柏・中華デートにおすすめ！オトナな空間で厳選素材を使った中華を味わう「文菜華」

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料理の盛り付けは中華っぽくなく、フレンチのような洗練されていて美しい！余計な調味料を省き、こだわりの調味料で仕上げられた料理は、濃すぎず控えめ過ぎず、素材の味をしっかりと感じさせてくれます。

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中華料理のお店というと色使いが派手な印象があるのですが、「文菜華」はそんな予想を裏切ってくれます！店内は色の数を抑えてあり、中華料理のお店ではなくカフェのような落ち着いたインテリア。

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1階席の天井部分は、高さ5m以上の吹き抜けになっています。これが開放感があって落ち着きのある空間を作り出しています。

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2階には個室があり10人までの予約に対応しています。こちらも白い壁にシックなインテリアな印象！分厚い重厚な扉がついていますので、ゆっくりと会話を楽しむことができます。

出典：Kumiyさんの投稿

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"銘柄豚と三冬の炒め"は、とっても柔らかい豚肉と冬菜、冬茹（どんこ）、冬筍の三冬の炒めもの。野菜のシャキシャキとした食感を味わうことのできる、シンプルですが奥の深い一品です。

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野菜の色が鮮やかな鍋は、"海老と白菜などの柏野菜と豆腐の煮込み"。優しい味付けで野菜、そして豆腐の味をしっかりと味わいたいもの。

出典：もぐふぇーぶるさんの投稿

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地元で収穫された野菜をふんだんに使ってある、"今朝採れの様々な柏野菜と黄韮の炒め"。新鮮な野菜の旨みをしっかりと味わうことができます。野菜の味を引き立てるため、味付けはちょっと薄めに。

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異なる肉を焼き上げた、"4種の焼き物"。茨城産の鶏、自家製の豚のチャーシュー、鴨のレバー、鳩となかなか食べる機会のない肉もそろっています。少しずついろいろ味わえるのが嬉しいポイント。肉の味の違いを堪能して！

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こちらのコースは、追加料金で「北京ダック」を注文することができます。すでに皮に巻いてあるので、そのままパクっと召し上がれ。とってもお得な金額なので、お見逃しなく！

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