千葉・木更津にある女ゴコロをくすぐる素敵な器で自家焙煎コーヒーを「ブラジル屋」
モダンなインテリアのカフェで味わうコーヒーもいいけれど、たまには和の雰囲気の中でコーヒーを味わってみませんか？木更津にある「ブラジル屋」は、和のインテリアの中で和のスイーツと一緒に自家焙煎のコーヒーを提供してくれるお店です。休日にゆっくりコーヒーを飲みに訪れたくなるお店、「ブラジル屋」を詳しくご紹介します。
2018年05月05日
自家焙煎のコーヒーを素敵な器とテーブルセットで
出典：
ベッキオさんの投稿
JR内房線木更津駅から徒歩8分、桜並木が美しい矢那川沿いにあるのが「ブラジル屋」。自家焙煎したコーヒー豆の販売しているほか、喫茶室があり、こちらで自家焙煎したコーヒーを提供してくれます。駐車場が完備されているので、車で立ち寄ることも可能。館山自動車道の木更津南ICより車で約8分です。
出典：Ｍ・Ｎ・ドラッカーさんの投稿
お店の中は、まさに喫茶室の名前にふさわしい落ち着いたインテリアです。まるでクラッシックなホテルのティールームのよう！季節に合わせた花が飾られる店内は静かなBGMが流れ、休日にゆっくりとコーヒーを楽しむのにぴったりな雰囲気です。
出典：ガレットブルトンヌさんの投稿
コーヒーやスイーツメニューは、素敵な器で提供されます。コーヒーを飲む前に、まず器の美しさにうっとりしてしまいます。
甘味セットを注文すると、素敵なお盆で提供されます。お盆には和紙が敷かれ、スプーンが置かれた箸置きは七宝焼き。和でまとめるテーブルセットも素敵だな、と感じさせてくれます。さりげなく季節の花が添えてあるのも、コーヒーと一緒に素敵な時間を過ごしてほしい、というお店の心遣いが感じられます。
豆の個性を引き出す直火式焙煎
出典：Ｍ・Ｎ・ドラッカーさんの投稿
お店のサイトをチェックするとコーヒー豆の産地や農園の名前、標高も記されていて、世界各地から質の良い生豆を取り寄せているのがわかります。この生豆を直火式で焙煎していきます。
出典：アキチャン77さんの投稿
直火式焙煎では、シリンダーの中のコーヒー豆に穴を通して火を入れて行くので、じっくりと豆が焙煎されていくのです。それぞれの豆の個性を引き出すようにここで丁寧に焙煎していきます。
出典：しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂さんの投稿
深めに焙煎された豆を丁寧にハンドドリップ。香り高いコーヒーがテーブルに提供されます。
出典：ハセ君さんの投稿
コーヒーは1杯でも注文できますが、もうちょっと味わいたいのならポット付きで注文するのが◎。コーヒーが冷めないように、下からミニキャンドルで温めてくれます。
出典：ベッキオさんの投稿
ストレートコーヒーのメニューが充実しているのが、コーヒー好きにはたまらない！メニューには味の説明が詳しくされていますので、好みの1杯を選ぶことができます。すべての種類を試してみたくなるほど。
ホット一息♡甘味とスイーツのセットはいかが？
みつ豆と珈琲のセット
出典：Tronさんの投稿
「ブラジル屋」で人気の甘味が、みつ豆。季節の新鮮なフルーツが彩りよくのせられていてとってもきれい！これに黒蜜をかけていただきます。黒蜜の独特のコクって、コーヒーに意外に合います。甘味セットのコーヒーは、カップ1杯またはポットから選べます。
チーズケーキと珈琲のセット
出典：よい子さんの投稿
白いレアチーズケーキにブルーベリーソース、季節のフルーツをたっぷりと添えて。濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキは甘さ控えめでレモンの風味が効いていて、コーヒーとの相性ピッタリです。
ぜんざいと珈琲のセット
京都の大納言を上品な甘さに炊き上げて、こんがりと焼いたお餅をのせてあります。コーヒーのお供にお餅のスイーツなんて、なんだか新しい！これがとても好評なのだそう。
まとめ
出典：Ｍ・Ｎ・ドラッカーさんの投稿
木更津にある「ブラジル屋」をご紹介しましたが、いかがでしたか？素敵な器とセットで提供されるコーヒーを味わえるモダンな喫茶室は、休日にゆっくりとコーヒーを楽しむのにピッタリの雰囲気です。房総ドライブの際、木更津の「ブラジル屋」に寄って素敵なコーヒータイムを過ごしてみませんか？
ブラジル屋の詳細情報
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