2016年04月20日

名古屋ブランド鶏「名古屋コーチン」をこころゆくまで味わう!おすすめ9選

名古屋ブランド鶏「名古屋コーチン」をこころゆくまで味わう!おすすめ9選

B級グルメ的な名古屋めしを食べ歩くのも楽しいのですが、たまにはリッチに名古屋コーチンなどいかがですか? 焼き鳥や親子丼など、気軽に食べられるものから本格的な鍋料理まで、いろいろな楽しみ方がありますよ。名古屋が誇るブランド鶏、コーチンをじっくりと味わってみてください。名古屋の中心部でコーチンを楽しめる人気店を中心にご紹介いたします。

名古屋コーチンってどうして美味しいの?

「一鳳」料理 407715 串【2014年10月】

出典:LifeTeriaさんの投稿

名古屋コーチンは、他の種類の鶏と交配させることなく「純系」としてブランド確立した鶏です。そのため、昔ながらの「地鶏の味」をしっかりと味わうことができるのだとか。よく締まった歯ごたえとコクのある旨みは、ブロイラーとは比べ物になりません。また、焼き鳥から鍋物まで、いろいろな食べ方ができるのも嬉しいポイントです。

千亀(地下鉄 栄駅)

「千亀」内観 407718

出典:腹ぺこ歯医者さんの投稿

名古屋で一番人気の焼き鳥店といっても過言ではないでしょう。とにかく「焼き」がスバラシイ! と評判のお店なのです。どの素材も、内と外の焼き具合のバランスが絶妙で、何を食べてもハズレなし。コーチンの焼き鳥ももちろん大人気。早めに来ないと売り切れてしまっていることもありますよ。

コーチン肝

「千亀」料理 407721 コーチン肝

出典:urya-momenさんの投稿

コーチンは「もも焼き」「つくね」などいろいろメニューがありますが、肝が好きな人にはぜひ食べていただきたいのが「コーチン肝」です。外側は炙る程度で、中はとろり。臭みはゼロ。肝の風味が凝縮された美味しさです。

「千亀」料理 407723 ちょうちん

出典:totsu19さんの投稿

千亀といえば「ちょうちん」も名物。殻が出来上がる前の卵なんだそうです。口の中で噛むと、味の濃い〜黄身がとろけて、卵好きにはたまらない一品です。

千亀の詳細情報

5000

千亀

栄(名古屋)、伏見、栄町 / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋

住所
愛知県名古屋市中区栄3-1-19 ソフランビル 2F
営業時間
[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:15) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:15) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:15) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:15) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:15) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 23:15) [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999

きんぼし 伏見店(地下鉄 伏見駅)

「きんぼし 伏見店」内観 407727

出典:ヒデボウイさんの投稿

名古屋市内に数店舗を構える「きんぼし」。どちらのお店も「ちょっとお洒落で美味しい焼き鳥屋さん」として人気です。伏見店はカウンターとテーブルがあり、デートにも使えそうなシックな雰囲気。ワインと一緒に焼き鳥が楽しめる、素敵なお店です。鶏以外の素材にもお楽しみがたくさんありますよ!

特製コーチン串

「きんぼし 伏見店」料理 407730 特製コーチン串

出典:スパマキシマムさんの投稿

きんぼしでコーチンを食べるなら、「特製コーチン串」がおすすめ。これ1本で、コーチンのいろいろな部位が楽しめるのがお得で嬉しい!旨みのぎゅっとつまったコーチンをお楽しみください。

「きんぼし 伏見店」料理 407732 仔羊の香草焼き

出典:スパマキシマムさんの投稿

きんぼしの名物、仔羊の香草焼き。火入れは絶妙で、中はジューシー。羊の苦手な人でも食べやすいお味だそうですよ! ワインと一緒にいただくのが◎です。

きんぼし 伏見店の詳細情報

きんぼし 伏見店

伏見、丸の内、大須観音 / 居酒屋、焼き鳥、鳥料理

住所
愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイヤパレス伏見 2F
営業時間
[月]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  16:30 - 22:30(L.O. 22:00) [日]  16:30 - 22:30(L.O. 22:00) [祝日]  16:30 - 22:30(L.O. 22:00) [祝前日]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [祝後日]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) ◾️定休日 無定休 ❇︎電話でのご予約の際は13時以降が繋がり易い時間となっております。 ❇︎自社でのネット予約を完備しておりますので、24時間お気軽にご予約してくださいますようお願い申し上げます。
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

Hioki 錦本店(地下鉄 栄駅)

「Hioki 錦本店」ドリンク 407736

出典:ラガーさんの投稿

名古屋随一の繁華街・錦にお店を構える、名古屋コーチンの美味しい店、「Hioki」。なぜかベルギービールの品揃えが素晴らしかったり、日本酒とワインのソムリエがいるなど、お酒に関してもかなり楽しめそうなのですが、せっかくですから名古屋コーチンもたっぷり楽しんでくださいね。

コーチン刺 いろいろ一皿

「Hioki 錦本店」料理 407739

出典:ゆみたまさんの投稿

朝びきの純系名古屋コーチンがお刺身でたっぷりいただけます! もも刺、タタキ、ハツなどいろいろな部位が楽しめるのも嬉しいですね。新鮮でなければ味わえないコーチンの旨みを、ベルギービールと一緒にいかがですか?

「Hioki 錦本店」料理 407741 大人気♪〆にはつけ麺

出典:

多くの人が「食べるべき一品!」としておすすめしているのが、コーチンのつけダレでいただくつけ麺。これだけを目当てに来る人もいるのだとか。とにかくつけダレが美味しいので、最後にスープ割を頼んで全部飲んじゃうのもアリ!だそうです。

Hioki 錦本店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

楽(地下鉄 栄駅)

「楽」外観 407745

出典:好んで雑用係さんの投稿

旅館のようなアプローチが素敵な「楽」。完全予約制とのこと。個室で気の置けない仲間とゆっくり食事ができるお店です。接待にも良さそうですね。朝びきの新鮮な名古屋コーチンをしっかり楽しめるコースで、一品一品をじっくりと味わってみてください。

鶏味噌鍋

「楽」料理 407748

出典:腹ぺこ歯医者さんの投稿

80年以上使われているという平鍋に、秘伝の調合による八丁味噌をたっぷりと溶いて……。塩辛そうに見えるかもしれませんが、味噌煮込みうどん同様、そんなに辛くないんですよ。コクのある味噌で煮こまれた柔らかいコーチンは、旨みが引き出されて美味。最後は雑炊やきしめんで〆るそうです。

「楽」料理 407750 7500円コースの一品

出典:せっちゃん!さんの投稿

コースの前菜として出されるささみのタタキも絶品。シンプルな料理だけに、コーチンの旨みがぐっと引き立ちます。

楽の詳細情報

栄(名古屋)、久屋大通、栄町 / 鳥料理、鍋、郷土料理

住所
愛知県名古屋市中区錦三丁目9-29
営業時間
[月]  17:30 - 22:00 [火]  17:30 - 22:00 [水]  17:30 - 22:00 [木]  17:30 - 22:00 [金]  17:30 - 22:00 [土]  17:30 - 22:00 [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999

鳥銀本店(とりぎんほんてん)(地下鉄 栄駅)

「鳥銀本店」内観 407754 鳥銀風月の店内にはお庭があり、2~80名様迄のお座敷個室もございます。風月は本店から徒歩30秒です。

出典:

名古屋の人にはよく知られている「鳥銀本店」。まだ名古屋コーチンが一般的でなかった時代からコーチン一筋、創業40年を超える老舗中の老舗です。朝びきの純系コーチンを余すところなく楽しめるコース料理がおすすめですが、アラカルトでももちろんOK。一軒目として、軽くビールとお刺身で……そんな使い方も贅沢で◎ですね。

こうちん刺身五種盛り

「鳥銀本店」料理 407757

出典:ポッキー2010さんの投稿

おすすめは、名古屋コーチンのお刺身五種盛り。ささみ、砂肝など、各部位をいろいろな食べ方で楽しませてくれます。見た目にも美しくて、気分が盛り上がる一品です。

「鳥銀本店」料理 407759 こうちん串焼五種盛

出典:スパマキシマムさんの投稿

串焼きの五種盛りも人気。ぎゅぎゅっと旨みの濃いコーチンを楽しむなら、焼き鳥が一番!という人も多いようです。鳥銀は、もちろん焼き加減も完璧!

鳥銀本店の詳細情報

鳥銀本店

栄(名古屋)、栄町、久屋大通 / 焼き鳥、鳥料理、日本料理

住所
愛知県名古屋市中区錦3-14-22 宮木ビル 1F
営業時間
[月]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [火]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [水]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [木]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [金]  17:00 - 23:30(L.O. 23:00) [土]  17:00 - 23:30(L.O. 23:00) [日]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [祝日]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [祝前日]  17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
平均予算
  • ~¥999
  • ¥6,000~¥7,999

鳥勢(とりせい)(地下鉄 栄駅)

「鳥勢」外観 407763 錦通沿い赤ひげ薬局の隣です

出典:スパマキシマムさんの投稿

「錦で焼き鳥」といえば必ず候補にあがるであろう有名店。ランチなら鶏を使った定食類、夜ならビールと一緒に焼き鳥……と、昼も夜もそれぞれの楽しみ方ができます。こちらのお店で使用しているコーチンは、契約養鶏場で時間を掛けて大切に育てられたものなのだとか。そのお味に期待ができますね。

名古屋コーチン(焼串)

「鳥勢」料理 407766

出典:フォーリンデブはっしーさんの投稿

鳥勢 自慢の焼き鳥の中でも、コーチンはお値段が倍以上するんです。それでも注文したくなるのは、やっぱりコーチンならではの美味しさがあるから。独特の弾力と、濃い旨み。お値段以上の価値ありです。

「鳥勢」料理 407768 しもふり\800

出典:totsu19さんの投稿

さっと湯通しした「しもふり」も人気です。クセがなく、食べやすいお味。お昼はこれをメインにした「しもふり定食」もあるんですよ。

鳥勢の詳細情報

鳥勢

栄(名古屋)、栄町、伏見 / 鳥料理、焼き鳥

住所
愛知県名古屋市中区錦3-19-24 サンステンドビル 1F・2F
営業時間
[月]  11:30 - 13:30  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  11:30 - 13:30  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  11:30 - 13:30  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  11:30 - 13:30  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  11:30 - 13:30  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  11:30 - 13:30  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  定休日 [祝日]  17:00 - 21:30(L.O. 21:00) ■ 営業時間 [連休初日] 17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日
日曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥5,000~¥5,999

一鳳(いちおう)(地下鉄・JR・名鉄 金山駅)

「一鳳」外観 407772

出典:みうっちょさんの投稿

歴史を感じさせる古い佇まいが素敵な「一鳳」。料亭のような雰囲気で食事が楽しめます。個室でゆっくりいただけるので、接待などにも使えそう。名古屋コーチンを、気軽な親子丼から水炊きまで、いろいろな食べ方で楽しませてくれるお店です。

極上親子丼

「一鳳」料理 407775 名物 極上親子丼

出典:いわいわさんさんの投稿

「極上」の名にふさわしく、純系名古屋コーチンをたっぷり使った親子丼です。独特の歯ごたえを楽しめるコーチンのお肉と、ふわっと半熟の卵はバランスが絶妙。こんなに美味しい親子丼は他では食べられない! と評判の親子丼なんですよ。

「一鳳」料理 407777 コーチン彩り膳(すき焼き陶板)

出典:鉄道王さんの投稿

すき焼きも人気です。鶏のすき焼きってちょっと珍しくていいですよね。卵をたっぷりつけてどうぞ!

名古屋コーチン・旬菜 一鳳 金山本店の詳細情報

名古屋コーチン・旬菜 一鳳 金山本店

金山、西高蔵、東別院 / 鳥料理、水炊き、親子丼

住所
愛知県名古屋市熱田区金山町2-2-1
営業時間
[月]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) ■定休日 無休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥8,000~¥9,999

鳥開(とりかい)総本家 名駅エスカ店(名古屋駅)

「鳥開総本家  名駅エスカ店」外観 407781

出典:すーたん王国さんの投稿

全国に店舗展開している、鶏料理専門店。エスカ店は名古屋駅の地下街にあるので、出張や旅行の行き帰りにもサクっと名古屋コーチンが食べられて便利なお店です。「鳥開」の中でも、こちらは丼ものや定食などをメインにしている店舗なので、ガッツリごはん系でいきたい時にはぴったり。

特選名古屋コーチン親子丼

「鳥開総本家  名駅エスカ店」料理 407784 ふわとろのタマゴがたまらない~♡

出典:meer32さんの投稿

コーチンの生卵が乗った "特選" 名古屋コーチン親子丼がおすすめです。見た目にもテンションが上がりますが、お味も抜群。コーチンのしっかりとした旨みと、ふわふわとろとろの卵のハーモニーをお楽しみください!

「鳥開総本家  名駅エスカ店」料理 407786 名古屋コーチン手羽先

出典:フェデラーさんの投稿

名古屋コーチンと普通の鶏肉との違いが顕著にわかるという一品が、手羽先。身の締まった手羽先は、コーチンの芳醇な美味しさを味わうのにぴったりです。

鳥開総本家 名駅エスカ店の詳細情報

鳥開総本家 名駅エスカ店

名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / 親子丼、手羽先、焼き鳥

住所
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
営業時間
[月]  11:00 - 20:00(L.O. 19:30) [火]  11:00 - 20:00(L.O. 19:30) [水]  11:00 - 20:00(L.O. 19:30) [木]  11:00 - 20:00(L.O. 19:30) [金]  11:00 - 20:00(L.O. 19:30) [土]  11:00 - 20:00(L.O. 19:30) [日]  11:00 - 20:00(L.O. 19:30) ■ 定休日 施設の休業日に準ずる
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

ふじみや(地下鉄 栄駅)

「ふじみや」外観 407790 店舗外観

出典:或 真宗さんの投稿

気さくな雰囲気の中、お酒を傾けつつ名古屋コーチンを楽しめるお店です。昭和23年創業の老舗で、コーチンだけでなく新鮮な魚介類も豊富。アラカルトであれこれつまむのも楽しいし、コーチンを心ゆくまで楽しみたいなら、コースでどうぞ。朝びきの新鮮なコーチンをたっぷり楽しめますよ。

肝刺身盛り合わせ

「ふじみや」料理 407793 レバー、砂肝、ハツ

出典:辣油は飲み物さんの投稿

新鮮だからこそ楽しめる、名古屋コーチンの肝刺し盛り合わせ。ハツ、レバー、砂肝などを塩、胡麻油、生姜醤油でいただきます。肝好きにはたまらない甘くてとろりとしたレバーは、ふじみやのイチオシおすすめ料理。ぜひお試しください。

「ふじみや」料理 407795 もも肉の網焼き

出典:辣油は飲み物さんの投稿

オーソドックスに、コーチンのもも焼きも絶品だそうです。コーチンはシンプルな料理の方が美味しさがよくわかりますね!

ふじみやの詳細情報

ふじみや

栄(名古屋)、栄町、矢場町 / 鳥料理、焼き鳥、海鮮

住所
愛知県名古屋市中区栄3-8-33
営業時間
[月]  定休日 [火]  17:00 - 22:00 [水]  17:00 - 22:00 [木]  17:00 - 22:00 [金]  17:00 - 23:00 [土]  17:00 - 23:00 [日]  定休日 [祝前日]  17:00 - 23:00
定休日
月曜日、日曜日
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

名古屋コーチン、いかがでしたか?

焼き鳥からお刺身、親子丼、すき焼き、お鍋……と、本当にいろいろな食べ方がありましたね。気になるメニューはありましたか? リーズナブルにいただけるものも多いので、食べたことがないという方はぜひ一度お試しください。普通の鶏との違いにビックリすることでしょう! きしめんや味噌煮込みうどんなど、他の名古屋めしとの相性も◎ですよ♪

「一鳳」料理 407800

出典:小糸さんの投稿

関連記事

関連キーワード