2018年03月14日

アヒージョを堪能し尽す!東京「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」

アヒージョを堪能し尽す!東京「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」

イタリアンが好き♡アヒージョが好きって方、多いですよね。なんとオリジナルのアヒージョが楽しめるお店が、千代田線 根津駅スグの場所にあるんです。お店は、「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」。バゲット食べ放題もついて、わいわいにぎやかに過ごしたい気分の日にぴったり!迷った時はシェフにお任せもOKなので、女子会や家族での食事にいかがですか?

気になる「アヒージョ」って?

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 57763324 色々アヒージョ

出典:MikiTさんの投稿

「アヒージョ」とは、スペイン語で「小さなニンニク」・「刻んだニンニク」を表します。オリーブオイルとニンニクで具材を煮込んだ、小皿料理なんですよ。素材は魚介類を中心に、マッシュルームやキチンなどなど。素材の旨みがしみ込んだオリーブオイルは、バゲットとの相性抜群♡ワインに合う、大人気のおつまみです。

気になる「アヒージョ」って?1565174

出典:yoskinさんの投稿

おつまみ料理という認識ですが、この美味しさはおつまみでは物足りない!もっといっぱい、色んな味を食べたい!と思う方も多いはず。そんな方におすすめのお店を、発見しました。

アヒージョを堪能♡「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 外観 57643647 1階はちゃんこ鍋屋さん。階段あがってください。

出典:

なんと根津駅近くに、アヒージョ専門店があるんです。自分で好きな具材を選んで、オリジナルのアヒージョが楽しめるんですよ。自分でカスタマイズできるって、わくわくしませんか?

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 その他 60393899 お店は2階ですよ

出典:moguaaさんの投稿

千代田線 根津駅1番出口を出てすぐ!階段で2階へ上がりましょう。

レッツ カスタマイズ!

カスタマイズできる具材は、30種ほどの新鮮具材から選べます。季節ごとに食材が変わるので、いつ行っても新しい味に出会えますよ。

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 74674988 カウンターのネタケース

出典:saltylemonさんの投稿

カウンターにずらりと並ぶ食材!マッシュルームやエビから、フォアグラ、新じゃがなどなど種類豊富。迷ったら、シェフに聞くとその日のオススメや好みに合わせて選んでくれますよ。

バゲットは食べ放題

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 74674984 アヒージョランチのバゲット

出典:saltylemonさんの投稿

ちなみに、バゲットは食べ放題です。いろいろなアヒージョを食べたいので、これは嬉しいですね!

人気のメニューは?

ではここで、人気の組み合わせを紹介していきましょう。

有頭エビとマッシュルーム

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 59539366 海老とマッシュルームのアヒージョ

出典:

定番の組み合わせ、海老とマッシュルーム。これは欠かせませんよね。海老の旨みがしっかりとしみ込んでいます。海老やマッシュルームが大きめで、食べ応えアリ!

やりいかとムール貝とトマトのアヒージョ

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 59543557 イカとムール貝とトマトのアヒージョ

出典:

魚介好きなら、これ!いかのワタとムール貝の旨味、トマトの酸味がバランスの良い一品です。

トムヤンクン風アヒージョ

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 59539456 トムヤンクン風アヒージョ

出典:

ちょっと変り種なら、こちら。辛酸っぱいトムヤンクンの風味のアヒージョです。癖になる美味しさですよ。

食べ終わったらパスタを♪

具材を食べ終わったら、旨みが染みたオイルでパスタなどを作ってくれます!好きな具材の旨みを、思う存分堪能できますよ。

その他にも気になるメニューがいっぱい

他にも、気になるメニューが揃っています。

おつまみパッカーンナッツのつかみ取り!

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 その他 68120662

出典:

おつまみとして人気なのが、ナッツ。専用の器具で割って食べます。こちらは掴み取りなのが、人気の理由の一つ!友達と勝負すれば、盛り上がりますよ。

300g牛ロースステーキ

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 68118665

出典:

食べ応えアリ!肉気分で、しっかり食べたい時におすすめのメニューです。ハーフサイズもありますので、お腹の空き具合に合わせて選べます。

山ぶどうジュース

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 ドリンク 67252965 岩手県久慈市の100%山葡萄ジュース

出典:

各国から厳選したワインが揃っていますが、ノンアルコール派にはこちらを。岩手県久慈市からのお取り寄せ、山ぶどうをそのまま搾った濃厚なジュースです。山ぶどうの酸味と渋みが合わさり、深いコクと旨みが味わえます。

お店の雰囲気は?

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 内観 57643529 居心地のよいカウンター

出典:

店内はカウンター席、テーブル席の両方があります。人数を気にせず、気軽に足を運べます。

次回の女子会にいかがですか?

「あひーじょバル&ごはん 山ぶどう」 料理 59543568 明太子とブロッコリのアヒージョ

出典:

自分の好きな食材だけでオリジナルメニューを作ってもらえると、食べる喜びも倍増します。ぜひ今度の女子会は、お好みセレクト出来るアヒージョで盛り上がりませんか?

あひーじょバル&ごはん 山ぶどうの詳細情報

あひーじょバル&ごはん 山ぶどう

根津、東大前、千駄木 / イタリアン、肉バル、にんにく料理

住所
東京都文京区根津1-1-11 千代田ビル 203
営業時間
コロナ禍は大切なお知らせをご覧下さい 通常 11:30~14:45(L.O.) 18:00~21:00(L.O.)
定休日
水曜定休。月により変則になる事があります。(7/20休業 7/22営業)
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999

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