肉は近江牛、最高食材を使った東京都内で楽しむ贅沢BBQ

肉は近江牛、最高食材を使った東京都内で楽しむ贅沢BBQ

仲間とワイワイBBQを楽しめる心地よい季節になりました。最近では、手ぶらで楽しめるBBQが人気ですが、今回ご提案するのは、肉は肉屋、魚なら魚河岸、野菜ならマルシェと専門店の上質な食材を使った贅沢BBQです。みんなで手分けして食材探しに出かけ、おいしい夏の思い出を作ってみませんか♪

2016年04月10日

みんなで食材探し、最高食材を使ったBBQ

みんなで食材探し、最高食材を使ったBBQ71485

出典:しろたん。さんの投稿

スーパーで買った食材ではなく、餅は餅屋ならぬ、肉は肉屋、海鮮は魚屋、野菜はマルシェと専門店から食材を調達するバーベキュー。普段は食べないような食材を探してみましょう。バーベキュー器材はレンタルすることもできるので、食材探しはみんなで分担すると楽ちんです♪

うまい肉なら肉屋でしょ!

近江牛肉店/新橋駅徒歩5分

「近江牛肉店」外観 71489 煮込みをテイクアウト♡

出典:ショコたんママさんの投稿

JR新橋駅から徒歩5分ほどの細い路地にある近江牛肉店。その名の通り、近江牛を扱うお店です。実は昼間は精肉とお惣菜のお店で、夜になると焼き肉店になります。関西では人気の近江牛が東京でも食べられますよ。

「近江牛肉店」外観 71490

出典:藤猫さんの投稿

焼肉用からステーキ用と用途に合わせて、すべて手切りでの提供です。お肉の専門店の肉がマズいわけない!肉多めのバーベキューにはもってこいです。

「近江牛肉店」料理 71491 赤皿(赤身の盛り合わせ)

出典:能継(よしつぐ)さんの投稿

赤身のお肉やたっぷりとサシの入ったお肉、ハツやホルモンなども用意されています。バーベキューをするメンバー構成によって、どれくらいカルビを入れるか、ホルモンを多めにするかなど考えるのも楽しいですね。新鮮で上質なお肉をお手頃価格で楽しめます!

焼肉 近江牛肉店 本店の詳細情報

焼肉 近江牛肉店 本店

汐留、新橋、御成門 / 焼肉、ホルモン、居酒屋

住所
東京都港区新橋4-20-3 市兼ビル1F
営業時間
ランチ営業 (月~土) 11:30~17:00(L.O.16:30) (日)連休のの場合は連休最終日、他はは平日営業 11:30~15:00(L.O.14:30) ディナー営業 (月~金) 17:00~23:30(L.O.22:30) (土、祝) 日曜日休み、連休の場合は最終日休み 17:00~22:30(L.O.21:30)
定休日
月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

日山(ヒヤマ)/人形町

「日山」料理 71494

出典:かねぴさんの投稿

こちらで扱うお肉はどれも上質で高級。しっかりとお肉の味を感じることができるものばかりなのです。グループ会社の冨士ハムのハムも扱っています。そのままで食べられるハムはバーベキューの簡単おつまみにも最適。さっと買って、ぱっと食べられるというのはありがたいですよね。

「すき焼割烹 日山」外観 71495 人形町通りに面した外観。右がパチ屋

出典:7 Seasさんの投稿

東京メトロ人形町駅からほど近いところにある日山は、すき焼き店を併設した有名店。すき焼き店は階段を上がって二階、精肉販売は一階です。

日山の詳細情報

日山

人形町、水天宮前、浜町 / その他

住所
東京都中央区日本橋人形町2-5-1 日山ビル 1F
営業時間
月〜土 10:00〜19:00 日・祝 10:00〜18:00
定休日
無し
平均予算
  • ¥15,000~¥19,999

データ提供

コシヅカハム/千駄木

「コシヅカハム」内観 71498

出典:ミッポTさんの投稿

ボロニアハムやウィンナーなどいろいろなものを少しずつ揃えていくのもいいですね。お酒のつまみには塩気のあるハムやソーセージはぴったりです。

お酒のおつまみに最適!

「コシヅカハム」料理 71500 ベリーハム

出典:ミッポTさんの投稿

ハムとコンビーフが有名なコシヅカハム。バーベキューをするならば、ベリーハムの塊を買って贅沢に厚めスライス、焼くと濃厚な旨さに周りの人たちも驚いてしまうはず!脂が甘く、本当に美味しいハムがいただけます。

千駄木腰塚 千駄木本店の詳細情報

千駄木腰塚 千駄木本店

千駄木、西日暮里、日暮里 / デリカテッセン

住所
東京都文京区千駄木3-43-11
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

活きのいい海鮮なら築地でしょ!

JF長崎漁連 東京直売所/築地

JF長崎漁連 東京直売所/築地71504

出典:

東京メトロ築地駅から徒歩5分ほど、築地場外市場の西寄りにある鮮魚店です。築地の中で鮮魚店が減ってきていますが、こちらのお店では新鮮な魚介類を購入することができます。朝早くから開いているので、早起きして買いにいくのはいかがでしょうか。

長崎県漁連 東京直売所

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

根津松本/根津

「根津松本」料理 71507

出典:いなたろうさんの投稿

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でも紹介されたこちらのお店。築地市場でもっとも良い魚を仕入れている鮮魚店と言われています。最高級のものを扱っているので、お値段はちょっぴり高めです。大人の贅沢バーベキューで本当に美味しい魚を食べたい時に利用するのが良いでしょう。

「根津松本」外観 71508

出典:ラブインディアさんの投稿

干物も美味しいので、お手頃価格で探すならばめざしや鯵の開きなどもおすすめです。バーベキューでさっと炙れば、香ばしい香りにお酒がぐいぐい進んでしまいます。

根津松本の詳細情報

根津松本

根津、東大前、千駄木 / その他

住所
東京都文京区根津1-26-5-105
営業時間
11:00~19:00
定休日
日曜・月曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

フレッシュで珍しい野菜ならマルシェでしょ!

ガーデンズ・マルシェ/二子玉川ライズ・テラスマーケット2F

二子玉川は、多摩川の河川敷でバーベキューするときは、ちょうどいいですね。都内ではなかなか手に入れることができない、ちょっと珍しい野菜が手に入ります。二子玉川ライズの中にあるので、値段も高めかと思ってしまいますがかなり良心的な価格。新鮮で品揃えも豊富なんですよ!眺めているだけでも楽しいガーデンズ・マルシェは一度は立ち寄ってほしいスポットです。

A photo posted by yuko (@daiyuhibiki) on

むらからまちから館/有楽町

「むらからまちから館」その他 71516 店頭の野菜たち

出典:でかちび調査隊さんの投稿

日本全国から美味しいものが集められた「むらからまちから館」。こちらの店頭で売られている新鮮野菜は、お手頃価格で美味しいと評判のものばかり。人気の商品は午前中に売り切れてしまうことも。旬の野菜をいち早く購入することができますよ!

「むらからまちから館」外観 71517

出典:nobaraclubさんの投稿

むらからまちから館は、JR有楽町駅から徒歩すぐの交通会館の1Fにあります。各地のアンテナショップが集まる有楽町・銀座エリアでも特に人気のあるのがこちらのお店です。お台場や豊洲でのバーベキューの前にも立ち寄りやすいですね。

むらからまちから館の詳細情報

むらからまちから館

有楽町、銀座一丁目、銀座 / その他

住所
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 1F
営業時間
10:30~19:15 [日・祝] 10:30~18:45
定休日
年末年始
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

お酒は重いから配達でしょ!

お酒は重いから配達でしょ!71520

出典:トリス高尾さんの投稿

ビールや焼酎、サワー類など大人のバーベキューにはお酒が欠かせません。どうせなら、冷えたビールを安く配達してもらいましょう。「お酒のカクヤス」は配達料無料で、バーベキュー会場まで配達してくれるので便利です。

お酒のカクヤスで、ビールサーバーをレンタル

BBQデザートいえば焼きマシュマロでしょ!

BBQ好きに欠かせないマシュマロ。成城石井やコストコ、ドンキホーテで見かけるので、見つけたら購入することをおすすめします。アメリカンサイズのマシュマロを串にさして焼き、少し焦げ目がついたら食べごろです。表面はこんがり中はとろーりのびるのがたまりません!クラッカーに挟んで食べるのもおすすめ。

A photo posted by しまちぃ (@11chii24) on

焼きフルーツ、すいか割り

「銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー」その他 71530 でんすけすいか

出典:デブ夫さんの投稿

焼き物に飽きてくる頃にさっぱりとさせてくれるのがフルーツ。最高品質のフルーツが手に入るのは「銀座千疋屋」。フルーツマイスターが厳選した果物をおすすめします。通年で最高級のものが食べられますが、BBQデザートといえばバナナ、りんごを焼いても美味しいですよね。写真はでんすけすいか。果肉は赤くて糖度が高いので贈答用にも喜ばれるフルーツ。高級フルーツを叩き割る、贅沢なすいか割りなんていかがでしょうか。

銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラーの詳細情報

5000銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー

銀座、有楽町、銀座一丁目 / フルーツパーラー、パフェ、ケーキ

住所
東京都中央区銀座5-5-1 2F・B1F
営業時間
<2F> [月~土】 11:00~20:00 (L.O.19:30) [日・祝] 11:00~19:00(L.O.18:30) <B1F> [月~土] 11:00~17:30(L.O.17:00) [日・祝] 11:00~18:00(L.O.17:30)
定休日
年末年始
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

道具はレンタルでしょ!

BBQに必要な道具や器材は、すべてレンタルしましょう。多摩川の河川敷でバーベキューをするときは、テントや調理器具、テーブル、テントなどが付いて、さらに場所取りまでしてくれるサービスが便利です。最高級の食材をそろえたら、道具やテントの設置はプロにお任せしちゃいましょう。

さいごに

さいごに71536

出典:MORGANさんの投稿

* * *

お台場や多摩川など東京でも日帰りバーベキューを楽しむことができる場所が増えてきました。肉や魚介、野菜などいつもよりちょっといいものを用意して、夏の思い出に贅沢BBQを楽しむのはいかがでしょうか。

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