神戸のB級グルメ!味噌だれでいただく美味しい餃子の店8選

神戸のB級グルメ!味噌だれでいただく美味しい餃子の店8選

オシャレな街神戸で食べるB級グルメはいかがでしょう?実は密かな人気といえるのが餃子なのです。神戸では餃子を味噌ダレで食べるお店が多いのですが、餃子に味噌だなんて他の地域ではなかなか見ないですよね。今回は神戸で味噌ダレ餃子が食べられるおすすめのお店を8店ご紹介します!

2016年07月08日

味噌ダレで食べる餃子

「元祖ぎょうざ苑」料理 226368 焼き餃子を味噌だれで食べます♪(>_<)

出典:COOLTIMEさんの投稿

華僑も多い神戸では神戸独特の餃子が確立されています。それが味噌ダレでいただく餃子。お店ごとに違うオリジナルの味噌ダレは、餃子ととっても合っていて癖になりますよ!正確にはその味噌ダレに醤油やお酢、ラー油などを自分で調合してお好みの味噌ダレを作って食べます。味噌ダレで食べたことがない!という方も多いと思いますが、すごく合うんです。今回は神戸でおすすめ餃子の店を紹介します!

餃子のみで勝負!餃子専門店

ひょうたん 三宮店

「ひょうたん 三宮店」料理 226372 三人前

出典:hallingさんの投稿

創業昭和32年の老舗店「ひょうたん」。神戸では大変有名な行列ができる人気店です。軽めの焼き具合で水ぎょうざのようなプリプリ感のある皮は厚すぎず薄すぎず、柔らかくてもちもち。餡はお野菜とミンチのバランスがよく、とってもジューシーです。
「ひょうたん 三宮店」料理 226374 赤味噌ダレ、辛子辣油、下ろしニンニク

出典:ミニミニ大作戦さんの投稿

挽き肉入りの濃厚で香ばしい特製赤味噌ダレに自己流でニンニクやラー油、お酢、醤油などを合わせていただきます。

A photo posted by midori (@mii0630danyo) on

「ひょうたん 三宮店」外観 226376 レトロな外観

出典:旨くて安い、それは極上さんの投稿

赤いのれんが目印です。

カウンターのみの元町本店もありますが、どちらの店舗も行列必至です。テイクアウトもできますよ!

ひょうたん 三宮店

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

赤萬 三宮店

「赤萬餃子 三宮店」料理 226380

出典:Under-gさんの投稿

ひょうたんと人気を二分するのが「赤萬」。閉店時間前に売り切れてしまうこともあるほどの人気店。ここの餃子は小ぶりで皮はパリッとした食感。二人前から注文するのがルールですが、小さめのサイズなので余裕で平らげてしまいますよ!
「赤萬餃子 三宮店」料理 226382 特徴的な味噌だれ

出典:PLEYELさんの投稿

赤萬の味噌ダレは白味噌がベース。少しピリ辛で、甘さと辛さの具合がベスト!

元町にもお店があります。

ぎょうざ専門店 赤萬 三宮店の詳細情報

ぎょうざ専門店 赤萬 三宮店

神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前 / 餃子

住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-1
営業時間
[月・火・木・金] 14:00~20:00(L.O.19:30) [土・日・祝] 13:00~20:00(L.O.19:30) ※売り切れ次第終了
定休日
水曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

ぎょうざ大学

「ぎょうざ大学」料理 226387 焼き餃子は、ひとり二人前からしかダメです!(/_・)/

出典:COOLTIMEさんの投稿

老舗人気店の餃子大学。皮はモチモチ、パリッとした食感で、焼き色もバッチリ。お野菜の味がしっかり感じられる餡はあっさりですが、ニンニクがいい感じに効いています。オーダー時にニンニクの有無を聞かれるので、匂いが気になる方はニンニクなしを選びましょう。二人前以上からの注文がルールですが、ドリンク以外は追加で注文することができないので、たくさん食べたいなら最初に注文して下さいね!
「ぎょうざ大学」料理 226389

出典:親父.comさんの投稿

餃子にご飯とスープがついた定食もあります。飲まない方はガッツリご飯といただいてください!

「ぎょうざ大学」料理 226391

出典:親父.comさんの投稿

この餃子をお店独特の白味噌ダレにラー油などを混ぜていただきます。タレの作り方がお店に書かれてあるので参考にして下さいね。しっかり焼いた餃子との相性が抜群です!

「ぎょうざ大学」外観 226392

出典:ミック・ジャコさんの投稿

ぎょうざ大学の詳細情報

5000ぎょうざ大学

元町(阪神)、元町(JR)、旧居留地・大丸前 / 餃子、中華料理

住所
兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5
営業時間
【水~金】 11:30~14:00(L.O.) 17:00~20:45(L.O.) 【土・日・祝】 11:30~14:00(L.O.) 17:00~19:20(L.O.)
定休日
月、火(祝日であってもお休みです。)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

ぼんてん

「ぼんてん」料理 226395

出典:キャノンデールさんの投稿

創業20年のぼんてんは常連のお客さんで賑わう店。個性的なご主人とのユニークな会話もぼんてんの魅力の一つなんですよ!こぶりで食べやすいぼんてんの餃子は、中はふんわり、外はパリッと。お野菜たっぷりなのであっさりしていてお箸が進みます。
「ぼんてん」料理 226397

出典:キャノンデールさんの投稿

白味噌ダレは少し甘めですが、これが餃子とベストマッチ!

「ぼんてん」外観 226398

出典:キャノンデールさんの投稿

ぼんてん

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餃子の古屋

「古屋」料理 226401 餃子(8個) 320円

出典:神戸の金庫屋のバカ息子さんの投稿

元町駅から歩いて約30秒とアクセスの良い店。餃子以外にもチャーハンや麺などもあります。餃子は出来るだけ包みたてを焼くようにしており、野菜がたっぷり入っています。餃子にとって一番大切なニンニクは青森、丹波、淡路産を季節にあわせて仕入れていて、夏と冬で餃子の味は違うのだとか。皮の薄さは神戸一とも言われています。味噌ダレも濃厚で癖になる美味しさですよ。
「古屋」外観 226403 餃子の古屋(フルヤ)(元町)

出典:神戸の金庫屋のバカ息子さんの投稿

古屋

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餃子以外の中華メニューも楽しめるお店

元祖ぎょうざ苑

「元祖ぎょうざ苑」料理 226407 焼餃子

出典:urya-momenさんの投稿

昭和26年創業、味噌ダレ発祥のお店と言われる「元祖ぎょうざ苑」。スマステでも紹介された有名店です。吟味した国産食材に化学調味料は無添加、隠し味は赤穂の天日塩とこだわり抜いて作られた餃子はピーナッツ油で焼きあげられています。
「元祖ぎょうざ苑」料理 226409 味噌ダレ

出典:

秘伝の味噌ダレは、初代のご主人が中国にいた頃、移住してきた日本人たちが現地のタレを使わず味噌ダレで食べていたことから生まれたのだとか。独自の配合で生まれた自家製味噌ダレは、一子相伝の秘伝。創業時と変わらぬ味を守り続けています。

「元祖ぎょうざ苑」料理 226410 スープ餃子 650円

出典:pinkmomoさんの投稿

焼き餃子の他、水餃子、揚げ餃子、スープ餃子などもおすすめです!

元祖ぎょうざ苑の詳細情報

元祖ぎょうざ苑

元町(阪神)、元町(JR)、旧居留地・大丸前 / 餃子、中華麺(その他)、中華料理

住所
兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-11
営業時間
11:45~15:00(L.O.) 17:00~20:30(L.O.)
定休日
月曜日(祝日の場合は振替)
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

満園

「餃子屋 満園」料理 226413 焼き餃子は焼き餃子なのさ!
p(^_^)q

出典:COOLTIMEさんの投稿

中国人スタッフが多く、アジアの屋台のような雰囲気の「満園」。餃子屋と銘打っていますが、餃子以外のメニューもたくさんあり、そちらも定評があります。餃子はニンニクが効いていて野菜多め。一口食べるとじゅわ~っと肉汁がでてきますよ!皮もパリッと焼かれていて美味しいです。
「餃子屋 満園」外観 226415

出典:キャノンデールさんの投稿

入口(外)にも所狭しとテーブルが並べられています。

「餃子屋 満園」料理 226416

出典:キャノンデールさんの投稿

麻婆豆腐はほとんどのお客さんが頼むという人気商品。山椒がガツンと効いています。

餃子屋 満園の詳細情報

餃子屋 満園

旧居留地・大丸前、神戸三宮(阪急)、元町(阪神) / 餃子、中華料理

住所
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館 1F
営業時間
17:00~24:00
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

淡水軒

「淡水軒」料理 226419

出典:たこやきくんさんの投稿

1971年創業の中華料台湾料理の名店「淡水軒」。ここの焼き餃子はもちもちとした皮に肉の旨味が効いた餡が包まれていて絶品です。

「淡水軒」料理 226421

出典:たこやきくんさんの投稿

名物は水餃子。プリプリでしっかりした皮は食べ応えあり!大葉とエビの風味が感じられますよ。

「淡水軒」外観 226423

出典:ナガマウスさんの投稿

カウンター席のみの小さなお店ですが、入口が3個所もあります。

淡水軒の詳細情報

淡水軒

元町(JR)、元町(阪神)、県庁前 / 餃子、ラーメン、中華麺(その他)

住所
兵庫県神戸市中央区元町高架通2-138
営業時間
[月~金] 12:00~14:00 17:00~22:30 [土日] 12:00~20:00 売り切れ次第閉店
定休日
水曜・祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

「淡水軒」料理 226425 焼ギョウザには味噌ダレをたっぷりつけて食べる

出典:urya-momenさんの投稿

いかがでしたか?一度に何軒かはしごして、色々な味を楽しむ方も多いので、美味しく楽しく食べ比べしてみてくださいね!

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