【名古屋編】「1日5食」に挑戦するフードファイターの旅。食いしん坊女子も満足の1泊2日プラン

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1日目は、魚市場での「きしめん＆海鮮丼」から始まり、名古屋名物「味噌煮込みうどん」商店街での「鶏唐揚げ」「揚げまんじゅう」の後、最後にツマミ系の「手羽先」「味噌カツ」など、定番ずらりの王道プランです。食休みに名古屋城や徳川園、大須商店街をまわりますので、お腹を空かせて食べまくりましょう♪

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名古屋駅に着いたら、駅から徒歩約10分の「柳橋中央市場（やなぎばしちゅうおうしじょう）」に行きましょう。こちらは観光客も入れる市場で、早朝から飲食店が営業しています。朝食におすすめなのが、きしめんと海鮮丼が名物の「さらしな」。朝5時から営業しています。

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一番人気は、きしめん+中とろ丼のセットです。名古屋名物のきしめんは、幅広でツルッとした食感でお腹にやさしい味わい。少し甘めのダシと、上に乗ったかつおぶしが食欲をそそります。マグロは鮮度抜群。ビルの谷間にある柳橋市場には、三河湾や伊勢湾、海外からの新鮮魚介が集まってきます。

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こちらは朝から観光客も訪れる人気店。席はカウンター＋2人掛けテーブル席です。なお市場休業日の、日曜・祝日・月2回の水曜日などは、「さらしな」も定休日なのでご注意を！

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ショッピングの合間に小腹が空いてきたら、「どら焼き専門店 ふわどらん」でまったり休憩♪こちらは、創業380余年の名古屋の老舗和菓子店屋「両口屋是清（りょうぐちやこれきよ）」の運営するどら焼き屋です。ふんわりした皮に老舗らしい風味豊かなあんこがベストマッチ。ちょっとしたおやつにぴったりのサイズ感です。

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ひとつずつ焼き印を押す皮は、ふんわり・しっとりした味わい。中味のあんは、小豆・濃茶・カスタード・小豆バターの4種類が定番です。名古屋らしさにチャレンジしたければ、小豆バター風味がおすすめです。みんなで違う味を買ってシェアしてみても♪

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こちらのお店はテイクアウト、イートイン両方で利用できます。ちょっとした休憩にぴったりです。

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大須商店街は、名古屋でも有数のB級グルメスポット。サクッと食べ歩きができるものがたくさんあり、ここではおすすめ4軒をご紹介。みんなでシェアして、一口ずつ味わいましょう♪

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「李さんの台湾名物屋台」は、大須商店街の唐揚げブームの火付け役。唐揚げは注文後に揚げるので、待ち時間が20分ほどかかります。こちらの人気メニューは「台湾から揚げ」。鶏肉がジューシーで、衣はサックサクです。

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「李さんの台湾名物屋台」は大須商店街内に3店舗あります。メニューは共通なので、行列が少ない店を見つけたらパッと食べましょう。目印は「I♡台湾」人形です。

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納屋橋まんじゅう（なやばしまんじゅう）は、100年以上の歴史がある名古屋の定番銘菓。人気メニューは納屋橋まんじゅうを衣で包んで揚げた「揚げまん棒」です。カリっと揚げた衣の中にアツアツの納屋橋まんじゅうが入っていて、あんこと皮のバランスが絶妙♡お腹にたまるおやつなので、一口ずつ分け合いましょう。

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こちらが、納屋橋まんじゅう。名古屋では昔から手土産に使われる和菓子で、今でも毎朝つくりたて。皮は、米麹ともち米で仕込んだ酒母+酵母で発酵させ、砂糖が入っていないので甘さ控えめ。お腹に余裕があれば、こちらもシェアして食べてみましょう。

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「台湾の焼き包子 包包亭（たいわんのやきぱおず　ぱおぱおてい）」は、台湾屋台スタイルのパオズのお店。店主は台湾の屋台「大上海煎包」で1年半も修業をして、日本で姉妹店としてオープンしました。本場・台湾にいるような本格派のおいしさです。外観は大きな看板に、かわいいパオズのイラストが目を引きます。つねに行列がある人気店なので、時間にゆとりをもって並びましょう。

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「新雀本店（しんすずめほんてん）」は、みたらし団子の人気店です。一般的なしょうゆ味と、塩気のあるきな粉味のだんごがあり、ちょっと小さめのおだんご5個が串にさしてあります。1串を2人でシェアしたら、お腹にも負担が無さそうです♪

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小さなお店では、だんごがリズムよく焼かれ、焼く端からどんどん売れていきます。しょうゆ味の香ばしさ、きな粉味の大豆の甘味+塩気は、どちらもぜひとも味わってみたいおやつです。

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万松寺名物のからくり人形「信長」は、信長が有名な「敦盛の舞」を舞います。午前10時から18時まで1日5回、本堂の3階でパフォーマンス。見学は無料です。実は名古屋圏はからくり人形が盛んな土地柄で、現在の「モノづくり・名古屋」の原点と言われています。

今や若い女性の間で人気の御朱印（ごしゅいん）。御朱印は神社・仏閣を参拝したあとに頂く、ありがたい印です。万松寺には全部で6種類の御朱印があり、御朱印帳も購入できます。御朱印ガールとしてデビューしてみてはいかがですか。

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最後に、5食目＆宿泊のため地下鉄・名城線「金山駅（かなやまえき）」へ移動しましょう。大須商店街からは、名城線「上前津駅」→「金山駅（かなやまえき）」へ2駅の移動です。金山駅に着いたら「手羽先」の有名店「世界の山ちゃん　金山店」へ突撃です♪

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名古屋めしとして有名な「手羽先」は、ピリッとしたスパイスの辛さと甘さが後を引く最強のおつまみです。辛いけどうまい、けど辛いの無限ループで、名古屋では1人当たり2人前オーダーが基本。ほかにも食べたい名古屋めしメニューがある場合は、少量だけ頼みましょう。

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こちらも名古屋めしの代表選手、味噌カツ。コクのある豆味噌に甘みをプラスした味噌だれは、カツに良し、付け合わせのキャベツに良しです。ご飯のおかずにもあいますが、ビールのお供にもぴったりです。

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「どて煮」は、名古屋の居酒屋の定番メニュー。牛すじやモツを豆味噌の八丁味噌（はっちょうみそ）で煮込んだものです。ツマミにもいいですが、ご飯にかけた「どてめし」は、飲んだ最後に食べたい一品です。

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2日目の朝は「コンパル金山店（こんぱる　かなやまてん）」で、名古屋のモーニングをいただきましょう。コンパルは昭和22年創業、名古屋を代表する喫茶店チェーン。ボリュームたっぷりのサンドイッチが人気で、朝はハムエッグサンド+コーヒーのモーニングセットが人気です。

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ハムエッグトーストは、カリカリトーストのあいだに、シャッキシャキの千切りキャベツとハムエッグが挟んであります。横から見るとトーストが盛り上がるほどのボリューム。半分にカットしてあるのでシェアして、他のサンドイッチも単品オーダーしてみましょう。

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コンパルの一番人気の「エビフライサンド」。エビフライ3本と薄焼き卵、千切りキャベツがモリモリと入ったサンドイッチです。エビフライはさっくり揚がって見た目よりも食べやすいんです。4つにカットしてあるので、分けやすいのもメリット。

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名古屋名物・ひつまぶしの名店「あつた蓬莱軒本店」は、10：30から予約を受け付けています（開店は11：30～）。1時間ごとの予約をまとめて受付するので、入店時間が決まれば、それまでは自由時間。「あつた蓬莱軒本店」の予約→「熱田神宮」へ参拝というのが、旅のコツです。

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「清水社（しみずしゃ）」は目の神様・美肌の神様として有名なスポットです。「罔象女神(みずはのめのかみ)」をまつり、湧き水の真ん中にある石塔に、3回水をかけてお祈りすると願いが叶うと言われています。また、この湧き水で肌を洗うと美肌になるという言い伝えがあります。

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広大な「熱田神宮」を散策したら、「あつた蓬莱軒　本店」で「ひつまぶし」をいただきましょう。活きの良いうなぎを備長炭で焼き、140年も継ぎ足したタレで香ばしく焼き上げた後、細かく刻んでようやく完成。ふんわりパリッとしたうなぎが食欲をそそります♪

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あまりにも食欲をそそるビジュアルに、思わず1.5倍サイズの「一半ひつまぶし」をオーダーしてしまいそうになりますが、最後の5食目を考えると、標準サイズがおすすめ。それでも十分お腹いっぱいになります。

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ひつまぶしは4回に分けて味わいます。1膳目は何もしないで、そのまま。2膳目はネギやワサビなど薬味をかけて食べましょう。3膳目は薬味+ダシでうなぎ茶漬けとして味わい、最後の1膳は好きな食べ方でじっくりどうぞ。旅の仲間どうし、どの食べ方が気に入ったのか、会話もはずみます。

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こちらのお店では、軽くたれをつけた「白焼き」もおすすめです。表面はカリっと歯ごたえがあり、肉厚のうなぎをシンプルに味わえます。女子旅ならみんなでシェアできるので、ひつまぶしと白焼きを食べ比べできちゃいます。

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最後の名古屋グルメは「ノリタケの森」からタクシーで名古屋駅前の「KITTEビル」へ向かいましょう。こちらの「青柳総本家 KITTE名古屋店」では、名古屋の大人気おみやげ「カエルまんじゅう」を使った「カエルのミルク風呂」が大人気。こしあん味のカエルがミルクシェイクのお風呂につかっています。「青柳総本家 KITTE名古屋店」のイートインでしか食べられないレアな一品です。

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こちらのイートインでは名古屋名物のういろうを、お抹茶とともにいただくこともできます。「ういろう」は、うるち米の米粉が主原料で、お米の甘みともっちりした舌ざわりが上品です。芸どころ名古屋では和菓子にうるさい人が多く、ういろうもみんなお気に入りのお店があります。かわいいカエルまんじゅうと、おいしい「ういろう」で名古屋文化を味わいましょう。