【東京】年末年始太りが気になる人にも！「豆系」料理が食べられるお店７選

豆は栄養価が高く、カロリーは少な目。とてもヘルシーな食材なんですよ。年末年始の食生活でちょっと体重が増えてしまった方や、今年はヘルシーな食生活をはじめようと思っている方におすすめです。大豆やひよこ豆、豆腐に豆乳…。豆を使った料理は意外にたくさん♪都内で「豆系料理」がいただけるお店を紹介します。

JR・東京メトロ各線市ヶ谷駅より徒歩10分ほど。靖国神社南門の交差点のそばにある、チリビーンズ専門店「チリパーラー9」。サンドイッチやチリボウルなど、豊富な豆メニューを取り揃えているお店です。朝8時開店なので、モーニング使いにもおすすめです。

店内は温もりを感じられるウッディな造りで、開放的な窓ガラスがの明るい雰囲気。テーブル席とカウンター席があり、カウンター席は大きな窓ガラスから外を眺めたりと、ゆったりと過ごせます。

各テーブルにはコールスローや、自家製ピカリリが置いてあり、お好みでいただくことができるのも嬉しい♪ピカリリとは、野菜をマスタードとビネガーに漬けたピクルスのようなもののことです。

モーニングはアボカド、ハムとチーズ、チリビーンズの３種から選んだトーストと、半熟ゆでたまごとフレッシュジュースとコーヒーが付きます。チリビーンズとたっぷりチェダーチーズがのったトーストは絶品♪

ランチで人気の「チリボウル」は、「スタンダード」「デイリー」「ベジタリアン」の3種類から選ぶことが出来ます。脱肉を目指している方は、もちろんベジタリアンがおすすめ！また、ライスかパンをチョイスでき、トッピングも女性に人気のアボカドやチーズを用意しています。自分好みのチリボウルがいただけるのも魅力ですね♪

JR恵比寿駅東口から徒歩3分ほどの、和風の落ち着いた佇まいが印象的な豆腐専門店「豆腐料理　空野　恵比寿店」。店内はしっとりとした雰囲気のちょっと大人な空間です。お座敷席でゆったりと食事を楽しむことができます。

ランチメニューにはすべてにざる豆腐が付きます。ネギの薬味が付いてくるので、お好みで味を買えることが出来ますよ。香りがよく、つるんとしたのどごしの逸品です。嬉しいことにランチタイムはおかわり自由なんですよ♪

ランチの人気メニューは「豆乳蟹クリームコロッケ」です。カリッと揚がった衣にクリーミーでしっかりと蟹の味。豆乳ベースなのであっさりとした口当たりです。湯葉メニューも充実していて、クリーミーで濃厚な湯葉が味わえる「湯葉丼」や、薬味やつくねのあんを湯葉で巻いて焼いた「湯葉餃子定食」などもあります。

チーズを使わない豆腐のティラミスや、きな粉がかけられた豆腐のレアチーズケーキなど、スイーツも豆腐づくしです。大豆の甘味が活きた「和スイーツ」に生まれ変わっていますよ！しかもローカロリーなのも魅力ですね。

JR恵比寿駅、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅から徒歩5分ほどの場所にある「SUMI-BIO」。自然派の食材と、ベジタリアンにも対応したメニューを提供しているレストランです。恵比寿らしくおしゃれな雰囲気の店内は、都会の中心にあるとは思えないナチュラルな空間に仕上がっていて、ゆっくりとくつろぐことができますよ。

注目は大豆ミート。栄養価の高さから大豆は「畑の肉」とも呼ばれますが、味わいと食感もまるでお肉みたいなんですよ。こちらではさまざまな大豆ミートを使った料理をいただけます。しかも国内産大豆を100％使用しているのが嬉しいポイント♪お肉のような食べ応えがありながら、カロリーカットできる優秀メニューです。

ベジタリアンだけでなく完全菜食主義のヴィーガンの方にも対応している鍋「色々な木の子と白菜の生姜鍋」。た～っぷりのきのこで旨みがでていて、しかもローカロリー！食物繊維が豊富なので、お通じ改善を期待したい人にもおすすめです。

ランチ定食の例。回鍋肉など、一見カロリーが高くて”ガッツリ中華”というイメージのある定食だって、大豆ミートを使えば罪悪感もなし♡もっちりとした大豆ミートの食感が満足感を与えてくれて、しかも玄米をチョイスすればさらに健康的に！しっかりと満腹感を得ながらも、上手に栄養を摂れる一品です。

JR東京駅丸の内南口から徒歩4分ほどの、丸の内パークビルのブリックスクエア3Fにある「豆まる」。湯葉やお豆富、京野菜をつかった京懐石がいただけます。食材はもちろん京都のもの。季節を感じられる、旬の野菜などを使った料理を楽しむことができます。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、まるで京都に来たようなはんなりとしたひと時を過ごせます。

ランチタイムは気軽に訪れることができるのでおすすめです。数量限定の「はんなり御膳」。湯葉真丈と生麩の天ぷらや生湯葉などが美しく盛り付けされています。少しずついろいろ食べられるのが嬉しいですね。

提供されるお茶は黒豆茶。血液がサラサラになる効果があるといわれています♪ランチセットに含まれていませんが、ランチタイムの和スイーツも見逃せませんよ。「黒豆きなこアイス」「お豆富アイス黒蜜がけ」など、別腹で楽しむことができます♪

東京メトロ銀座線田原町駅より徒歩2分、「豆マニア」という意味の「ラ　マニ　ビーンズ」。すべての料理に豆が入っているという、豆好きにはたまらないお店です。ランチタイムはパスタ、ディナータイムは豆をつかった創作フレンチ料理が楽しめます。カジュアルな雰囲気の店内はカウンター席のみのこぢんまりとしたつくりになっています。

パスタの種類が豊富で、なんと32種類もあります。ソースは5種類あり、トッピングは6種類。どれにしようか迷ってしまいますね。自分好みのオリジナルパスタがいただけますよ。カロリーが気になりがちなパスタも、トッピングはきのこや野菜などにし、「豆乳仕立て」ソースを選べば罪悪感も減りそうです♪

ランチセットには前菜とコーヒーまたは紅茶が付きます。こちらはランチの前菜。前菜とは思えないほどしっかりとした量がくるので、コスパもバツグンですよ！

北千住駅東口より徒歩8分ほどの場所にある、和の佇まいが印象的な一軒家レストラン「宇豆基野」。併設されている工房で作られる湯波や生麩と、季節の食材を使った和食がいただけます。営業日は土曜・日曜・祝日のみで、お店は完全予約制となっているのでご注意くださいね。3ヶ月先の予約から受け付けている予約困難な人気店です！

メニューは「宇豆基野ブランチ」の一品のみ。出来立てのくみ上げ湯波が食べ放題と、「平湯波・刺身湯波・甘湯波」の食べ比べができます。また、実演して作ってくれた豆富がその場でいただけたり、いろいろなお惣菜もありますよ。湯波三昧・豆づくしのコースになっています。

デザートは、出来立ての「わらび餅麩まんじゅう」などの和スイーツです。お汁粉や旬の果物を使ったゼリーなど、季節によって変わります。

アクセス良好なJR渋谷駅構内にある「ミスタービーン渋谷店」。北海道産の豆乳を使ったドリンクやスイーツがいただける、シンガポール発祥のスタンドバーです。ショッピングの途中や電車に乗る前など、気軽に立ち寄れるのがうれしいですね。

しぼりたての豆乳を使った、「豆乳ソフトクリーム」がおすすめです。ほのかな甘みとさっぱりヘルシーな口当たりで、ぺろりといけちゃいますよ♪期間限定のフレーバーもあるので要チェック！

さまざまなフレーバーのパンケーキ（おやき）や、チョコレートサンデー、アサイーボウルなどの豆乳スイーツもあり、豆乳好きにはたまらないラインナップ。バナナやチョコ味の豆乳スムージーや、カルピス×豆乳ドリンクなど、種類も豊富です。

気になるお店は見つかりましたか？豆富、湯葉、豆、豆乳と、たっぷりの野菜など。どれもお腹いっぱい食べても罪悪感なしのお料理をご紹介しました！今年は豆系料理でヘルシーに転向しちゃいましょ♪