2018年02月01日
柏・中華デートにおすすめ!オトナな空間で厳選素材を使った中華を味わう「文菜華」
デートで行きたくなるお店の条件に「雰囲気のいいこと」と「食事がおいしいこと」は外せませんよね?落ち着いた雰囲気の中で美味しいものを一緒に食べていると、素直に感想が出てきて、自然に会話も弾むもの。千葉の柏で中華デートをするのにおすすめしたいのが、中華料理の名店「文菜華(ぶんさいか)」。今回は、文菜華を詳しくご紹介していきます。
2007年に柏市にオープンした『文菜華(ぶんさいか)』。新鮮な地元の食材にこだわって、広東料理をベースにオーナーシェフのセンスでアレンジされた料理の数々が味わえます。特に、ランチは予約がないと入店が難しい、大人気店。
柏駅の東口から約600m、徒歩7分ほど。常磐自動車道の柏ICより国道16号経由で約7㎞、約20分。駐車場は、近くの契約駐車場"パーキング細田"の利用を。嬉しいことに、1グループに付き最大120分までの駐車場サービス券がもらえます(2018年1月現在)。
1階はテーブル席が中心です。2人掛けの落ち着いた色味の木のテーブルが、シンプルですが素敵です。席と席の間もゆったりとしており、2人でゆっくりと会話をすることができます。
「文菜華」は単品でも注文できますが、シェフ自慢の料理を色々な種類試すことのできるコース料理がおすすめ。いつも季節の旬の食材と新鮮な地元の野菜を使っているので、その内容は毎月変わります。
ランチコースをまず彩ってくれるのは、"今月のおまかせ前菜盛り合わせ"。いつも盛りだくさんで、いろいろな種類が盛り付けられています。ある日の前菜のプレートには、しゅうまいのトリュフソース、ポーク、ピータン、くらげ、あん肝、生ザーサイ。この後の料理に期待を持たせてくれる、前菜です。
特別な機会にぜひ予約してほしいのが、ディナーの「今月のコース」。まずは"前菜盛り合わせ"からスタートです!このプレートに、バターナッツというカボチャのスープ、イカのXO炒め、ザーサイなど全5品。ちょっと甘めのスープからさっぱり目に仕立ててあるものまで、盛りだくさん。華やかなプレートを前にしたら、2人の会話も弾みそう!
コースに付いてくる中国茶。いくつか種類が用意されています。本格的な淹れ方で中国茶を淹れてくれるのも嬉しいところ。ガラスのポットの中できれいに広がる茶葉を見ながら、食事を、弾む会話を楽しんで。
デートにおすすめな、厳選素材を質の良い調味料で味わえる「文菜華(ぶんさいか)」をご紹介しましたが、いかがでしたか?落ち着いた空間でゆっくりと一品ずつ味わう素敵な料理は、2人の大切な日を素敵に演出してくれます。ぜひ、柏まで訪れてみてください!
文菜華の詳細情報
文菜華
柏 / 中華料理、飲茶・点心
- 住所
- 千葉県柏市東上町2-2
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 [水] 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 [木] 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 [金] 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 [土] 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 [日] 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 ■ 営業時間 [LUNCH]最終入店12:00 [DINNER]最終入店19:00 ■ 定休日 毎週月曜日(祝日の場合は、翌火曜日が休み)第2火曜日、不定休
- 定休日
- 月曜日
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
- ¥10,000~¥14,999