おいしさと美しさの虜になる♪神戸旅行でぜったい食べたい名作スイーツ7選

出典：ポワゾン ルージュさんの投稿

大人だって、ケーキを食べるときはワクワクしちゃいますよね♪ 「スイーツの街」といわれる神戸には、大人女子の心を満たしてくれる有名パティスリーやショコラブティックがたくさんあります。名だたる職人が作りあげたハイクオリティなスイーツは、一度食べたら虜になってしまうおいしさですよ♡

神戸旅行の際には、ウワサの神戸スイーツをぜひ味わってみたいもの！ そこでこの記事では、神戸市内の超人気店と、そのお店の名作スイーツをご紹介します。味の評判はもちろん、心ときめく”見た目”にも注目して選びました。また旅行中でも利用しやすいよう、なるべくイートインのあるお店を中心にご紹介します。おいしく美しいスイーツに癒されに行きましょう♪

出典：boonebaroさんの投稿

牛乳を使った「ミルキッシュジャム」を考案し、一躍有名になったシェフ田中哲人氏のパティスリーです。2014年にオープンした比較的新しいお店ですが、またたく間に人気店となりました。ほっこりと落ち着く、ナチュラルな雰囲気が印象的です。

カフェでぜひ味わいたいのが、”おやゆび姫”という意味の「サンベリーナ」。花びらのようなチョコレートの真ん中にちょこんと乗ったラズベリーが、おやゆび姫みたいでかわいいですね♪ フランボワーズとホワイトチョコムースの中にライチジュレが入っていて、きゅんとする甘酸っぱさです。

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店内にはイートインスペースがあるので、コーヒーや紅茶と一緒にゆっくりと味わってはいかがでしょうか。ちなみに「サンベリーナ」は人気商品で売り切れてしまうこともあるため、早めに訪れることをおすすめめします。

出典：毎日外食グルメ豚さんさんの投稿

「L'AVENUE（ラヴニュー）」は神戸を代表するパティスリーのひとつです。イートインコーナーはないのですが、神戸スイーツをご紹介するうえでは欠かせない名店。パティシエの平井茂雄氏は、チョコレートの世界大会で優勝したスゴ腕の職人さんです。

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おすすめのケーキは3種のチョコレートを使った「モード」。しま模様がおしゃれで、どことなく神戸北野のエレガントな洋館を思わせます。アプリコットのソテー、ヘーゼルナッツ、ヌガーが入っていて、奥行きのある味わいを楽しめますよ。

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ショコラやチョコレート以外のケーキも絶品です！ 店内にイートインコーナーはありませんが、お店の近くにあるカフェ「カフェスパーク」でいただくことができるそうです（持ち込み料100円＋ワンドリンクオーダーが必要）。訪れる際は、事前にチェックしてみてくださいね。

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若くして南フランスの名門「ホテル ネグレスコ」の総製菓長をつとめた、グレゴリー・ジャン・マルセル・コレ氏の世界を楽しめるパティスリーです。フランス菓子の伝統を大切にしたスイーツは、どれも繊細な味わいで絶品！

出典：natsu-kingさんの投稿

ショーケースの中でひと際目を引くのが、陶器のようにつるりとしたプティガトー「アヴァンギャルド」。”前衛芸術”という名のとおり、見たことのないヴィジュアルが好奇心をくすぐります。中はグアナラのムースとビスキュイ。フォークを入れるまでのワクワク感もたまらない逸品です♡

出典：natsu-kingさんの投稿

店内もスタイリッシュな雰囲気で、気分を高めてくれますよ。美しいスイーツの世界にゆったりと浸れる空間です。

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海外で学び、オーストラリアで開業した日本人ショコラティエール（女性チョコレート職人）、中村有希さんのお店です。オーストラリアで見つけたフレーバーや、日本らしいフレーバーを掛け合わせたチョコレートは、新鮮な味わいと評判！ ”新しい味覚に出会える”といわれています。

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「ナカムラ チョコレート」のショコラはデザイン性の高さも魅力。「ウッドベリー」は幻の花のような繊細さで、思わず目を奪われてしまいます♡ 口に入れるとストロベリーとラズベリーのガナッシュが絶妙なバランスで溶けあい、新しいベリーの味わいが舌の上で広がります。

出典：くろにゃんさんの投稿

他のショコラも美しく、ひと粒ひと粒が宝石のよう。ジュエリーを選ぶようにショコラを楽しめますよ。ちなみに、お店は摂津本山駅より徒歩4分ほどの場所にあります。神戸中心街から少し外れますが、おしゃれなカフェや雑貨店が軒を連ねるエリアなので、街歩きがてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏のパティスリーです。世界コンクールで優勝したケーキをはじめ、様々な名作スイーツを楽しめます。パティスリーでひとつひとつ手作りされるスイーツは、繊細でありながら親しみやすさも持ち合わせています。

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クマさん型のチョコレートケーキ「ヌヌース・ジュニア」は、食べるのをためらってしまうほどのかわいさ！ テディベアのふかふかした感じも丁寧に描かれています。小さい子も喜びそうな見た目ですが、味は本格的。濃厚なチョコレートをたっぷり使用しています。なめらかさやパリパリ感など食感の違いも楽しい♪

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イートインスペースは広さがあり、普通のカフェのようにゆったりとくつろげます。コーヒーにもこだわっていて、コーヒーハンターの川島良彰氏が厳選した豆のオリジナルブレンドを楽しめますよ。甘いチョコレートケーキには、苦みのあるコーヒーがよく合いそうですね。

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「パティスリーモンプリュ本店」は、神戸の中でも指折りの超人気店です。パリで経験を積んだ林周平シェフが手がけるスイーツは、香りと様々な味のバランスが素晴らしい逸品ばかり。「ゴマのバタークリームとクルミ」「ベルガモットとミルクショコラとシトロン」など、意外な組み合わせも楽しませてくれます♪

出典：GOGO神戸さんの投稿

常時25～30種も並ぶ生菓子は、どれも魅惑のたたずまい。赤と緑のコントラストがかわいらしい「Surry（スリー）」は、白ワインのムースがふわっと香る大人の味わいです。イチゴのメレンゲとムースの温度差が新鮮！

出典：yuyuyu0147さんの投稿

人気店なので並ぶこともありますが、店内のカフェスペースでケーキをいただくことができます。シャンデリアなど特別感のあるインテリアが、ケーキを楽しむワクワク感を演出してくれますよ。

出典：sasa☆123さんの投稿

神戸で70年以上愛されいる老舗「ママの選んだ元町ケーキ」の新ブランド。2017年にオープンし、たちまちに人気店となりました。モダンで洗練された雰囲気は大人女性にぴったり。ショーケースに並ぶスイーツはどれもおしゃれで、どれにしようか迷ってしまいます。

出典：くろにゃんさんの投稿

おすすめは丸いチョコレートが印象的な「アールグレイショコラ」。チョコレートの甘さ、アールグレイのほろ苦さ、フランボワーズの甘さが程よい大人の味です♪

出典：ｼｪﾙﾛｲさんの投稿

店内は落ち着きがあり、上品な印象。モダンでおしゃれなケーキにぴったりの雰囲気です。コーヒーと一緒に、まったりとスイーツタイムを楽しめますよ。

ケーキを食べるときって、大人も子供も関係なくワクワクするものですよね♪ 神戸のハイクオリティなスイーツを食べて、心がキラキラと輝く素敵なひと時を楽しんでくださいね。