目の前でライブ調理!代々木上原の鉄板イタリアン「ビババンコ」で肉祭り♪

目の前でライブ調理!代々木上原の鉄板イタリアン「ビババンコ」で肉祭り♪

代々木上原駅からほど近い「Viva Banco(ビババンコ)」は、肉とワインにこだわりを持つカジュアルなイタリアン。オープンキッチンが採用されており、好きな食材を選んで目の前で調理してもらえます。厳選肉がジュウジュウ焼かれる様子はたまりません!ちょい飲みしたい夜にふらっと訪れるもよし。仲間たちとワイワイお肉にかぶりつくもよし。気軽に足を運んでくださいね。

2018年02月13日

「ビババンコ」ってどんなお店?

肉&ワインにこだわりあり!

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代々木上原駅東口から徒歩4分の場所にある「ビババンコ」は、肉&ワイン好きなら一度は訪れたいカジュアルなイタリアン。お客さんが自由に食材を決められる本場イタリアのスタイルを取り入れたお店です。シズル感あふれる厳選肉や自家製ソーセージ、バラエティー豊かなイタリア料理とともに、ソムリエが厳選したイタリアのワインやクラフトビールを楽しめちゃいます。
「ビババンコ」 料理 45276451

出典:

活気あふれるオープンキッチンには新鮮な食材が並んでいます。肉料理はもちろん、パスタや魚料理、野菜もおいしいと評判です。

ライブ感あふれるカウンター席&落ち着いたテーブル席

「ビババンコ」 内観 36866576

出典:

イタリア語で「カウンター」の意味をもつ「Banco(バンコ)」という名前の通り、キッチンを囲むようにカウンター席を設置。お肉がジュウジュウ焼かれている様子を間近で見ることができます。店内奥にはテーブル席もあるので、大人数やグループでの来店も可能。隠れ家のようなおしゃれな空間で食事を楽しんでくださいね。

豪快に焼き上げられるお肉にため息…

肉肉肉のオンパレード!

「ビババンコ」 料理 68051829

出典:

「ビババンコ」に来たら、お肉のインパデッラ(鉄板焼き)は欠かせません。こちらは随時変更する「ブランド牛のインパデッラ」。A5ランクの国産牛から海外のレアなお牛までそろっています。

「ビババンコ」 料理 80293240

出典:KNSKIDさんの投稿

大きな鉄板で焼き上げられた塊肉は迫力満点!数種類用意されている厳選肉は、鶏肉・豚肉・牛肉・ラムなどその日一押しの食材ばかり。お好きなものを選んで注文してくださいね。

「ビババンコ」 料理 36862357

出典:

いろいろな種類のお肉が食べたい…という欲張りさんには「カルネ ミスト(肉鉄板盛り合わせ)」がおすすめ。大小2サイズから選べます。

「ビババンコ」 料理 68051790

出典:

「オーストラリア産 仔羊の骨付きロース」も食欲をそそる一品。骨付き肉に豪快にかぶりついてくださいね!

自家製ソーセージも自慢です

「ビババンコ」 料理 46538665 ソーセージ盛合せ

出典:styli65さんの投稿

厳選素材を使った自家製ソーセージもぜひ食べておきたいところ。写真は「ソーセージの盛り合わせ」。お酒がどんどん進む逸品です。

「ビババンコ」 料理 34901816

出典:

お店にはこのようにソーセージがぶら下がっています。写真を撮りたくなりますね。

お酒も抜かりなし!

「ビババンコ」 ドリンク 68081913

出典:

「ビババンコ」には豪快な肉メニューに合わせたいワインもそろっています。ボトルワインは常時30種ほど用意。ソムリエが厳選した本場イタリアのワインから有機ブドウを使ったビオワイン、自家製のサングリアまで楽しめますよ。

「ビババンコ」 ドリンク 68081949

出典:

イタリアのクラフトビールも提供中です。写真は「バラディン(イタリアンクラフトビール)」。きめ細やかな泡や豊かな香りを楽しんで。

飲み放題付きのコースメニューも♪

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今日は思いっきり飲みたい!という方におすすめなのが、飲み放題付きのコースメニュー。2名から頼める「2時間飲み放題付、お肉ガッツリプラン」は、お肉の鉄板焼盛り合わせに加え、旬の食材を使った前菜、温菜、パスタ、リゾットまで付いたお得なコースです。

肉以外のメニューもレベル高し!

お好みで注文できる前菜

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お手頃価格の前菜もそろっています。どのメニューもちょっとしたおつまみにちょうど良い量で、次の料理への期待が高まります!初めての方におすすめなのは「前菜の盛り合わせ」。これだけでいくらでもお酒が進みそうですよね。

自家製パンも人気

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お通しとして提供される「自家製パン」もおいしいと評判。食べやすい小さめのサイズで、なんと食べ放題なんです!

魚メニューも見逃せない!

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旬の海鮮をお店でさばいて提供される「カルパッチョ」は、新鮮そのもの!野菜も一緒にとれて女性にうれしい一皿です。海鮮はお好みで鉄板焼きでも楽しめます。好きな食材を、好みの調理方法で注文できちゃいます。

〆に食べたいパスタ&リゾット

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自家製&モチモチの手打ち麺を使った「パスタ」も自慢。その日の仕入れによって一番おいしいメニューで提供されます。好きな麺を選べるほか、「こんなパスタが食べたい!」という要望に応えてくれるのもうれしい♪

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新鮮な“イカすみ”を仕入れた日には、丁寧に下処理されたリゾットもメニューに並びます。日々変わるメニューは、お店のInstagramで随時更新されているので要チェック。

気軽なイタリアン「ビババンコ」に行ってみよう!

「ビババンコ」 外観 28952676

出典:ほねつきかるべさんの投稿

お肉やワイン好きにはたまらない「ビババンコ」。メニューは仕入れた食材によって変わるため、いつ行っても新しい発見があります。店内は活気に満ちあふれていて元気をもらえますよ!代々木上原に行かれた際はぜひ訪れてみてくださいね。

ビババンコの詳細情報

ビババンコ

代々木上原、代々木八幡、代々木公園 / イタリアン、バル・バール、ワインバー

住所
東京都渋谷区元代々木町12-7 The 3rd代々木上原 1F
営業時間
〔月~土〕 18:00~翌01:00(L.O) 翌02:00
定休日
日曜定休 月曜祝日の場合は月曜日休みにさせてもらいます。
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥4,000~¥4,999

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