千葉・柏で香り高いエスプレッソとラテでほっと一息!休日に足を運びたくなる『ソリト』

千葉・柏で香り高いエスプレッソとラテでほっと一息!休日に足を運びたくなる『ソリト』

休日はのんびりと過ごすのが好きな人におすすめしたいのが、おいしいコーヒーを提供してくれるカフェ。コーヒーを淹れる香りを感じながら、新聞や雑誌を読みながら過ごす時間は、とっても贅沢!今回は、そんな素敵な時間を柏で過ごせるカフェ&バー『ソリト』を詳しく紹介していきます。

2018年04月13日

「ソリト」

濃厚なエスプレッソを使ったラテに出会えるカフェ&バー

「ソリト」 外観 30873907 雑居ビルのような建物の1F

出典:ハックルベリー・フィンさんの投稿

柏駅の東口からすぐのところにある、「ソリト」。丸井の1階にあります。駅から直結なのもうれしいポイント!店名のソリトは“come al solito” というイタリア語から来ており、“いつものように”という意味。照明を少し落とし気味にして、とってもいい雰囲気。さあ店内に入ってみましょう。
「ソリト」 内観 59034236

出典:hoshi10さんの投稿

店内にはカウンター席があります。もちろん、テーブル席もありますよ。落ち着いた照明とシンプルなインテリアが大人の雰囲気。それもそのはず、こちらはコーヒーの専門店という顔の他に、昼からお酒が味わえる貴重なお店です。店内には無料Wi-Fiがあるので、コーヒーを待っている間にちょっとした作業をすることも可能です。

エスプレッソとバー、2つの顔を持つお店

「ソリト」 ドリンク 30120875 ソルクバーノ

出典:little*pianistさんの投稿

時間のあるなら、まずゆっくりとお酒を楽しむのも◎。ちょっとしたおつまみもそろっています。最後はコーヒーでしめるなんてことも?!
こちらで提供してくれるのは香り高いエスプレッソ、そしてこれを使ったラテ。イタリア生まれのエスプレッソは、短時間で抽出するためにコーヒーの雑味が出ず、苦み、コク、甘み、酸味のバランスのとれた濃厚な味になります。お店ではオーダーを受けてからエスプレッソを抽出。豆は都内にある『CoRo Coffee Roaster』のものを使っています。

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エスプレッソの特徴であるキメの細かい泡、クレマがきれいにできています。砂糖を入れると、ゆっくりと沈んでいきます。たっぷり砂糖を入れてあまり混ぜないでぐっと飲み干すのが、イタリア流なのだそう。
「ソリト」 料理 27907082 ソリトラテ

出典:hymurockさんの投稿

ソリトラテは、エスプレッソをダブルにしたラテ。ラテでありながらしっかりとコーヒーの香りを味わうことができます。量もたっぷりあって嬉しい!

コーヒーと一緒味わいたいスイーツ

焼き菓子

コーヒー合う焼き菓子も用意されています。その日によって種類が異なるので、まず何があるのかチェックを!

本日のケーキ

「ソリト」 料理 55956588 手作りレアチーズケーキ

出典:オスカルさんの投稿

ケーキもその日によって種類が変わります。この日は手作りチーズケーキでした。チーズの濃厚な味は、香りの良いコーヒーとピッタリです。

アフォガード

アフォガードはイタリア語で"溺れる"という意味。その名前の通り、カップに入ったバニラアイスに淹れたてのエスプレッソをたっぷりかけて召し上がれ。エスプレッソの苦みとバニラアイスの甘みがとってもよく合う!エスプレッソが苦手な人も、一度試してみて。

シリアルアフォガード

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アフォガードに自家製のグラノーラをプラスして。こちらのグラノーラには、ヒマワリやカボチャの種、10種類以上のドライフルーツにクルミやクコの実といったナッツ類をプラスして、オーブンで焼き上げてあります。ヘルシー志向の人のおやつにもぴったり。

ピザエッグドースト

ちょっと小腹が空いたときは、こちらピザエッグトーストがおすすめ。半熟卵の上にはたっぷりのチーズをかけてトーストしてあります。他には、クロックムッシュもメニューに並びます。
※お店は不定休なので、公式Facebookでお休みをチェックしてから訪れて!

まとめ

「ソリト」 ドリンク 63208617

出典:seven980さんの投稿

香り高いスプレッソとラテでほっと一息できる、休日に足をのばして訪れたいカフェ&バー「ソリト」をご紹介しましたが、いかがでしたか?エスプレッソの専門店とバーが一緒になったお店は珍しいのではないのでしょうか?カフェで美味しいコーヒーを味わう、そんな休日を楽しんでみてください。

ソリトの詳細情報

ソリト

柏 / カフェ、コーヒー専門店、バー

住所
千葉県柏市柏1-1-11 柏駅前第1ビル 1F
営業時間
11:00~22:00
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

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