽこ」のパンで心と体を和ませて1385152

ぽこ・あ・ぽこのパンは、温もりに溢れています。定番商品だけではなく、旬の食材を使った季節の商品もとても充実していますので、ぜひチェックしてみて。しっとり&もっちり優しい味わいのパンを頬張って、心と体をほぐしてくださいね。

ぽこ・あ・ぽこの詳細情報

ぽこ・あ・ぽこ

石和温泉 / パン

住所
山梨県笛吹市御坂町夏目原677-1
営業時間
8:30~18:00
定休日
月曜日・第3日曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

山梨県のツアー(交通+宿)を探す

このレストランの紹介記事

関連記事

SNSで人気

関連キーワード

河口湖を旅する編集部おすすめ