2016年12月08日

ドイツのパンケーキ・ダッチベイビーが食べれる全国のカフェ3店

ドイツのパンケーキ・ダッチベイビーが食べれる全国のカフェ3店

ドイツ発祥のパンケーキである「ダッチベイビー」。通常のパンケーキとは異なり生地をダッチオーブンで焼き上げますので、サクサクっとした外側とふんわりした中身とのコラボレーションが楽しめちゃうんです。まだまだ国内で提供してくれるお店は少ないですが、全国からダッチベイビーが食べられるお店をピックアップしてみました!

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出典:jinroさんの投稿

皆さんがカフェなどで食べるパンケーキはハワイ風のふわふわで丸い形のものがほとんどですよね。でも、ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」は食べたことがありますか?外はカリッ中はもちもちとしている普通のパンケーキとは違う触感を楽しめます♪今回は「ダッチベイビー」が食べられる貴重な店を集めてみました!

そもそも「ダッチベイビー」ってどんな食べ物…?

「森の間CAFE 札幌店」料理 6485 ダッチベイビーパンケーキ(プレーン)

出典:

「ダッチベイビー」は、別名ジャーマンパンケーキ(ドイツのパンケーキ)。通常のフライパンで焼き上げるものとは異なり、スキレット(鋳物の小さなフライパン)に流し込んだ生地をダッチオーブンで焼き上げるのが特徴です。そのため、外はカリッサク!中はふんわりとした不思議な食感を実現できるのです!スキレットのふちに沿ってグッと生地が立ち上がるため、中が凹んで見えるのも独特ですね。

絶品ダッチベイビーが食べられるお店4選

【北海道・札幌】森の間CAFE

商業施設の中に入っているカフェ。木のぬくもりを感じられる店内とおしゃれなメニューで女性からの支持が多い店です。サクッとしたダッチベイビーが大人気となっています。

「森の間CAFE 札幌店」料理 6489

出典:

バナナの上にチョコレートソースとホイップクリームがかかった、バナナチョコレートのダッチベイビー。

「森の間CAFE 札幌店」内観 6490

出典:

白木の美しさが感じられるナチュラルな店内。美味しいものを食べながら、のんびり過ごせそうですね!

森の間CAFE 札幌店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

【神奈川・川崎】ロージーズカフェ

ラゾーナ川崎プラザ内にあるお店です。ショッピングのついでに寄れるのは嬉しいところですね!スイーツメニューだけでなく、お食事系のメニューも豊富です。

「ROSIE'S CAFE ラゾーナ川崎店」料理 6499

出典:山藍さんの投稿

あつあつのダッチベイビーにアイスクリームを合わせて食べるのは至福♪すぐ溶けてしまわないよう、別のお皿で提供してくれるのがありがたいところです。甘めに味付けされたホイップクリームも必須!

「ROSIE'S CAFE ラゾーナ川崎店」内観 6500

出典:なを子さんの投稿

お店の中に足を踏み入れると、まるでアメリカンダイナーのようなオシャレな雰囲気が広がっています。

ROSIE´S CAFE ラゾーナ川崎店の詳細情報

ROSIE´S CAFE ラゾーナ川崎店

川崎、京急川崎 / カフェ、パンケーキ、ソフトクリーム

住所
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 4F
営業時間
[月]  10:00 - 23:00 [火]  10:00 - 23:00 [水]  10:00 - 23:00 [木]  10:00 - 23:00 [金]  10:00 - 23:00 [土]  10:00 - 23:00 [日]  10:00 - 23:00 ■ 営業時間 11:00~21:00(L.O20:00) ーーーーー 通常営業時間 [OPEN] 10:00~23:00 [LUNCH TIME] 10:00〜16:00 [LAST ORDER] FOOD 22:00 / DRINK 22:30 ーーーーー 【年末年始営業時間】 12/31:11:00〜19:00 1/1:11:00〜20:00   ■ 定休日 不定休(ラゾーナ川崎プラザに準ずる)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

【大阪・梅田】Café Stylist ダイニングバル 8-eito-

大阪駅からほど近い場所にあるお店。バターがふんだんに使われた贅沢な味わいのダッチベイビーを楽しめます。フレンチプレスで提供されるコーヒーも味わえますよ。

【大阪・梅田】Café Stylist ダイニングバル 8-eito-1034188

出典:

いちごを中心としたスイーツが敷き詰められている「ダッチベイビースペシャル」

「Café Stylist ダイニングバル 8-eito-」内観 1034195

出典:

店内はこぢんまりとしてとても雰囲気がいい♪フルーツ入りのお水があるのもポイントが高いですよね。

Café Stylist ダイニングバル 8-eito-

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

「森の間CAFE 札幌店」料理 1034203 ダッチベイビーパンケーキ(リンゴキャラメリゼ)

出典:

いかがでしょうか?今まで食べてきたパンケーキとは一味違うダッチベイビー。店によっても楽しみ方はさまざまです。足を伸ばせそうなスポットに今回のオススメ店があったら、ぜひ一度行ってみてみてくださいね♪

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