空港でも食べられる沖縄のソウルフード!「ポークたまごおにぎり」

空港でも食べられる沖縄のソウルフード!「ポークたまごおにぎり」

沖縄料理と言えばいろいろな美味しいものがありますが、その中でも地元の人のソウルフードとして親しまれているものに「ポークたまごおにぎり」があります。もともと家庭の味だったのですが、今では専門店もできて、観光客も楽しめる逸品。どんなおにぎりなのか、さっそく見てみたいと思います♪

2018年01月26日

沖縄のソウルフード「ポークたまご」がおにぎりに!

沖縄のソウルフード「ポークたまご」がおにぎりに!1496722

出典:じんさんの投稿

沖縄料理のポークたまごと言えば、スパムミートやランチョンミートと卵をふわふわに焼いた絶品おかず。朝ごはんにもピッタリの逸品ですよね♪このポークたまごがそのままおにぎりになった「ポークたまごおにぎり」は、沖縄ではソウルフードとして親しまれています。もともと家庭の味で、アンマー(お母さん)やおばぁが作ってくれるポークたまごおにぎりが一番おいしい!という人も多いんだそうです。

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そんなポークたまごおにぎりですが、次第に家庭を飛び出して、コンビニなどでも売られるようになってきます。沖縄以外のコンビニでもたまに見かけますが、沖縄県内では当たり前のように売られるほどメジャーな存在なんですよ♪

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 72940568 ポーたま(230円)

出典:yama-logさんの投稿

牧志にポークたまごおにぎりの専門店ができたのが2014年のこと。出来立てを頂けるということからたちまち人気が出て、次第に地元の人以外にも親しまれるようになっていきました。

長蛇の列の人気店!牧志の「ポークたまごおにぎり本店」

「ポークたまごおにぎり本店」 外観 71400886 看板

出典:デイルス・マイビスさんの投稿

その専門店が「ポークたまごおにぎり本店」。そのまんまの店名のお店は、牧志の市場本通りから少し脇に入ったところにあります。牧志駅からは歩いて7~8分ほどのところです。
「ポークたまごおにぎり本店」 外観 60408487 [2016/12]ポークたまごおにぎり本店

出典:職人!西島兵庫さんの投稿

小さな佇まいのお店ですが、いつも長蛇の列ができているので、その行列ですぐにわかると思います。朝早く7時から営業していますが、開店する前から行列ができ始めるという人気ぶりです。

「ポークたまごおにぎり本店」 内観 57428048

出典:katsu374さんの投稿

イートインスペースは4席しかなく、テイクアウトする方が多いです。このお店ではすべてのおにぎりを注文を受けてから作るという徹底ぶり。いつ買いに行っても、行列に並んで待った後でもいつでもできたてのおにぎりをいただけます。

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 62407865

出典:たもっちさんの投稿

このお店のポークたまごおにぎりは、ご飯と具をのりを使って半分に折りたたんだ、いわゆる「おにぎらず」スタイル。ご飯も中身の具もふんわりと仕上がっていて、それを外側から海苔がしっとりとつつんでいるような感じ。たまごの黄色が華やかで、食欲をそそりますね。

味の変化を楽しめる豊富なメニュー!

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 49324316

出典:比呂♪さんの投稿

メニューは「スペシャル」と「スタンダード」の2カテゴリがあります。スタンダードはポークと卵だけのベーシックな「ポーたま」を筆頭に、味にアクセントを与えてくれるトッピング入りのものが6種類。
「ポークたまごおにぎり本店」 料理 42954688 ぽーくたまごとにんじんシリシリ

出典:chibiko113さんの投稿

スタンダードのトッピングには、梅や明太子といったオーソドックスなものから、人参しりしりやあぶらみそといった沖縄らしいものまで。ポークたまごで不足しがちなお野菜をということで、人参しりしりには一定の人気があるそうですよ。

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 72220310

出典:Saiちゃんさんの投稿

一方のスペシャルはちょっと高めの値段設定で、ポークとたまごのほかに主役級のおかずが一緒に挟まれています。スタンダードでも十分1食分としてのボリュームがありますので、スペシャルは一ついただけば大抵の方は満足できると思います。

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 75985252

出典:いんてりやくざさんの投稿

スペシャルにはツナマヨゆで卵、といった「絶対に合う」と食べる前から分かるような組み合わせや、エビフライや魚フライとタルタルを一緒に挟んだボリュームたっぷりのもの、島豆腐の厚揚げ、ナーベラ天、ゴーヤ天ぷらなど沖縄らしい食材をプラスしたものなどがあります。

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 57016750 ゴーヤの天ぷら

出典:imosaさんの投稿

島豆腐の厚揚げとゴーヤ天ぷらは人気のあるメニュー。特にゴーヤ天ぷらは、ゴーヤチャンプルーがそのままおにぎりになったようなまとまり具合が最高です。これらの揚げ物も注文を受けてから揚げてくれるので熱々でいただくことができるんですよ。

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 72220309

出典:Saiちゃんさんの投稿

そしてポークたまごおにぎりと一緒にゲットしたいのが「アーサ汁」。海苔の香りが聞いたすっきりとした味わいは、おにぎりとの相性抜群です。

並ぶ時間がない人に朗報!空港店もあります

「ポークたまごおにぎり本店」 外観 60408485 [2016/12]ポークたまごおにぎり本店

出典:職人!西島兵庫さんの投稿

「ポークたまごおにぎり本店」は、出来立てのおいしいポークたまごおにぎりが楽しめる半面、いつも人気で行列しているので時間がないとなかなか買いに行けないという難点もあります。
「ポークたまごおにぎり本店 空港1F店」 外観 77082300

出典:Kawa0310さんの投稿

せっかくの沖縄グルメを逃したくない!という人におすすめなのが、那覇空港内の店舗。到着ロビーにあります。こちらでしたら牧志のお店ほどは待たずに買えるので、到着時や出発時にここで購入するのもおすすめです。

「ポークたまごおにぎり本店 空港1F店」 内観 77763755

出典:ナイジェルさんの投稿

こちらでももちろん注文を受けてから作ってくれる出来立ての「ポーたま」が楽しめます。少しですがイートインスペースもあるので、空いていればお店で出来立てをすぐにいただくのもいいですね。

ポーたま 那覇空港国内線到着ロビー店の詳細情報

ポーたま 那覇空港国内線到着ロビー店

那覇空港 / おにぎり、沖縄料理、弁当

住所
沖縄県那覇市字鏡水150 那覇空港ターミナル 1F
営業時間
【月〜日】8:00~20:30 年中無休
定休日
年中無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

さぁあなたはどの種類を食べる?

「ポークたまごおにぎり本店」 料理 62931901

出典:satomin26さんの投稿

いかがでしたか?見た目もかわいいおにぎらずスタイルの「ポークたまごおにぎり」。沖縄ならではのトッピングも楽しめますよ♪お出かけの際にはぜひ味わってみてくださいね。

ポーたま 牧志市場店の詳細情報

ポーたま 牧志市場店

牧志、美栄橋、安里 / おにぎり、沖縄料理

住所
沖縄県那覇市松尾2-8-35
営業時間
8:00~18:00
定休日
なし
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

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