札幌にある渋いカフェ！「喫茶カルメル堂」で優雅な時間を

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西8丁目駅から歩いて3分程。「喫茶カルメル堂」はビルの6階にあります。お店の玄関からは、ノスタルジーな空気が漂っていますよ。店内はどんな感じなのでしょうか？ワクワクですね。

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店内は、上質なレトロな雰囲気。落ち着いた色合いで、大人が寛げる空間になっています。

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カウンター席もありますよ。お一人様なら、この席がおすすめ。コーヒーを飲みながら、お店の人と話すのもいいですよね。

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かわいらしい置き時計とオシャレな照明。明るすぎず暗すぎず、まるで映画のワンシーンのようです。

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まずは、「深入りブレンド」で。コクがあって、どっしりとした味わい。あの、「森彦」にお願いしたオリジナルブレンドなんだそうですよ。

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注文が入ると、つどつど豆を挽いてフィルターでドリップ。少々時間がかかりますが、そこはのんびり待ちましょう。コーヒー豆はお店で販売されているので、気になったらチェックしてみては？

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コーヒーと合わせて食べたいのが、「ベイクドチーズケーキ」。濃厚なチーズケーキですが、酸味があるのでスッキリした後味ですよ。

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「ジンジャーキャロットケーキ」もおすすめ。コーヒーのフレッシュな渋みと、生姜風味の効いたケーキが絶妙にマッチしています。その日によって食べられるケーキが違うかもしれないので、ご注意を。

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具だくさんのキッシュは、土日限定。こちらは、舞茸やしめじなどのきのこ類とチキンがたっぷり入っていて、食べごたえ満点です！旬な素材を味わえるので、注目ですよ。

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ビックリするのが、伝票。手の置物がドン！と置かれています。衝撃を受けますが、これもまたオシャレですね。

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