散策のお供に♪下北沢「青いレンガ」のベビーカステラ

散策のお供に♪下北沢「青いレンガ」のベビーカステラ

大阪はミナミでパティシエをしていたオーナーが真剣にベビーカステラと向き合い、改良に改良を重ねて商品化したのが「青いレンガ」のベビーカステラです。下北沢駅北口改札出てすぐ左手にあるので食べ歩きをしながらの買い物やちょっとした休憩、お土産にぴったりです。ぜひ懐かしくて新しいベビーカステラを食べに下北沢へ行ってみませんか?

2018年04月09日

祭り屋台で人気のベビーカステラ

祭り屋台で人気のベビーカステラ1590243

出典:くらりゅんさんの投稿

ほんのりとした甘さと一口サイズで食べやすい「ベビーカステラ」。お祭り屋台の定番スイーツですよね。お祭りでしか食べられない・・・と思いきや、東京の下北沢で味わえるんですよ。しかも、こだわりのあるベビーカステラなんです!

下北沢「青いレンガ」で味わおう

「青いレンガ」 外観 75696979

出典:ほねつきかるべさんの投稿

お店の看板はとっても良く目立ちます。まさにベビーカステラ専門店!お店は、下北沢駅から徒歩3分ほどです。

「青いレンガ」 内観 46372971

出典:みゅうささんの投稿

木目調の優しい雰囲気。基本はテイクアウト。晴れた日なら、お店の前に置かれたベンチで食べることが出来ます。

「青いレンガ」 料理 75696965

出典:ほねつきかるべさんの投稿

パティシエが作るベビーカステラは、まさに「プロの味」。洋菓子のノウハウを最大限に生かしていて、洋菓子風のベビーカステラを堪能できるんです!

こだわりのベビーカステラはこれだ!

「青いレンガ」 料理 27771795

出典:ホアリーさんの投稿

こだわりと手間暇をかけて作られた生地。生地は、その日のうちに使いきれる分だけ作ります。そんな生地でできているので、きめ細かくてふわふわ♪なんとも優しい食感のスイーツになっています。

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たまごもこだわっていますよ!たまご専門店「とよんちのたまご」を使用。新鮮な卵で、甘味があり濃厚!色合いもキレイで、バランスがいい卵なんです。

「青いレンガ」 料理 57597278

出典:ninji_nさんの投稿

これだけこだわっているので、そのままパクッと食べておいしい♡ふわふわで、食べる手が止まりません。でも、アレンジして食べたらもっと美味しいですよ。

下北沢らしいスイーツアレンジが人気

下北沢店限定で、創作メニューが堪能できるんです。これは、食べる価値ありですね~!

生クリームフォンデュ

「青いレンガ」 料理 45753936 生クリームフォンドュ

出典:苺みるく姫さんの投稿

一口サイズのベビーカステラは、生クリームとの相性も抜群です。ディップスタイルで手軽に楽しめます。

生チョコフォンデュ

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ビターチョコに生クリームを練りこんだ、生チョコ。こちらにディップして食べてもいいんですよ。生チョコが余ったら「飲んじゃう」という人も多くいます。

下北ドルチェ

「青いレンガ」 料理 67670253 下北ドルチェ キャラメル

出典:えもやん★スイーツハンターさんの投稿

焼きたてのベビーカステラと冷たいアイスの組み合わせは、新感覚!ソースは、チョコ・キャラメル・ベリー・マンゴーの4種類からセレクトできます。食べ歩きしやすいのも、いいですね。

お洒落なパッケージで手土産にもぴったり

「青いレンガ」 料理 27771789

出典:ホアリーさんの投稿

テクアウトは20個入り~80個入りまで選べます。大人にも子供にも喜んでもらえる、素敵なお土産になりますよ。

「青いレンガ」 料理 45423020 まるっと可愛いひとくちサイズ

出典:苺みるく姫さんの投稿

このベビーカステラは、冷めてもおいしい、硬くなりにくんです。なので、買った次の日に食べても美味しいと思えるほど。持ち歩きの時間を考えると、こういったスイーツはありがたいですね。

お洒落なパッケージで手土産にもぴったり1590274

出典:kenzo146さんの投稿

あたたかくして食べたいなら、レンジでチンしましょう。お皿に10~15個ほどのせて、ラップをせずに500Wのレンジで約20秒程度温め!フワッフワになりますよ。

懐かしくて新しいベビーカステラをいかがですか?

「青いレンガ」 料理 27771797

出典:ホアリーさんの投稿

ほんのりとした甘さが、懐かしい気持ちにさせるベビーカステラ。そんなベビーカステラがグレードアップしたなら、食べてみたいですよね。下北沢に行ったら、味わってみてください♡

青いレンガの詳細情報

青いレンガ

下北沢、新代田、池ノ上 / スイーツ(その他)、かき氷

住所
東京都世田谷区北沢2-25-4
営業時間
11:00〜20:00
定休日
火曜日
平均予算
  • ~¥999

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