おしゃれな麻布の庶民派グルメ！「あべちゃん」の麻布ライスって？

出典：宮脇咲良♡さんの投稿

その名も「麻布ライス」と呼ばれているこのご当地グルメ。その正体はなんと「もつ煮込み丼」なんです。B級グルメの王様のような佇まいで、意外と優しい甘い味付けが魅力。安くてボリューミーな、庶民の味方といった風情が漂いますね。

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いざ食べてみると、お箸で切れるくらいにホロホロに煮込まれたモツは絶品の一言。甘めのタレがご飯ともよく合います。モツの煮込みを食べていて、ご飯が欲しくなることありませんか？麻布ライスは、その願いを叶えてくれる一品なんですよ♪

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老舗にふさわしい渋い店構えの「あべちゃん」は、飲み屋さんでありながら14時45分開店。平日でも昼呑みが堪能できるディープスポットでもあります。昔からこの場所で、この街のみんなの胃袋を支え、心地よい酔いを提供してきたお店なんですね。

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開店から17時までの時間帯にお店に行くと、店頭にこんな看板が立てかけられています。そう。「麻布ライス」はこの店の、ランチメニューなんです。17時を過ぎると食べられなくなるので、麻布ライスを食べてみたい！という人はこの時間に合わせて出かけなければなりません。

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決して広くない店内はいつも満員。順番待ちもしばしばの盛況ぶりです。

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テイクアウトもできるので、人気の焼き鳥や煮込みを買いに来る人も多くいつも賑わっています。

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「あべちゃん」の名物であるタレ壺。創業時から継ぎ足しで使っている歴史のあるタレ壺は一見の価値あり。お店の象徴として、今日も美味しいタレを湛えています。

出典：B級大王さんの投稿

出典：B級大王さんの投稿

フルッフルに柔らかいモツがたっぷりと乗った麻布ライス。ホカホカの炊きたてご飯とモツのタレとの相性も抜群で、思わず丼を手にとって掻き込みたくなる美味しさです。

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モツは脂身がたっぷりとあって、とろけるような食感と部位によってしっかりした歯ざわりとが同時に楽しめる絶品。ザラメが多い甘めの仕上がりなので、見た目のツヤツヤ感もとっても綺麗で、ある意味インスタ映えしそうな美味しそうな輝きを放っています。

出典：utsuroさんの投稿

麻布ライスの他に「モツ煮込み定食」が存在します。これは普通にご飯とモツが別々に盛られていて、麻布ライスとの違いはモツ煮の中にはお豆腐が大きいまま入っていて、上にネギが乗っているところ。ご飯は白い方がいい！という人にはこちらもオススメです。

出典：ふるふる.さんの投稿

焼き鳥丼にも人気があります。モツ煮は確かに絶品ですが、焼き鳥も極上の美味しさなんですよ。ジューシーなお肉とタレの塩梅がバッチリあっています。麻布ライスを食べにいったら、是非焼き鳥も堪能したいですね。