2020年04月22日

博多名物でコレだけは食べて!女子旅におすすめのご当地グルメ10選
福岡・博多はグルメの激戦地。もつ鍋、水炊き、ラーメン、鉄鍋餃子と、おいしいお店がズラリと並びます。いったい、どれから食べたらいいのか…?博多グルメで迷うひとのために「コレだけは食べて!」という人気メニューをまとめました。いずれも劣らぬ、博多の名物グルメを厳選してご紹介します!
博多はおいしい「ご当地グルメ」の宝庫!
1.もつ鍋
博多グルメといえば、「もつ鍋」は外せない人気メニュー。ニンニクが効いたスープにぷりぷりのもつがたっぷり入った郷土料理のひとつです。
もつ鍋 笑楽・博多駅店
トロぷりのもつと、たっぷり野菜の「もつ鍋」を満喫
2.水炊き
「水炊き(みずたき)」は、骨付き鶏を長時間煮込んだスープに鶏肉やつくね、野菜を入れていただくお鍋です。一口スープを飲めば、凝縮された鶏のうまみに衝撃を受けるはず。ポン酢や柚子胡椒(ゆずこしょう)を添えて具を食べ終えたら、麺か雑炊で最後まで食べつくします。
博多華味鳥・博多駅前店
九州のブランド鶏のうまみを満喫♪
3.博多ラーメン
「博多ラーメン」は、濃厚なとんこつスープのラーメンです。風味豊かなスープと細麺が基本。麺だけをおかわりする「替え玉(かえだま)」が有名。細麺でスルスルっと食べやすく、女性の口にもあいます。
暖暮・博多中洲店
豚骨スープに細麺、王道の博多ラーメン
4.博多鉄なべ餃子
「鉄なべ餃子」は、鉄鍋に一口サイズの餃子をぎっしり並べた福岡・博多の名物料理です。小ぶりサイズが女性にぴったりで、1人で2人前くらいペロリといただけます。焼き上がりまで時間が必要ですから、最初から多めにオーダーしておきましょう。
博多祇園鉄なべ
裏も表もカリカリ!一口サイズの餃子
5.博多天ぷら
博多天ぷらは、博多っ子のソウルフード。福岡のご当地チェーン「天麩羅処ひらお」が博多天ぷら屋を開き、その安さと美味しさから、あまりに人気となり今となっては博多天ぷらの位置を確立しました。鮮度の良い魚介類や野菜をアツアツのままいただくのが定番スタイルです。旅の途中で一度はつまんでみたいご当地グルメです。
天麩羅処ひらお アクロス店
鮮度のいいネタを、サクフワッで味わう気軽な天ぷら店
6.博多うどん
うどん発祥の地と言われる博多。博多のうどんの特徴は麺がとても柔らかく、ふわっとした食感です。麺だけではなく、ダシにもポイントがあり、その透明なスープは、アゴやニボシ、カツオ節、昆布などでとられたもの。優しい味で、ちょっと小腹が空いたときにスルッといただけるグルメです。
うどん平
柔らかうどんとごぼう天、定番・博多うどんの人気店
うどん平の詳細情報
7.鶏皮
実は隠れた博多グルメである「焼き鳥」。福岡では豚バラの串なども焼き鳥店でいただけますが、カリカリの鶏皮をぐるぐると串に巻いた「鶏皮」も大人気です。いわゆる鶏皮とちがい、旨みが凝縮していてビールのおつまみにぴったり。皮はブニョブニョして苦手という女子は、是非挑戦してみて。「鶏皮」は焼き鳥屋さんではなく、鶏皮専門店でいただきます。
かわ屋
カリカリ鶏皮の串で満席の超人気店
8.明太子
博多といえば、やっぱり明太子。「明太子(めんたいこ)」は、スケトウダラの卵巣を唐がらしなど独自の調味液に漬け込んだものです。プチプチした食感と魚卵のうまさがご飯のお供に最適。お土産にもおすすめです。
ごはん家 椒房庵
福岡の老舗調味料メーカーの明太子をいただくお店
9.ごまさば
「ごまさば」は、新鮮なさばの刺身をたっぷりのゴマダレであえた一品です。博多は魚介が新鮮で、ごまさばがおいしいお店もたくさんあります。さばを生で食べられるのも、海の恵みがゆたかな福岡・博多ならでは。
博多ごまさば屋
ごまさば、新鮮魚介の海鮮丼が人気の気軽な定食屋
10.回転寿司
博多では、回転ずしでも新鮮ぴちぴちのネタが次々に出されます。旅先で女性が気軽にお寿司を食べられる回転ずしは、博多旅でとても便利なグルメスポットです。