2017年12月08日

五平餅を定食で!岐阜の専門店「あまから本店」が美味しい♪

五平餅を定食で!岐阜の専門店「あまから本店」が美味しい♪

主に中部地方の山間部で伝えられてきた郷土料理・五平餅。地方によって味や見た目の異なるのが特徴で、それぞれに魅力があります。五平餅のたれにはクルミやナッツなどがたっぷり入っているので、健康にもいいんですよ。地元の方だけでなく、遠方からのリピーターも多い岐阜県東濃地方の五平餅専門店「あまから本店」をご紹介していきます。

岐阜・東濃地方で五平餅なら「あまから本店」がおすすめ!

五平餅と聞くと、ほとんどの人が平べったいわらじ型のものを想像するのではないでしょうか?中部地方の郷土料理としても知られる五平餅の中でも、今回ご紹介する「あまから本店」の五平餅は丸い団子型!この形の五平餅を知らない方は驚かれるでしょうが、実はとってもおいしいと評判なんですよ。

「あまから本店」は遠方からのリピーターも多数!

五平餅は丸型!

「あまから 本店」 料理 13795077 五平餅(1本/90円)

出典:十八番さんの投稿

創業55年の五平餅専門店「あまから本店」。地方によって形の異なる五平餅ですが、こちらの五平餅は一見つくねにも見える丸型!お米の粒がほどよく残っていて食感もいい感じです。

この地方の五平餅は丸型なのですか?
小判形しか知らなかったけど、こちらは食べやすくていいですね~♪
タレも独特な感じでおいしくいただきました^^

出典:『初めての恵那にて。』by itto2011 : あまから 本店 - 恵那/和菓子 [食べログ]

お店の外から調理風景が見える♪

「あまから 本店」 その他 62611685

出典:

お店の入り口横には五平餅の調理場があり、お店の外からでも調理風景を見ることができます。1本1本丁寧に焼き上げる様子はまさに職人!お店の付近には五平餅の匂いが立ち込め、ふらっと立ち寄ってしまう魅力があります。

醤油やくるみ、胡麻の入った秘伝のタレ!

「あまから 本店」 料理 75352704

出典:湯 吉さんの投稿

五平餅の味の決め手となる調味料も地方によって異なりますが、こちらのたれのベースは醤油!その中に胡麻、砂糖、くるみがたっぷり入っているので栄養価抜群です。五平餅はもちろん、野菜の和え物などにも使え、お酢を加えればドレッシングに早変わり!たれの販売や全国発送もしているので、気になる方は購入してみてはいかがでしょうか?

ここのお店のごへいもちは、俵型ではなく、団子3つです。
俵型だと、1本食べれば十分ですが、ここは、1本食べれば
もう1本、もう1本ととまらなくなります。
山クルミとゴマがたっぷり入ったしょうゆ味です。

出典:『駅前すぐの五平餅』by まっしろくろ : あまから 本店 - 恵那/和菓子 [食べログ]

タレをつけてしっかり焼き上げ♪

「あまから 本店」 料理 61403709

出典:Orange LAPINさんの投稿

五平餅は1本1本丁寧に、甘辛いタレを付けてじっくり焼き上げられているんですよ。

メニューはとってもシンプル

「あまから 本店」 メニュー 72499495

出典:げんぽーるGTR-Z-Gさんの投稿

メニューは五平餅をメインとして、付け添えに漬物、味噌汁、定食と至ってシンプル。五平餅とビールって意外と相性がいいんですよ。

「あまから 本店」 料理 76859562 五平餅

出典:鉄道王さんの投稿

もちろん1本だけでも食べられますよ♪

五平餅一人前(漬物付き)

「あまから 本店」 料理 72499494

出典:げんぽーるGTR-Z-Gさんの投稿

甘辛いたれの五平餅6本と塩味のきいた漬物がセットになった「五平餅一人前」。一見アンバランスに見える組み合わせですが、同じ味ばかりで飽きてしまう方におすすめの食べ方です。漬物がいい感じに口の中をリセットしてくれます。

五平定食

五平餅6本、漬物、味噌汁、季節のフルーツがセットになった「五平定食」。ガッツリ食べたい方におすすめのメニューです。

店頭で”たれ”も購入できる!

「あまから 本店」 その他 13795068 五平餅のたれ販売中

出典:十八番さんの投稿

五平餅に塗られている“たれ”はレジ横に並んでいるので、気になった方は購入していきましょう。五平餅以外にも使える万能たれですよ。

テイクアウトOK!食べ歩きも♪

「あまから 本店」 その他 62611686

出典:みっちー&みってぃさんの投稿

店内で食べるだけでなく、テイクアウトすることも出来ます。1本から購入できるので食べ歩きながら恵那観光したり、車で食べながら次の目的地へ行ったりするのもいいでしょう。もちろん、お土産用に購入していくのもアリです。

あまから本店は岐阜県恵那市へ!

「あまから 本店」 その他 37728813

出典:nori964さんの投稿

あまから本店は、JR恵那駅から徒歩1分の所にあるので、電車で来られる方は迷うことなく辿り着けます。お車で来られる方は専用駐車場がないので、近隣の駐車場に停めましょう。

営業時間は9:30~18:30で、定休日は毎週月曜日(祭日の場合は翌日)

ノスタルジーな店内でゆっくり食事♪

「あまから 本店」 内観 13795066 店内

出典:十八番さんの投稿

店内は落ちついた雰囲気があり、五平餅の香りが食欲をそそります。はやる気持ちを抑えて焼きあがるのを待ちましょう。

「あまから 本店」 内観 72499499

出典:げんぽーるGTR-Z-Gさんの投稿

外からでも見ることができた調理風景は、中からでも見ることができます。焼き上がるのを待っている間も退屈しなさそうですね。

あまから 本店の詳細情報

あまから 本店

恵那 / 和菓子、甘味処

住所
岐阜県恵那市大井町舟橋295-12
営業時間
[月]  定休日 [火]  09:30 - 18:30 [水]  09:30 - 18:30 [木]  09:30 - 18:30 [金]  09:30 - 18:30 [土]  09:30 - 18:30 [日]  09:30 - 18:30 ■ 定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休み)
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999

まとめ

岐阜県・恵那にある「あまから本店」をご紹介しましたが、いかがでしたか?団子型の五平餅に秘伝のたれの相性は抜群で、美味しく食べやすいと評判です。ぜひ足を運んで、リピーターの多い人気店の味を楽しんでみてください。

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