メニューが“一方通行”？！20種類の揚げたて串かつを満喫☆京都の人気専門店『串たなか』

出典：

場所は繁華街から少し離れた、烏丸錦西入ルの細い路地裏。奥の奥へと進むと、隠れ家のような佇まいの『串たなか』が見つかります。古民家風の落ち着いた趣の中、くつろげる大人の空間で串かつをゆったり楽しめます。

出典：

店内に入ると、調理場を囲むようにカウンターが並んでいます。目の前で串を揚げる様子を見ることができ、料理を食べながらライブ感が楽しめます！雰囲気が良いので、デートなど少人数での利用にも最適。二階は座敷となっており最大10名の利用が可能で、大人数にも対応。

出典：食い倒れDJさんの投稿

粉のように細かいパン粉を使い、薄いのにサクッとした存在感のある衣が特徴の串かつ。同時にしっとりとした食感もあり、京都らしい上品さが感じられますよ。毎日満席になるほどの人気店なので、事前予約がおすすめです。

出典：malditofさんの投稿

串たなかのメインコースは『一方通行』の一つだけ。食後のメニューが数品ありますが、基本的には必ず一方通行を注文することになります。内容は、定番から季節の素材を織り交ぜた全20種類の串かつを、お客さんから「ストップ！」の声がかかるまで一方通行で出し続ける、というユニークなもの。一本ずつ提供されるので、出来たてのアツアツ串かつが食べられます。

出典：Mハルさんの投稿

一本一本丁寧に揚げられるので、急いで食べる必要はありません。次はどんな串かつが来るんだろう？とワクワクしながら料理が楽しめます。一方通行の基本料金は4,000円弱ですが、ストップをかけ、食べ終えたところまでの支払い。20種類食べられるか不安、という人でも挑戦しやすいもの

出典：

塩、ゆず醤油、マヨネーズ、ソースが用意されています。串かつに欠かせない野菜もスティック状で提供され、上品な雰囲気。お漬物と野菜のおかわりは何度もできるので、口直しにぜひ。

出典：Mハルさんの投稿

牛肉、舞茸、エビなどの定番から、もち、パン、りんごなどの変わり種も豊富。京都らしい生麩やハモのほか、銀杏や牡蠣など季節の食材もプラスされます。訪れるたびに内容が変わるので、何度訪問しても、その時の新鮮な味を楽しめます。

出典：BOBchanさんの投稿

20種類が出され続ける一方通行の中には、もう一度食べたい！という串がきっとあるはず。一方通行が一通り終わったら、その後は欲しい串かつを好きなだけ注文することができます。お気に入りの一品をもう一度味わって。

出典：Mハルさんの投稿

コースの終演には、別料金で「お茶漬け」か「ごはん・みそ汁・つけもの」のセットを注文することができます。特におすすめなのがお茶漬け。手作りの“ちりめん山椒”や“ぶぶわかめ”に、やさしい香りのほうじ茶を添えて、京都ならではの味覚を楽しめます。揚げ物を食べた後のお腹に、ほっこりとした優しい味わいです。

出典：

いかがでしたか？京都の串かつ専門店『串たなか』についてご紹介しました。「20種類食べ続けるのは大変そう」と最初は私も思っていましたが、衣が薄く油っぽくないので、意外と食べられちゃうんです。コース料理なのにおかわりができるので、コストパフォマンスが高いのもうれしいポイント。大阪とは一風変わった京都の串かつを、ぜひお楽しみください。