今、間借りが人気！西荻窪「とら屋食堂」で南インドミールス料理を堪能♪
近頃よく耳にする「間借り」。日中は店を閉めているお店の「間借り」をして料理を提供するスタイル。その中でも本格的な「南インドミールス料理」を味わえる西荻窪の「とら屋食堂」。野菜をたっぷり使用し、胃にもたれない南インドの定食。毎日でも通いたくなるそんなお店です。「とら屋食堂」をご紹介します！
2018年03月17日
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メディアなどでも取り上げられ、今人気の「間借り」。店舗を持たないレストランだけど、味は絶品！「とら屋食堂」もそのうちの1つ。以前は埼玉県の蕨で間借り営業をされていたようですが、2月から東京進出されました！
西荻窪「とびうおKitchen」にて営業中
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「とら屋食堂」は西荻窪にある「とびうおKitchen」の店舗を借りて営業しています。JR西荻窪駅北口から徒歩3分ほど。路地裏をいくのでわかりづらいかもしれませんが、この紫の概観が目印。ちなみに「とびうおKitchen」は、スリランカカレーを楽しめるお店です。
オレンジ色の壁で元気が出そう！？な店内は、こぢんまりとしています。カウンター席とテーブル席がありますよ。
本日水曜日はランチはお休み。夜は19時より営業します。
— とら屋食堂 (@toraya_syokudo) 2018年3月6日
少しずついろんなものを召し上がりたい方向けのミールスセットできました。こちらのメニューは要予約。当日14時までにお問い合わせください。海の… https://t.co/HFjjjqqr8p
「とら屋食堂」営業日は不定期。基本的には昼間ですが、お出かけ前に、必ず営業日の確認をしましょう！営業日はお店のTwitterや、Facebookでアナウンスされています。
コチラはお店が提供しているGoogleカレンダー。「とら屋食堂」がどこで営業するか、どんなイベントがあるのか一目瞭然。ただ、情報は日々変わるようなので、SNSのチェックは欠かさずに！
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2月9日にオープンしたばかりの「とら屋食堂」ですが、すでにお食事イベントを開催！のちほどイベントの様子もお知らせしますね！
南インドミールス料理の「ミールス」って何？
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「南インドミールス料理」の「ミールス」とは、定食という意味で、豪華な料理ではなく、毎日食べても飽きない、食堂で食べるような料理のことを指します。
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お昼に食べられる料理は「ランチミールス」。基本的にはベジ、野菜類のみのプレートです。いろいろな種類のおかずがのっていて、楽しい！
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しっかりと解説も用意されています！重要な食べ方は、1品1品で味わうことはせず、必ずプレートの上で「まぜまぜ」して食べること！いろいろなおかずを混ぜ合わせることによって、自分の好みの味を作り出すのが「ベジミールス」の楽しみ方。
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甘くない揚げドーナツ「メドゥ・ワダ」です。これをココナッツチャツネやサンバルと一緒にいただくと絶品。揚げたてのアツアツ状態は唸るほど美味しい！
不定期で開催されるイベントを見逃すな！
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普段は「ベジミールス」を提供する「とら屋食堂」ですが、「ノンベジ」企画も開催されるようです！この日のイベントは「肉まつり」。
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もちろんこちらのプレートにも丁寧な解説が付きますよ！マトン、ビーフ、チキン、お肉も野菜もたっぷりいただけます。
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こちらは「天草大王のビリヤニ」。ビリヤニはインドやその周辺の国で食べられるスパイスとお肉の炊き込みご飯。パエリアにも似ています。
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別皿で提供された「ラムチョップアチャール」。酸味と塩気が効いた、濃い目の味付けのラムチョップだそう。お行儀を忘れて、ガッツリかぶりつきましょう！
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食後はもちろん「チャイ」で〆ましょう。
このようなイベントの告知はお店のTwitter、Facebookなどで発表があります。興味のある方は、ちょくちょくチェックしておくことをお勧めします。
いかがでしたか？
世界にはまだまだたくさん、知らない料理があるんだなぁ…と実感する「南インドミールス料理」。「とら屋食堂」を営むご夫婦に、いろいろとお話を聞きながら、南インド料理を学ぶのも面白いですよね！是非一度お出かけしてみてください！
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