山梨・地元民で賑わうパン屋さんは国産小麦を使った石窯パンが人気『きららベーカリー』

山梨・地元民で賑わうパン屋さんは国産小麦を使った石窯パンが人気『きららベーカリー』

店内で焼く石窯パンが評判の、山梨県甲斐市にある『きららベーカリー』。ここは社会福祉法人が経営している地域に根ざしたパン屋さんです。調理パンがとても充実していますが、ライ麦パンからスイーツ系まで、さまざまな種類のパンが数多く並べられているのが大きな魅力。天然酵母や国産小麦を使い、材料にもこだわっています。いろいろなパン作りへの情熱に溢れたお店『きららベーカリー』をご紹介します。

2018年01月10日

石釜ベーカリー&ピッツァ『きららベーカリー』

社会福祉法人が経営している甲斐市のパン屋さん

社会福祉法人が経営している甲斐市のパン屋さん1454496

中央本線の竜王駅からおよそ1kmほどの場所にある『きららベーカリー』。大通りから少し奥まった場所にあります。可愛らしいコックさんのロゴが目印。社会福祉法人が経営している、街のパン屋さん。

奥にはゆっくりくつろげるカウンター席が

奥にはゆっくりくつろげるカウンター席が1465076

店内は、ちょっとユニークな奥行きのあるつくりになっています。入り口をはいるとまず焼き菓子や冷蔵ケースのサンドパンが目に入ります。その奥へいくと、パン棚のほか、石窯パンコーナーとイートインのカウンター席が。コーヒーや紅茶、ジュースなどドリンクメニューが用意されています。ぜひ、カウンター越しにスタッフさんとの会話を楽しみながら、ゆっくり過ごして。

こだわりが垣間見えるバラエティ豊かな品揃え

「き・ら・らベーカリー」 料理 71371095 今回買ったパン達〜

出典:soutaそーたさんの投稿

材料に天然酵母や国産小麦を使用していたり、石窯で焼くパンや、ピザ、ドーナッツまで!種類が豊富なのに、お手頃価格で提供されているのも魅力的。

サンド系調理パンが充実

サンド系調理パンが充実1465085

食パンサンド、ピタパンサンドなどが並ぶショーケースには、コロッケや照り焼きチキン、ベーコンなど、フィリングの種類も豊富なのでランチにもぴったり。

おすすめは…甲州ワインビーフを使ったビーフバーガー!

おすすめは…甲州ワインビーフを使ったビーフバーガー!1465376

サンド系調理パンの中でもおすすめなのが、手作りハンバーグを挟んだ「ビーフハンバーガー」。地元産の甲州ワインビーフを使用した、ボリュームあるもの。

ハード系が好きなら、ライ麦パンは見逃せない

ハード系が好きなら、ライ麦パンは見逃せない1465386

ひとつ注目してほしいのが「ライ麦パン」です。ベースになるライ麦入りの生地に、いちぢくやレーズン、くるみが入ったもの、またホワイトチョコを中に入れ込んだものなど、その種類はたくさん!

人気の石窯パン

「き・ら・らベーカリー」 料理 71371099 石窯ゴーダチーズ

出典:soutaそーたさんの投稿

こちらで一番有名なのが、「石窯パン」です。遠赤外線効果で、表面はパリッと、中はしっとり&もっちり仕上がる石窯焼き。シンプルな食事パンの他に、キッシュやピザなど、調理系が充実。

人気の石窯パン1465405

特におすすめなのは「石窯ピザ」。マルゲリータや照り焼きチキン……。カウンター席で焼き立てを味わって!

一番人気!?甘くて香ばしい味わい「アーモンドクロワッサン」

一番人気!?甘くて香ばしい味わい「アーモンドクロワッサン」1465406

石窯で焼いた「アーモンドクロワッサン」は、スイーツ系の中で一番人気の商品。クロワッサンの上にアーモンドクリームとシナモンシュガー、そしてたっぷりのアーモンドスライスが散りばめられています。

甘くてずっしり!?のラウンドパン

甘くてずっしり!?のラウンドパン1465440

お店に入って、メイプルの甘い香りが漂うときは「ラウンドパン」が焼き立てだと思ってください。ここのラウンドパンは、スイーツ系がメインです。紫芋、カスタード、メイプルシロップなどのカラフルな色合い。パンが重みで潰れるくらいにフィリングがたっぷりと練り込まれています。甘党にはたまらないと好評もの。

情熱と人情味あふれる『きららベーカリー』へどうぞ

情熱と人情味あふれる『きららベーカリー』へどうぞ1466094

「パンを極める」というより、パンを通して人との温かなつながりを広げていく。『きららベーカリー』はそんなパン屋さんです。でも決して商品に妥協を許すのではなく、素材やレシピにこだわり、お客さんが喜ぶ商品を探求し続けています。そんな情熱と人情味が同居するきららベーカリーへ、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

き・ら・らベーカリーの詳細情報

き・ら・らベーカリー

竜王 / パン、ピザ

住所
山梨県甲斐市中下条851-1
営業時間
[火~土] 10:00~18:00
定休日
日曜日・月曜日
平均予算
  • ~¥999

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