本格スイーツが絶品♡ホッと一息つける流山のカフェ「トロン」

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こちらがカフェへと通じる細い小道です。入口にはお店の名前がデザインされたライトが設置されており、訪れる方の目印となっています。

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ツリーのようなTのデザインがとってもかわいい！お店に入る前からすでに素敵な雰囲気で溢れていますね。駐車場のスペースが設けられていないため、訪れる際は近くにあるコインパーキングを利用するのがおすすめです。

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店内はテーブルがいくつかあり、あとはカウンターという小ぢんまりとした空間ですが、しっとりと流れるBGMや木の温もりを感じる内装などどれもこだわりを感じさせてくれます。レトロな雰囲気がとっても落ち着きますね。

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漆喰の壁にむき出しの天井が開放感を感じさせますね。古民家ならではの伝統的な造りを活かした居心地の良い空間が広がっています。

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端に置かれた棚にはたくさんの本や雑貨、食器類などどれもセンスを感じさせるものが置かれています。コーヒー豆の販売も行っていて、お店のおすすめの豆を購入することもできます。

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こちらが人気メニューの1つであるショートケーキです。円柱の形をしたスポンジ生地のてっぺんには薄切りのいちごが花びらのように盛り付けられています。甘さは控えめでいちごの酸味が引き立つような仕上がりとなっており、どこか懐かしさを感じさせてくれる味わい。

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こちらは季節限定のケーキです。りんごと梨のシャリシャリとした食感に香ばしいアーモンド入りの生地が相性抜群なんだそうです。「こぼれ梅」と呼ばれるみりんの搾り粕も使用されており、コクのある独特な甘みを感じられます。

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こちらはローストナッツがごろごろとのった「ジャンドゥーヤ」です。たっぷりのチョコレートにナッツの香ばしさが相性抜群ですね。コーヒーと一緒に頂くのもおすすめです。

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ケーキだけでなく焼き菓子もおすすめなんです。カヌレはムチムチとした食感にラム酒の香りがふわっと広がるこだわりの一品。スコーンもふわふわしっとりな優しい味わいを楽しむことができます。小皿で添えられたブルーベリージャムもかなり本格派です。

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こちらはオムレットです。スフレのようなふわっふわな食感がたまりません！先ほどご紹介した「こぼれ梅」が使用されており、酸味と甘みがマッチした絶妙な味わいが楽しめる一品。

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こちらはとろとろなチーズの上にハムがのせられた「ハムチーズトースト」です。ケーキ以外にも数種類のトーストのメニューを販売しており、小さいながらも美味しさがギュッと詰まっています。コーヒーなどと一緒に軽食として頂くのも良いかもしれませんね。

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こちらはバターにみりんが加えられたちょっと珍しい「トーストみりんバター」です。こんがりと焼かれたトーストは甘みのある優しい味わいが感じられます。

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