高知市で鍋料理！観光した夜に行きたいおすすめ店5選

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高知といえば、観光地のグルメ満足ランキングにおいて、上位の常連です。海・山・川の幸など豊かな自然の恵みを味わえるので、何を食べてもおいしいです。今回は、そんな高知のおすすめの鍋料理のお店をピックアップしました。

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「しゃも料理 軍鶏伝(しゃもでん) ひろめ市場店」は、高知の有名グルメスポットであるひろめ市場のお店。ひろめ市場で鍋料理を楽しめる、数少ないお店の内の一つです。

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シャモ料理をウリにしているお店で、1年中シャモ鍋を食べることができます。2人前以上になると、店内での飲食のみになりますが、1人前なら店外へ持ち出し可能。ひろめ市場のオープンスペースでいただくことができます。

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「軍鶏(シャモ)ラーメン」、「軍鶏(シャモ)と土佐ジローの親子丼定食」などの軍鶏料理の他にも多彩なメニューがあります。「カツオのタタキ」や「うつぼのから揚げ」など、高知名物を堪能できるのも魅力です。

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「土佐の一風」は、高知の老舗料亭「葉山」の直営店です。料亭の味をベースにして、現代風のオシャレな料理を提供しています。

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店内では、多彩な高知名物の数々を堪能できます。画像は上から、「カツオのタタキ」、「どろめ」、「のれそれ」です。「カツオのタタキ」は塩かポン酢で。「どろめ」と「のれそれ」は、しょうゆかポン酢がおすすめです。

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一品メニューの中には、「四万十豚のしゃぶしゃぶ」や「野菜のタジン鍋」などの鍋料理もあります。季節によっては、コースメニューとしても提供されていますよ。基本的にヘルシーな料理が多く、女性にもおすすめのお店です。

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六本木にある「鴨鍋 はし本」の高知店です。東京時代に有名料理対決番組に出演したことがある大将の料理を、高知で食べられます。

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「はし本」の名物は「カモ鍋」。最高級合鴨を使用して、作られています。1人前にも対応しているので、一人旅でもおすすめです。

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その他にも、「牛モツ煮込み」や「えびしんじょとゆばの煮もの」など、大将が腕によりをかけて作った創作料理が満載。高知名物は他の居酒屋に比べると少なめですが、東京の半分位の予算で一流料理人の味を楽しめるので、おすすめです。

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高知の繁華街がすぐ近くのエリアにあります。周りにはオシャレなカフェや雑貨屋などが立ち並ぶ中、和モダンな雰囲気の外観がとても目立っています。

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コース料理では、「窪川ポークのしゃぶしゃぶ」が味わえます。一本釣りの鰹でとった、あっさりめの出汁で仕上げたしゃぶしゃぶですよ。素材のうまみを味わえると評判です。鍋は2人以上で注文可能なので、お友達や恋人、家族旅行で訪れると時などにおすすめです。

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生簀を泳ぐ新鮮なイカを味わえるのが、「寅八商店」のウリです。捌いたばかりの新鮮なイカは透き通っていて、どことなく甘い味わいです。お造りや天婦羅、塩焼きなどを提供しています。

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「おらんく家 本店」は、高知の本格的な鮨料理店。まねき猫のオブジェが目印です。本店でのみ、鍋料理を提供しています。

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店内に入ると長いカウンター席があり、奥の方に個室があります。カウンター席の周りには、本日のおすすめなど手書きのお品書きがたくさんあります。

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本店のみ食べられる、鍋物！1人前から提供していて、1人の場合はカウンター席となります。2人前からは、予約をしておけば対応可能！冬限定の「活!! ふぐ鍋」はおすすめですよ。

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もちろん、握り鮨もおすすめ。メニューは豊富で、定番が30種類。その他にも季節の品や手巻きなどがあります。一品料理も豊富でお造りや焼き物、酢の物、揚げ物など高知の食材を中心に和食を堪能できます。

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高知のグルメといえば、「カツオのタタキ」のイメージが強いですが、それ以外にも食材が豊富です。海・山・川の幸が豊富なので、鍋料理も色々なものがあり、冬の旅の楽しみの一つです。冬の高知観光の夜は、鍋料理で暖まってくださいね。